Как правильно садить огурцы в грунт. Как сажать огурцы в открытый грунт и ухаживать за ними после посева? Как высаживать огурцы в открытый грунт

Правильная посадка и уход за огурцами - залог отличного урожая

Выращивая огурцы на даче в открытом грунте, вы можете столкнуться с некоторыми вопросами и проблемами. Рассмотрим основные нюансы посадки культуры, особенности подготовки семян и сроки их высеивания.

Сроки посадки огурцов в открытый грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать с анализа климата вашей местности. Если вы заранее выращивали рассаду, то самым подходящим временем для высаживания в средней полосе России будет конец мая, в южных областях - средина месяца.

Посадка огурцов в июле в открытый грунт проводится в случае холодной затяжной весны, и если вы сеете семена сразу в почву. Как и другие овощные культуры, их следует высаживать в растущей фазе луны, когда все растения активно развиваются и быстро восстанавливаются.

Подготовка семян огурцов к посеву

Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет - можно приступать к подготовке семян к посеву.

В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.

Прогревание семян

Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.

Дезинфекция семян огурцов

Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.

Предпосадочная подкормка семян

Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).

Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.

Предварительная стратификация семян огурцов

Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.

Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.

Посадка огурцов в открытый грунт

Подготовленные и предварительно обработанные семена огурцов можно высеивать в открытый грунт, но для этого грядка должна быть тщательно подготовлена.

Подготовка почвы для посева огурцов

Подготавливать почву для огурцов необходимо с осени. Для этого прокапывают широкую полосу и делают в центре траншею, глубиной 30 см. В углубление закладывают солому, траву и листья, прикапывают и оставляют перегнивать до весны.

Зеленцы любят легкую рыхлую почву, но нуждаются в хорошем удобрении и увлажнении. Лучше всего выбирать освещенные места, но защищенные от ветра. Для этого чаще всего вдоль грядок выращивают кукурузу с северной стороны, а южную оставляют открытой.

Весной почву необходимо предварительно подготовить перед посевом или высаживанием рассады:

если планируется выращивание огурцов в высоких грядках, их следует подготовить. Высота должна быть примерно 15-20 см;
в первых числах мая в почву закладывают хороший слой свежего навоза и поливают горячей водой с добавлением марганцовки;
сверху присыпают плодородной почвой (15-20 см) с добавлением древесной золы, также вносят 15 г суперфосфата на погонный метр грядки и 10 г калия, хорошо перемешивают и засыпают;
подготовленную грядку необходимо еще раз хорошо полить теплой водой с марганцовкой и накрыть пленкой.

Почва перед посадкой должна быть прогрета до 13 град. Цельсия. В ином случае растения перестанут развиваться и начнут гнить. Температура воздуха на момент посадки не должна опускаться ниже 17-20 градусов, так как заморозков они не переживут.

Процедура посева огурцов в открытый грунт

вдоль гряды делают небольшие углубления примерно 5 см, расстояния между ними должны составлять примерно 60 см;
в ямки сеют заранее подготовленные семена и присыпают землей, хорошо поливают;
для высаживания рассады углубления делают больше, растения помещают в почву до семядольных листьев, расправляют корни и слегка прижимают землей, хорошо поливают.

Выращивание огурцов в открытом грунте видео

Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте

Овощная культура не слишком прихотлива, но нуждается в регулярном уходе: пасынковании, прополке, хорошем поливе, подкормке и подвязке.

Как пасынковать огурцы, уход в открытом грунте

Когда растения уже начинают активно развиваться, необходимо провести процедуру пасынкования (прищипывания). Она немного отлична для сортовых и не сортовых семян.

Примечание редактора:

Сортовыми называют семена, которые условно имеют все признаки сорта, указанного на упаковке при покупке. Не сортовыми (условно частично утерявшие сортовые признаки) - собранные самостоятельно с прошлогоднего урожая, взятые у соседа по даче, или купленные на развес, на рынке.

Для не сортовых: из первых 3-4 листьев начинают вырастать боковые побеги и завязи - они подлежат удалению. Это поможет корневой системе окрепнуть и набраться сил.
Уход за огурцами сортовыми несколько другой: после 5-6 листа необходимо прищипывать основной стебель, это стимулирует образование женских цветов и большого количества боковых отростков. Гибридные сорта в данной процедуре не нуждаются, так как на них женские цветки появляются сами.

Полив огурцов в открытом грунте

Полив очень важен для данной культуры, поскольку 95% состава плода - вода. Во время активного развития овоща (с середины июня до конца августа, в зависимости от сорта огурцов) даже незначительное пересыхание почвы может приводить к изменению вкуса и горечи плодов, что невозможно исправить.

Для полива всегда используют теплую воду, поскольку холодная тормозит рост кустов и способствует развитию серой гнили. Можно использовать воду из колодца или скважины, нагретую в течение дня на солнце. Проточную воду необходимо отстаивать. Кусты нуждаются в поливе каждые 2-3 дня по 6-10 л на метр квадратный грядки, процедуру следует выполнять в вечернее время.

Чтобы влага как можно дольше сохранялась в почве, землю под кустом мульчируют скошенной травой. Еще одним плюсом мульчи является угнетение роста сорняков, и грядки не придется рыхлить и полоть.

Если вы не мульчируете почву, то она будет быстро уплотняться, блокируя доступ воздуха к корневой системе. Тогда необходимо делать аэрацию на небольшую глубину с помощью садовых вил или аэратора, привычное рыхление лишь повредит нежные корни.

Подкормка для огурцов в открытом грунте органикой

Процедура проводится только в солнечную погоду. В пасмурные дни замедляется развитие растений, а корни намного хуже усваивают полезные вещества. Такая подкормка будет напрасна.

Рецепт подкормки на золе:

Если зола собирается с печи, мангала или камина её необходимо предварительно просеять через крупное сито. Уголь и остатки мусора можно бросить в печь для дожигания. Возьмите полведра золы (5 литров), добавьте 0,5 кг куриного помета или коровяка, можно добавить стимуляторы роста согласно инструкции (Байкал ЭМ-1, Агат - 25К).

Многие опытные огородники предпочитают поливать огурцы дрожжевыми настоями, которые выступают в роли органического азотсодержащего удобрения.

Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов:

На пять грамм сухих дрожжей (можно применить обычные столовые дрожжи) добавляют одну столовую ложку сахара. Смесь разводят на десять литров теплой воды, 50-60 градусов Цельсия, после чего настаивают 2-3 часа, чтобы дрожжи начали работать. Настойку используют для удобрения разбавляя водой, в соотношении 1:5

Подкормка огурцов минеральными удобрениями и готовыми средствами

Несмотря на множество органических подкормок чаще всего используют минеральные удобрения.

Первую процедуру проводят через неделю после появления всходов. Для этого понадобится 10 л воды, стакан куриного помета и столовая ложка нитрофоски. Необходимо использовать 4-5 л раствора на 1 метр квадратный почвы.
Дальнейшие две подкормки проводят во время цветения, до периода плодоношения, желательно до появления плодовых завязей. Применяют органику по описанным выше рецептам, или повторяют внесенное на первом этапе удобрение.
Последняя подкормка проводится в период роста и созревания урожая. Смесь готовят из чайной ложки сульфата калия и половины литра коровяка на 10 л воды. Можно заменить специальным субстратом «Идеал» или «Кормилец».

Внесение удобрений необходимо проводить аккуратно, избегая попадания на листья.

Подвязываем огурцы: выращивание и уход за подросшими растениями

По мере развития, куст нуждается в подвязывании. Для этого понадобится несложная конструкция, состоящая из двух металлических прутьев на концах грядки и натянутых между ними толстых веревок или проволоки.

Когда растения достигнут 30 см в длину, их необходимо поднимать и подвязывать к горизонтальным опорам. С помощью растущих на кустах усиков, огурец самостоятельно закрепится на веревке и продолжит рост.

Многие предпочитают вертикальную опору для каждого растения отдельно. Данная конструкция напоминает букву «П». К верхней части крепятся свисающие вниз нити, по которым растение самостоятельно поднимается по мере своего роста.

Уход за огурцами в открытом грунте видео

Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов

Уберечь растения от вредителей и распространенных заболеваний помогут следующие меры профилактики:

всегда используйте качественный посадочный материал, который прошел обеззараживание;
не спешите с высаживанием: дождитесь, пока почва хорошо прогреется;
отдавайте предпочтение хорошим селекционным сортам, которые устойчивы к характерным заболеваниям и вредителям;
убирайте с грядок весь растительный мусор, поскольку в нем быстро развиваются возбудители заболеваний;
регулярная прополка является обязательной: сорняки не только мешают росту кустов, но и могут являться переносчиками различных инфекций;
соблюдайте правила севооборота: не стоит ежегодно высаживать одни и те же культуры на одном месте;
удаляйте и сжигайте больные растения.

Соблюдайте несложные профилактические меры и своевременно поливайте огурцы, выращивание и уход за которыми, не вызовет особых сложностей, так как правильная агротехника и заботливое отношение к растениям являются лучшей профилактикой заболеваний и вредителей.

Вас могут заинтересовать такие темы:

Итог

Выращивая огурцы на собственном участке, и соблюдая правила посадки и ухода, вы сможете добиться отличного результата и соберете хороший урожай.

Невозможно представить себе российский огород без огурцов. И пусть в этом овоще практически нет питательных веществ, похрустеть зелёненьким огурчиком прямо с грядки - несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, ибо сделать это совсем нетрудно. Для очень раннего потребления даже выращивают рассаду, но и при посеве семян прямо в грядку летние урожаи всегда гарантированы.

Выбор и подготовка почвы и места под посадку

В различных климатических условиях устройство грядок для огурцов несколько различается. И если в южных регионах посадки обычно проводят на ровной поверхности, то в средней полосе оборудуют более или менее высокие гряды. Для создания лучшего воздушно-теплового режима на тяжёлых почвах гряды насыпают повыше, на лёгких тёплых почвах их делают низкими. На склонах гряды делают поперёк склона, на ровной поверхности - с учётом лучшего солнечного прогрева - с востока на запад.

На участках с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжёлыми холодными почвами широко практикуется посев огурцов в отдельные возвышенные насыпные лунки, расположенные на расстоянии до метра одна от другой. В дачной практике нередко встречается выращивание огурцов на пристенных грядах с плёночным укрытием или без него. Для этого используют южные стены строений или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы выращивают на шпалерах, защищённых с подветренной стороны щитом из досок или плёнки.

Забор является прекрасной естественной опорой для огурцов, заодно защищающей их и от ветров

Кроме теплолюбивости, огурцы требуют повышенных, по сравнению со многими культурами, доз удобрений, особенно органических. Без хорошей заправки грядок питательными веществами урожаи запаздывают и бывают небольшими. Под огурцы хорошо подходит даже свежий навоз, особенно если заделать его под осеннюю перекопку. Но лучше, конечно, чтобы навоз был хотя бы полуперепревшим, такое удобрение огурцы смогут использовать в первое же время. Подойдут и торфо-компостные смеси, но к любой органике всё равно добавляют и минеральные удобрения - 100 г/м 2 нитрофоски или хотя бы пол-литровую банку древесной золы.

Хорошо чувствуют себя огурцы на высоких тёплых грядках. Для их обустройства ещё в конце прошлого лета по размеру будущей грядки роют яму глубиной до 30 см. Сбрасывают в неё различные отходы: ботву растений, мелкие ветки, опавшие листья, бытовой мусор, различные очистки. Всё это периодически поливают настоем коровяка или куриного помёта, пересыпают землёй или торфом. Осенью набрасывают хорошую почву и формируют гряду, ограничивая её по бортам досками или шифером.

Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают тёплой водой и накрывают плёнкой вплоть до посева огурцов. В северной части нашей страны плёнку не снимают вовсе, а проделывают в ней отверстия, куда сеют семена или высаживают рассаду огурцов.

Выбор и подготовка семян

Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.

Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие - в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.

Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.

Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.

Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.

Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.

Калибровка. Семена у огурца довольно крупные, и вручную легко отделяются самые щуплые. Надёжнее опустить семена в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды) и взболтать. Через несколько минут слабые всплывут, их лучше не сеять.
Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь
Прогревание. Свежие семена перед посевом пару дней держат у батареи отопления; это увеличивает долю женских цветков.
Обеззараживание. Для подготовленных к продаже семян эта операция необязательна. Свои семена надо обработать в течение 15–20 минут крепким раствором перманганата калия, после чего хорошо промыть чистой водой.
Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки
Замачивание в стимуляторах роста. Некоторые любители используют этот приём для повышения живучести будущих растений. Самое безобидное - сок алоэ, разведённый в 5 раз водой, из покупных препаратов - Циркон или Эпин.
Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать
Замачивание в воде. Даже покупные семена многие огородники стараются перед посевом замочить хотя бы до набухания. Для этого их держат около 24 часов в воде комнатной температуры или чуть теплее, затем немного подсушивают, чтобы семена легко сеялись. Такая процедура может ускорить появление всходов не более чем на день, поэтому смысл от неё не слишком велик.
Закаливание. Для высадки в теплицу закаливать семена не надо, а вот для незащищённого грунта эта операция полезна. Закалка семян огурцов проводится отправлением замоченных семян в мокрой ткани в холодильник на сутки.
Проращивание. Семена чаще всего проращивают во влажных опилках. Есть смысл делать это до появления первичного корешка - длиной не более сантиметра, иначе их будет трудно сеять. Правда, некоторые любители проращивают семена прямо в тряпочке и до появления семядольных листочков, но посадить такие семена в грядку будет очень нелегко. На рассаду, дома, в комфорте, можно. Но смысл теряется: можно просто пораньше посеять семена в горшочки.
Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно

Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.

Сроки посадки огурцов

Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10 о С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14 о С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими - в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25 о С.

Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.

Посадка огурцов на рассаду

Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.

Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше - в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.

Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 о С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.

В дальнейшем оптимальная температура - около 24 о С днём и 18 о С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой - как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.

Посадка огурцов семенами в грунт

Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.

Видео: посев семян в грядку

Схемы посадки огурцов

Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.

Способы посадки огурцов

Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.

Выращивание на шпалере

Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.

Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.

Видео: огурцы под яблоней

При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.

Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат - к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.

Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов

Выращивание огурцов в бочке

Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.

Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.

Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок

Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.

Видео: высадка рассады огурцов в бочку

Выращивание огурцов в мешках или покрышках

Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду - ежедневно.

Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место

Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход - как в бочках или мешках.

После каких культур можно сажать огурцы

Огурцы не следует выращивать на одном месте два года подряд, возвращение культуры на грядку желательно планировать на третий или четвёртый год. Это связано с тем, что они очень обедняют почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому лучше всего сажать их после тех культур, которые азот поглощают мало, а ещё лучше - обогащают им почву. Такие овощи существуют: это бобы, фасоль и горох. После плодоношения бобовых их не выдёргивают, а срезают: на корнях присутствуют азотфиксирующие бактерии, поэтому корни оставляют в почве.

Хорошими предшественниками являются чеснок или лук, которые хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры и являются прекрасными санитарами: после них можно сажать почти любые овощи. Аналогично ведут себя и паслёновые (помидоры, перцы). Хорошо растут огурцы также после картофеля, моркови или свёклы. Неплохими предшественниками служат и различные капустные овощи.

Не стоит сажать огурцы после любых тыквенных культур (кабачков, патиссонов, арбузов, дынь). У однотипных растений одни вредители, которые могут остаться зимовать в почве. Да и питательные элементы они расходуют в основном в одной и той же пропорции.

С чем рядом можно посадить огурцы

Многочисленные таблицы, описывающие соседей по грядкам, сходятся во мнении, что лучшим соседом для огурцов является кукуруза. Они не мешают друг другу с точки зрения конкуренции за свет и питание. Но высокие стебли кукурузы немного прикрывают огурцы от ветров и служат идеальной опорой для плетей. Аналогичная ситуация с подсолнухами. Показано, что эти соседи вызывают рост урожайности огурцов на четверть.

Кукуруза помогает огурцам лучше других соседей

Посаженные по краю грядки рядки фасоли или гороха подпитывают огурцы азотом. Правда, помощь в таком варианте лишь символическая, но, по крайней мере, бобовые ничуть не мешают росту огурцов. Большую пользу приносят различные ароматические растения и цветы, особенно чеснок, укроп, календула. Они оздоравливают воздух и отгоняют вредителей. Аналогично действует редька, избавляя огурцы от паутинного клеща.

Не стоит сажать рядом с огурцами помидоры: вместе они хороши только в салате, а условия существования в грядках сильно различаются. Плохо чувствуют себя огурцы и рядом с картофелем. И, конечно, если поблизости расположены такие мощные деревья, как абрикос или грецкий орех, они не оставят огурцам ни воды, ни питания.

Огурцы растут почти на всей территории нашей страны, правда, в северных регионах их сажают в теплицах. Но настоящие вкусные огурчики получают в открытом грунте, на естественном солнечном освещении. Это далеко не самая трудная в выращивании культура, поэтому посадить хотя бы десяток кустов стремится каждый дачник: ведь самый вкусный огурец - только что сорванный со своей грядки.

Огурцы - одна из самых древних культур, выращиваемых огородниками. Это растение начали культивировать еще в античные времена. С греческого название «агурос», переводится как «незрелый или неспелый». Название полностью оправдано, так как этот овощ употребляют в пищу в зеленом виде, и чем зеленее плод, тем лучше его вкусовые качества. Огурцы выращивают повсеместно, только в северных районах они растут в теплицах, а вот в южных и в средней полосе их можно культивировать в открытом грунте. На дачном участке огурцы лучше посадить на почвы, где прошлым летом росла кукуруза, картофель, томаты.

Почти все сорта, которые нужно высаживать в открытый грунт - гибриды. Отличить их не сложно, на упаковке есть пометка F1. Селекционеры выводят гибридные сорта путем скрещивания с первым поколением семян. Культура для открытого грунта должна быть:

выносливой;

урожайной;

холодостойкой и с хорошим вкусом плодов.

Возможна ли посадка огурцов в открытый грунт семенами? Собрать семена с гибридного растения и потом высадить, конечно, можно, но огурцы выращенные таким образом не принесут желаемого урожая, так как на кустах будет преобладать пустоцвет.

Рассмотрим, какие огурцы сажать в открытый грунт лучше всего.

Апрельский F1

Универсальный, раннеспелый гибрид, начинающий плодоносить на 45 день со дня проклевывания семян. Хорошо растет не только в условиях открытого грунта, но и на подоконнике. Это растение примечательно своим небольшим компактным кустиком и саморегулировкой ветвления. Плоды крупные, цилиндрические, весом в 250 грамм, и длиной - 25 см. Сорт примечателен холодостойкостью, высокой урожайностью и отсутствием горечи в плодах.

Маша F1

Сорт не требующий опыления растение, которое обладает ультра скороспелостью. Получить первые плоды можно попробовать уже на 35 день. Урожайность сорта очень большая с продолжительным периодом плодоношения. дает вкусные, хрустящие плоды, у которых отсутствует природная горечь. Огурцы универсального использования, подходят для салатов и консервации.

Муравей F1

Скороспелый, самоопыляемый гибрид с плодами длиной 12 см. Сорт великолепно переносит условия открытого выращивания, не подвержен многим заболеваниям, которые поражают огурцы.

Родничок F1

Пчелоопыляемый гибрид, ранних сроков созревания. Противостоит болезням. Цилиндрическая форма плода с редкими бугорками и шипами и отсутствием горечи.

Конни F1

Корнишон, который не нужно опылять. Высокоурожайный гибрид, даст первые плоды на 45 сутки от появления первых росточков. Кустик со средней плетистостью и маленькими огурчиками 6 см в длину и массой 70-80 грамм и приятным видом:

белые шипы;

мелкие бугорки;

цвет ярко-зеленый.

Сочные, хрустящие, вкусные огурчики без горечи. Этот сорт не перерастает, не заболевает корневой гнилью и мучнистой росой. Гибрид универсален.

Миранда F1

Этот гибрид имеет отличительные черты:

высокая урожайность;
скороселость;
универсальность.

Огурчики вырастают без опыления 12 см в длину, весом 120 г окраска красивая, изумрудная с белыми крапинками и полосками, доходящими до середины. Хороши в соленьях и салатах. Гибрид холодостойкий и устойчивый к болезням.

Когда сажать огурцы: подготовка семян

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт? Если выращивать огурцы рассадным способом, то можно получить урожай очень рано.

Если правильно вырастить и пересадить рассаду, то урожай можно получить раньше на 14 дней:

Для рассады отбирают полновесные семена, которые следует в течение месяца подержать в теплом месте, при температуре 25-26 градусов, так они намного раньше начнут отдавать урожай при посадке.
Вторым этапом будет обеззараживание, которое можно произвести водным раствором чеснока. В пол стакане холодной воды смешать с 35 граммами тертого чеснока, перемешать и опустить в состав семена, завернутые в мешочек, на час.
После этого семена промыть и уложить на влажную марлю для прорастания. Семена набухнут через 48 часов.
Каждое семечко поместить в отдельный торфяной стаканчик, углубив в почву на 1,5 см. В данном случае лучше купить готовую почвосмесь в магазине. Почву нужно увлажнить и накрыть посевы пленкой или стеклом для быстрого прорастания.

Какой вид удобрений для огурцов вы предпочитаете?

Органический Минеральный

Посев семян в открытый грунт производят только после того, как почва полностью прогреется.

Посадка огурцов в открытый грунт семенами

Схема посадки огурцов в открытый грунт должна быть хорошо продумана, так как загущение чревато последствиями:

поражения грибковыми заболеваниями и гнилью;
будет много пустоцвета;
нападки насекомых-вредителей;
нехватка света может уменьшить урожайность.

Есть несколько схем посадки, из которых каждый огородник сможет выбрать для себя оптимальный вариант:

Рядковый однострочный способ. Между кустами оставляют расстояние20 см, междурядье должно равняться 100 см. Не опыляемые растения можно посадить немного гуще, сократив расстояние между рядами до 70 см.
Ленточный или двухстрочный. В каждой ленте два ряда, которые располагаются параллельно на расстоянии 50 см друг от друга. Расстояние между лентами 80-100 см.
Квадратно-гнездовой. Выкапывают лунки 10 см в глубину на расстоянии 70 см друг от друга. В каждую лунку укладывают по 10 семян. Как только появятся саженцы, прореживают лунки, оставляя 2-3 самых крепких растений.

Выращивание и уход

Для того, чтобы получить хороший урожай огурцов в открытом грунте, нужно знать правила ухода за культурой:

правильная подготовка семян;
подготовка почвы;
посев в открытый грунт;

своевременный полив, только теплой водой;
правильная подкормка;
формирование нужного количества плетей для длительного плодоношения;

окучивание;
подвязка;
сбор урожая по мере созревания плодов.

Огурцы очень теплолюбивая культура, которая хорошо растет и плодоносить на открытых и солнечных площадках, но растение не выносит сквозняки, поэтому площадь нужно прикрыть с подветренной стороны.

Профилактика болезней и вредителей

Для того, чтобы огурцы были здоровыми и не подвергались нападкам насекомых, применяют следующие меры для профилактики:

Азотистые удобрения вносить нужно очень осторожно, так как от переизбытка этого полезного элемента листья становятся тонкими и мягкими.
Не допускайте попадания воды на листву растения при поливе.
Сажать растения нужно на должном друг от друга расстоянии, так чтобы воздух обдувал кустики со всех сторон.
При уходе за растениями старайтесь не травмировать плоды и листья.
Как только появилось первое повреждение на листьях или на плодах, их срочно нужно удалять с растения.
Чтобы растения хорошо противостояли болезням, им нужно укреплять иммунитет своевременными корневыми и внекорневыми подкормками.

Кроме этого для профилактики можно засыпать землю под кустами древесной золой. При этом можно проводить опрыскивание настоем табака, чеснока, или луковой шелухи.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте.

Несмотря на то, что в нашей стране очень суровый климат, вырастить огурцы в открытом грунте не составит труда. В этом случае нужно выбрать правильный посевной материал, время посадки, грамотно подготовить почву.

Залогом успешного урожая является своевременная и правильная посадка огурцов семенами на рассаду и в грунт. Правила и секреты агротехники вы узнаете из этой статьи.

Сроки посадки огурцов семенами в грунт

Открытый грунт

Высаживают огурцы в открытый грунт весной с наступлением тепла – почва к моменту посадки должна хорошо прогреться (не менее 14°C) , в средней полосе это примерно после 5-6 мая. В средней полосе и северных широтах для плучения раннего урожая проводят посадку огурцов через рассаду, в южных регионах семена высаживают сразу в открытый грунт. При выращивании рассадным способом можно получить урожай на пару недель раньше.
Не пытайтесь посадить семена огурцов в открытый грунт пораньше: это не поможет получить более ранние всходы, более того, в холодной земле, особенно при обильных осадках, семена огурцов загниют и попреют. А если и взойдут, то намного позже по сравнению с посадкой в теплую землю.

Холодный и теплый парник

Можно подготовить парничок, накрыв его пленкой или стеклом. Прогревшаяся в парнике земля позволит посеять огурцы в закрытый грунт уже в марте-апреле, в зависимости от погодных условий вашего региона.
Посадка на теплую грядку позволит высаживать огурцы в парник даже при устойчивых ночных морозах до -3°С, однако при этом нужно будет хорошо разогреть заложенный навоз, чтобы он «загорелся» и выделял необходимое количество тепла.

Сроки посадки семян огурцов на рассаду

Семена огурцов высаживают за 27-30 дней до высадки на постоянное место: в теплицу, парник или открытый грунт.

Рассаду для отапливаемых теплиц высаживают в феврале.
Для высадки в неотапливаемую теплицу в начале апреля нужно посадить огурцы на рассаду в первой декаде марта.
Для высадки рассады в парник в середине-конце апреля сажаем семена во второй декаде марта.
Для высадки в грунт в начале-середине мая сажаем семена огурцов на рассаду в первой-второй декаде апреля.

Подготовка участка под посадку огурцов

Выбор места

Чтобы получить хороший урожай, подберите для выращивания огурцов солнечное место с защитой от северных ветров. Благоприятно размещение по периметру участка быстрорастущих высокорослых культур (подсолнечник, картофель, бобовые) – они помогут создать необходимый микроклимат.

Грунт

Подойдет практически любая почва, но она должна быть дренированной и воздухопроницаемой. Лучше всего огурец растет на легких, богатых гумусом грунтах. Повысить питательность почвы можно внесением органических удобрений: перегноя или компоста.

Подготовкой участка займитесь еще осенью. Необходимо перекопать на глубину штыка лопаты и внести органические удобрения, добавьте немного суперфосфата и золы.

Предшественники

Смену места для огурцов целесообразно проводить каждые 5 лет. Лучшими предшественниками являются: ранний картофель, томаты, горох, кукуруза.

Подготовка гряд

Готовим гряды непосредственно перед или высадкой рассады. Высота грядки должна составлять 20-25 см. Если почва обедненная, в равных пропорциях внесите дерновую землю, торф, перегной, древесные опилки.

Чем обеззаразить почву перед посадкой огурцов

Для обеззараживания пролейте грунт раствором медного купороса: на 10 л горячей воды (80-90 °С) 1ч.л. порошка. На 1 м² вносите 3 л раствора. Оставьте на сутки, а затем проводите посев или посадку рассады.

Как правильно выбрать семена огурцов для посадки

Семена не сложно собрать самостоятельно, также в продаже имеется широкий выбор сортов. Если на упаковке отсутствует информация о назначении сорта, присмотритесь к фото: огурчики, подходящие для употребления в свежем виде, покрыты белыми пупырышками, для консервирования – более темными. Храните семена не более 2 лет.

Как проверить качество семян:

Поместите семена в емкость с теплой водой – некачественные семечки всплывут на поверхность, для посева используйте только семена, опустившиеся на дно.

Как готовить семена огурцов к посадке

Надо ли замачивать огурцов перед посадкой, огородник решает сам: огурцы прекрасно прорастают в теплом грунте даже без предварительной подготовки. Но если вы хотите выиграть несколько дней и получить урожай пораньше, можно провести предварительное замачивание и закаливание семян.

Как правильно замачивать семена огурцов перед посадкой:

Поместите семена на несколько минут в слаборозовый раствор марганцовки: это обеззаразит их от болезней, потом обязательно промойте.
Просушите, затем пару часов подержите при температуре 60 °C – это ускорит наступление плодоношения.
Чем обработать семена огурцов перед посадкой : поместите семена в тканевый мешочек (подойдет марля) и около 12 ч подержите в следующем растворе: на 1 л воды по 1 ч.л. нитрофоски и просеянной древесной золы. После этого промойте чистой водой. Можно просто подержать семена огурцов на влажной марле, смоченной в растворе стимулятора роста: эффект будет не хуже.
Как прорастить семена огурцов перед посадкой: уложите семена на влажную ткань и подержите при температуре +20 °C, чтобы они хорошо набухли. Семена не должны прорасти, а слегка проклюнуться .
Затем проведите закаливание семян огурцов перед посадкой: сутки подержите в овощном отделе холодильника и аккуратно высаживайте, чтобы не повредить.

Семена гибридных в обработке не нуждаются.

Посев семян огурцов в открытый грунт

Высевать семена в открытый грунт рекомендуют в 2-3 захода: так вы подстрахуетесь от возвратных холодов (накройте гряды пленкой, если предвидятся заморозки) и получите плодоношение в разные сроки.
семена огурцов с наступлением настоящего тепла (середина-конец апреля) до начала лета, но учтите, что летний зной может погубить ростки, если грунт пересохнет.

Гряды уже готовы. Сформируйте посадочные лунки или рядочки, пролейте водой.

Глубина посадки огурцов семенами и расстояние между ними

Углубляйте семена на 2 см, соблюдайте дистанцию в ряду около 6-8 см, между рядами 60-80 см.
Можно помещать по 4-6-8 семян в одну лунку, между лунками оставляйте 60-80 см.
После посадки гряды полезно замульчировать тонким слоем перегноя.
На 10 м² понадобится около 50 г посевного материала.
Когда всходы появятся, проредите их, оставляя самые сильные ростки на расстоянии около 10-15 см друг от друга.

Загущенные посадки огурцов не снижают урожайность, а лишь улучшают условия роста культуры: плети равномерно заполняют отведенное им место, закрывая землю, и таким образом создается прекрасный микроклимат, задерживается влага под листьями, огурцы не испытывают стрессов от перегрева на жарком солнце при условии своевременных поливов.

Недостатком этого способа можно назвать только сложность сбора урожая, нужно будет просто оставлять между грядами в два ряда широкие междурядия, чтобы был удобный доступ.

Как легко защитить огурцы от жары

В регионах с очень жарким летом рекомендуется между грядами огурцов высаживать кулисные посадки кукурузы: сажайте ее почаще, через 20-30 см, чтобы создать густой «забор». Ориентируйте гряды таким образом, чтобы полуденное солнце отбрасывало от «живого забора» самую длинную тень.

Прищипка огурцов для повышения урожайности

Чтобы плети не были слишком длинными, а каждый куст огурцов был компактным и с множеством боковых плетей, центральную точку роста над 5-6 листом.

Простой способ посадки огурцов в открытый грунт видео:

Подготовьте парник заблаговременно: грядку перекопайте и удобрите, разрыхлите землю граблями, сгребите грудки на края парника. Накройте дуги пленкой, плотно прижмите камнем или кирпичами. Пусть земля прогреется. Через неделю проверьте: проткните землю рукой, если на длину ладошки она будет теплой, смело сейте.

Глубина заделки 2 см.
Делайте или круглые лунки с 5-6 семенами, распределенными равномерно (расстояние между лунками 60-80 см)
Или ряды через 60-80 см, расстояние между семенами в ряду 6-8 см.
Когда семена взойдут, прореживаем всходы в рядах до 10-15 см между растениями.

После парничок слегка поливают теплой водой (можно даже горячей) и быстро накрывают пленкой. Следите за погодой и при ярком солнышке обязательно приоткрывайте парник частично или полностью, чтобы нежные растения не «подгорели»: ожоги от высокой температуры заметно отодвинут сроки плодоношения. При чрезмерной жаре семена могут погибнуть прямо в земле, и не взойдут.

Посадка семян огурцов на рассаду в домашних условиях

Посев семян огурцов на рассаду проводите на протяжении марта-апреля (для отапливаемых теплиц - в феврале).

Необходима питательная почвосмесь:

По 2 части торфа и перегноя, 1 часть мелких древесных опилок, добавьте 2 ст. л. древесной золы и 1,5 ст. л. нитрофоски.
Все компоненты тщательно перемешайте.

Как сажать:

в кассетные стаканчики, чтобы после не пикировать растения. Если сажаете в мелкие кассеты, после переваливайте в большие стаканчики, когда рассаде станет тесно.
Углубляйте семена на 1 см, почву увлажните, накройте посевы пленкой.
Освещение требуется яркое, но рассеянное, поддерживайте теплую температуру воздуха. В короткий световой день обязательно досвечивание.
С появлением всходов укрытие снимите.
Когда сформируются 2 листика, подкормите: на 1 л теплой воды растворите 1 ч.л. нитрофоски либо нитроаммофоски.
Поливайте рассаду раз в неделю, полностью увлажняя весь объем земли в стаканчиках, излишки воды в поддоне сливайте.
Перед посадкой в открытый грунт постепенно приучайте к свежему воздуху – на несколько часов выносите в сад.

Рассада будет полностью готова через 27-30 дней.

Посадка семян огурцов на рассаду видео:

Как высаживать рассаду огурцов в грунт

За сутки перед посадкой растения хорошо полейте.
Для посадки выберите теплый ясный день.
Аккуратно снимите стаканчик с земляного кома, не нарушая его целостность.
Углубляйте в землю только корешки, почву вокруг помещенного земляного кома подсыпьте, слегка прижмите пальцами. Чтобы растения не мешали друг другу, соблюдайте дистанцию между ними 10-15 см. Полейте.

Посадка рассады огурцов в открытый грунт видео:

Посадка рассады огурцов в теплицу видео:

Как ухаживать за огурцами

Прополка и рыхление почвы

Растениям необходимо обеспечить внимательный . Постоянно освобождайте грядки от сорной травы. Регулярно после поливов рыхлите почву, углубляясь на 3-4 см. Будьте осторожны, чтобы не повредить корешки и плети.

Полив

Огурцы влаголюбивы. их нужно регулярно. От недостатка влаги вкусовые качества овоща ухудшаются, появляется горчинка. Листья темнеют, опадают. Лучше всего проводить поливы в утренние или вечерние часы, когда солнце не так активно. Не поливайте холодной водой или сильной струей из шланга. Орошать нужно почву, а не сами растения. Регулярность полива зависит от погодных условий. В среднем поливать нужно каждые 2-3 дня, в период плодоношения делайте это чаще: каждый вечер или утро. Если вода плохо проходит, сделайте между рядами проколы вилами.

Прищипка

Когда отрастет 5-6-й лист, нужно прищипнуть основной побег – это способствует укреплению корней и активному отрастанию боковых побегов.

Окучивание

Для профилактики грибковых болезней и поддержания нормального роста корневой системы следует несколько раз за сезон окучить кустики.

Как и чем подкармливать огурцы

В теплице

При выращивании в теплице необходимо подкормить 5 раз за сезон (органикой либо минеральными удобрениями). Первую подкормку проводите с началом цветения, далее – по мере роста и плодоношения. Для первой подкормки рекомендуют использовать раствор: возьмите 10л воды, добавьте по 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия, внесите 1 стакан коровяка кашицеобразной консистенцию (вместо него можно добавить 1 ст. л. гумата натрия).

В открытом грунте

Огурцы, на открытом участке целесообразно подкормить 3-4 раза за сезон. Лучше всего подойдут минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий, азот. Первая подкормку вносите при появлении пары листочков, вторую – с началом завязывания плодов, далее – в период плодоношения.

Для внесения удобрений выбирайте теплый ясный день, чтобы питательные вещества успешно усвоились.

Регулярно собирайте плоды (через день), чтобы они не перерастали, а куст продолжал успешно плодоносить. Храните огурцы в прохладном помещении.

Сброженная трава

Очень хорошая подкормка получается из сброженной травы: соберите побольше зеленых сорняков без семян, заложите в емкость и залейте водой, дайте перебродить неделю и подливайте под растения по литру раствора с водой в соотношении 1:10.

Болезни огурцов: чем опрыскать и лечить

Важно соблюдать агротехнику посадки, обеспечить правильный полив и притенение, а в теплицах - проветривание, тогда урожай будет хорошим, а болезни и вредители не побеспокоят.

Кладоспориоз – самое распространенное заболевание. Возбудителем является грибок, который активизируется при повышенной влажности и резких перепадах температур.

Листья растения, молодые огурчики покрываются черными пятнами с серым налетом, плоды растут искривленными. Необходимо опрыскать препаратом, содержащим бензимидазол.

Мучнистая роса – грибковое заболевание, при котором листья покрываются белым налетом. Удалите пораженные участки, опрыскайте раствором коллоидной серы.

Белая гниль – все части растения покрываются скользким белесым налетом, затем начинается гниение. Случается это от чрезмерной влажности воздуха и почвы, слабой вентиляции – при наличии возбудителя в почве не загущайте посадки. Поврежденные участки следует удалить, присыпьте растение известью-пушонкой.

Корневая гниль – в начале периода плодоношения у основания стебля появляется бурое пятно, которое распространяется далее. Случается это при избыточном увлажнении. Больные участки припудрите мелом или золой. Если растение погибло, его необходимо утилизировать, лунку обработайте раствором медного купороса.

Мозаика листьев – листья покрываются пятнами светло-зеленого или темно-зеленого цвета, их поверхность становится гофрированной. Пятна и вздутия также поражают плоды. Инфекция появляется, если семена не были обработаны перед посадкой, способствуют этому и сорняки. Больные растения придется утилизировать. Почву пролейте раствором марганцовки.

Оливковая пятнистость – плоды покрываются язвочками бурого цвета. Это случается при поливе холодной водой, из-за высокой влажности, от сквозняков. На 5 дней прекратите полив. Проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости.

Бактериальное увядание - растения очень быстро вянут и усыхают. Ночью тургор может восстанавливаться, но днем листья и побеги снова вянут, вскоре полностью погибают. Заболевание вызвано бактериальным поражением. Разрежьте побег огурца: если на срезе увидите белые образования, это точно бактериальное увядание. Лечения от этого заболевания нет, нужно немедленно уничтожить все пораженные растения (сжечь) и рассыпать по участку вареную пшеницу, протравленную карбарилом - это поможет уничтожить жуков-переносчиков этого опасного заболевания. Возвращать огурцы на то же место можно будет только через три года.

Вредители огурцов

Чаще всего вредители докучают при выращивании в парниках, теплицах.

Среди них: паутинный клещ, бахчевая тля, белокрылка. При первом обнаружении вредителя срочно проведите обработку инсектицидом, если срок ожидания позволяет. Если огурцы уже плодоносят, придется бороться с вредителями вручную: срывать и сжигать пораженные листья, использовать мыльный раствор.

Что делать если огурцы пожелтели, смотрим на видео:

Для многих огородников выращивание огурцов в открытом грунте это единственный способ получить хороший урожай. Не у всех есть теплицы. От чего будет зависеть урожай? Во-первых, от того, какие семена вы купили, от выбранного сорта. Во-вторых, от способа посадки, от ухода, от агротехники возделывания. Огурцы относятся к семейству тыквенных, выращиваются практически везде. На Кубани они хорошо растут и под солнцем, и в теплице. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.

Как утверждают ученые, огурец не обладает высокой питательной ценностью. Но это очень ценный диетический овощ. Ведь, наверное, вы не раз замечали, что салатик со свежим или соленым огурчиком улучшает аппетит. А медики считают, что улучшается обмен веществ при регулярном употреблении пищи, в состав которой входит огурец.

Если вы в течение 4-х дней будете питаться одними огурцами со своей грядки – только они и ничего более, то вы полностью обновите всю кровь в организме.

Огуречный сок способен быстро снизить кислотность желудка. Можно даже сбить температуру у больного, дав ему покушать свежий огурец или выпить огуречного сока, так как он обладает мочегонными свойствами.

Косметологи охотно его используют для приготовления отбеливающих, освежающих, омолаживающих масок.

Огурец — теплолюбивое растение. Самая комфортная температура днем для него – +22-26ºС, а ночью желательно чтобы она не опускалась ниже +18-20 градусов. При холодной погоде, снижении температуры до 10 градусов рост растения замедляется, вегетация приостанавливается, а при продолжительном похолодании овощ может погибнуть. Низкая температура воздуха — одна из самых главных причин неудач при выращивании . Эта особенность касается всех тыквенных теплолюбивых растений.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, помидоры, лук, капуста, перец, горох. А вот после бобовых, хотя после них почва обогащена азотом, специалисты не советуют их сажать. Причина – оба эти растения поражаются белой гнилью.

Свои семена зимой держу в тепле, но так, чтобы они не пересохли, это потом может отразиться на энергии прорастания.

Обработка семян огурцов перед посадкой

Перед посадкой семена прогреваю: кладу поверх батареи дощечку, сверху ставлю бумажную открытую коробочку с семенами, держу их там 5-6 часов. Только надо учесть, что температура батареи не должна быть выше 60° С. Хорошо снижает тепловой эффект, подложенная под коробочку газета из нескольких слоев или фанерка. Считается, что такое прогревание способствует большему образованию женских цветков.

Прогретые семена обеззараживаю — обрабатываю розовым раствором марганцовки 20-25 минут, потом кладу их в мелкое ситечко, промываю холодной проточной водой (под краном). Сейчас чаще вместо марганцовки (исчезла из аптек) использую 2-3% раствор перекиси водорода, который предварительно нагреваю до температуры 38-40 градусов – выдерживаю 7-8 минут; или раствор борной кислоты — ½ чайной ложки порошка + 1 стакан воды – выдерживаю 2-3 часа при температуре 25-30 градусов.Потом также семена следует промыть под проточной холодной водой.

После обеззараживания семена подсушиваю до сыпучести – так их легче сеять.

Посадка огурцов в открытый грунт

Сажаю огурцы после 20 апреля — глубина 1,5-2 см. Глубже не надо – проросткам трудно будет пробить более толстый слой земли. В лунку кладу 4-5 семечек. Это если семена свои. Но если сорт новый, семян мало, то кладу по одному, чтобы потом не прорывать, не терять ценный семенной материал.

Конечно, при односеменном способе бывает выпадение лунок (пустота). У семян огурцов самый короткий период прорастания (3-5 дней), поэтому там же делаю повторную посадку, только теперь уже проросшими семенами.

Огурцы в открытый грунт сажаю как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Если это безопорный способ, то ряды располагаю на таком расстоянии друг от друга, чтобы при сборе плодов было свободное место для передвижения – обычно это от 70 см до 1 метра. Кстати, есть еще кустовые формы, они не плетутся, поэтому расстояние между такими растениями 50-60 см.

Уход за всходами

Первое прореживание всходов огурца (если посеяно несколько семечек) провожу, при появлении 1-2 настоящих листочков, следующую – 3-4 листьев, удаляя ослабленные или уродливые растения. Обычно оставляю в лунке одно растение.

Зря многие считают, что оставив одно растение, а не два, урожай упадет в два раза. Практикой проверено, что это не так. Огурец, хотя у него слабо развитая корневая система, высасывает из земли большое количество питательных веществ. Если в лунке оставлено два растения, они борются за место под солнцем. Каждому достается питания меньше, да и затеняют они друг друга.

Очень важно, делая прореживание, хорошо полить землю.

Не стоит выдергивать растение, если близко рядом другое. Такие надо срезать у самой земли. Почему срезать? Потому что у огурца слабая корневая система. Корешки близко растущих растений переплетаются и можно ненароком выдернуть оба. Кроме того, выдергивая лишние кустики, мы тем самым повреждаем корешки основного растения. Оно какое-то время испытывают шок. Задерживается вегетация, пока поврежденное место, где был оборван сосущий корневой волосок, не заживет. Оборванные волоски не восстанавливаются. Должен вырасти новый корешок, на нем должны появиться волоски, только тогда восстанавливается питание растений. То есть проходит дней пять, иногда неделя, а это плохо. Поскольку мы хотим, как можно раньше получить плоды, то любая задержка нежелательна.

Очень советую после прореживания, даже если вы уверены, что ничего не повредили, опрыскать огурцы раствором натурального стимулятора роста НВ-101 (1-2 капли + 1 литр воды). Это укрепит, оживит ваши растения, стимулирует их дальнейший рост, повысит их устойчивость к сильному ветру, кислотным осадкам. Инструкция от производителя дает совет проводить обработки этим препаратом не реже 1 раза за неделю. Опрыскивания не будут лишними от появления всходов и до созревания плодов.

Очень хорошие результаты дает посев 4-5 сортов на грядку. Особенно это касается сортов женского типа, которые при начале цветения не имеют мужских цветков, не могут плодоносить без сортов-опылителей.

Я как-то прочитала, что растение огурца само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому женские цветки, которых, как правило, много, опадают. Но мои наблюдения не подтверждают этого. Возможно потому, что сажаю всегда 5-7 сортов, а такие, как Феникс-640, начиная цвести дают преимущественно только мужские цветки.

Важным агротехническим приемом выращивания огурцов в открытом грунте является направление плетей «по ветру». Если этого не делать, то ветер, дующий сбоку плети или прямо на точку роста, может перевернуть плеть, а листья огурца все время тянутся к солнышку. У перевернутой плети листья будут стремиться занять привычное положение, а для этого им нужна дополнительная энергия, которую они берут из роста и образования подов. Конечно, укладывать плети по направлению ветра надо в самом начале их формирования. Например, у нас летом наиболее частое направление ветра – юго-запад или запад. Значит, по мере роста плетей я периодически направляю растущий конец так, чтобы он рос на северо-восток.

Повернутая или перевернутая плеть – для растения шок, кризис. Это следует учитывать. Собирая плоды, по возможности не травмируйте плети, листья.

Уничтожение сорняков надо проводить по мере их роста. Не правы те, кто утверждает, что сорняки защищают растения огурца от жгучих солнечных лучей. Нет, сорняки – благоприятная среда для развития вредителей, грибных и бактериальных болезней. Кроме того, сорняки забирают часть питательных веществ из почвы.

Рыхление обычно совмещается с прополкой сорняков. Пока растение огурца находится вертикально, при рыхлении необходимо сделать небольшое окучивание.

Советую делать летние посадки этого овоща, к примеру, после уборки лука. Место освободилось, а до холодов еще далеко – его можно занять огурцами. У меня летний посев удается не хуже весеннего. Хорошо зарекомендовали себя при летней посадке такие сорта, как Аист, Соловей, Родничок, Голубчик.

Полив огурцов

Огурец – влаголюбивое растение, но поливать его надо только теплой водой. При поливе холодной водой возможно появление корневых гнилей, мучнистой росы, других заболеваний. У меня специально для таких теплолюбивых растений стоит на солнце бочка с водой. Поливаю вечером, вода к этому времени хорошо нагревается.

Хорошей защитой огурцов от болезней является обильный полив (1-2 раза за сезон) по листьям сверху или опрыскивание молочно-йодовым раствором — 1 литр настоящего, из-под коровы (не магазинного из пакетов) молока + 5 капель йода + ведро воды (10 л).

Огурцы очень чувствительны к нарушению водного режима. При недостатке или избытке влаги в почве развитие растений нарушается: деформируются плоды, опадают завязи, снижается урожай. Их лучше поливать реже, но обильно, не допуская пересыхания почвы.

Хорошие результаты получаются, если устроить душ из лейки или опрыскивателя. Огурцы любят эти освежающие поливы, только надо проводить их с расчетом, чтобы на ночь растения ушли с совершенно сухими листьями. Оставшиеся капли на листьях создают благоприятные условия для развития грибных или бактериальных заболеваний.

Как собрать свои семена огурцов

Теперь о собственных семенах. При посадке нескольких сортов, даже если вокруг на целый километр других огуречных грядок не будет, все равно собирать семена не рекомендуется из-за переопыления. Все тыквенные, сильно переопыляются. Если все же хочется иметь собственные семена, то, если это не гибрид (нет обозначения F1), надо делать так.

На лучших растениях сорвать мужской цветок (нераскрывшийся бутон), оборвать венчик (желтые лепестки). Колонку пыльников поместить на рыльце пестика женского цветка, как бы «помазать» его. Затем женский бутон вместе с пыльниками мужского цветка обернуть тонким слоем ваты или кусочком марлевого бинта, чтобы пчелы не могли добраться до рыльца, принести пыльцу с других растений. К плодоножке опыленного цветка привязать этикетку.

Опыление проводить ранним утром (до 8 часов), когда мужской и женский бутоны еще не раскрыты. Если на растении нет мужских цветков, то их можно взять с других огурцов, но обязательно этого сорта.

Это очень кропотливый труд. Собственными сортовыми семенами семейства тыквенных можно гордиться, если, конечно, есть уверенность, что опыление сделано правильно, не допущено переопыления.

Сорта, гибриды огурцов для открытого грунта

Сорта или гибриды надо выбирать такие, у которых горечь генетически отсутствует. Благо, сейчас производители семян помещают информацию об этом на пакетиках. Такие сорта даже при высоких летних температурах не будут горькими.

А теперь кратко о тех сортах и гибридах огурцов, которые я выращиваю в открытом грунте.

Журавленок F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Советую попробовать. Очень урожайный. На каждом узелке по 4-5 плодов. Раннеспелый, пчелоопыляемый. Огурчик эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см, массой 80-110 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные, то есть сорт относится к универсальным. Плоды будете собирать вплоть до сентября. Устойчив к мучнистой росе, бактериозу. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе или к пероноспорозу. Горечи нет.

Соловей F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Можно выращивать под пленкой. Раннеспелый, пчелоопыляемый, начинает плодоносить через 44-50 дней. Форма огурчика — овально-цилиндрическая, я бы сказала — изящная. Цвет — ярко-зеленый. Красивый. Длина плодов 8-11 см, масса 70-95 г. Крупнобугорчатый. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых огурцов отличные. Без горечи. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, угловатой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Голубчик F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Это улучшенный Соловей, повторяет все его качества, свойства, но даже еще лучше. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Левина F1

Гибрид селекции Крымской опытной станции. Огурец XXI века! Зеленцы типа корнишон, без горечи. Вкусовые качества свежих, консервированных, соленых плодов – отличные. Устойчив к мучнистой росе ложной и настоящей, к грибным и бактериальным заболеваниям.

Родничок F1

Гибрид селекции Приднестровского НИИСХ для открытого грунта и весенних пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый, плодоносить начинает через 50-55 дней. Надежный сорт. Никогда не подводил. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 9-10 см, массой 80-100 г. Высокие вкусовые качества, без горечи. Засолочный. Устойчив к антракнозу, к бактериозу, оливковой пятнистости.

Феникс-640

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Пчелоопыляемый, среднеспелый. Самый устойчивый сорт к ложной мучнистой росе. Зеленец длиной около 10 см. Плоды быстро увеличиваются, становятся пузатенькими, но на вкусе это никак не сказывается. Имеет отличные вкусовые и засолочные качества. Надежный, проверенный сорт. Каждый год обязательно его сажаю.

Конкурент

Сорт селекции Крымской опытной станции для открытого грунта. Раннеспелый, пчелоопыляемый, плодоносить начинает через 45-50 дней. Засолочный. Плоды длиной 10-14 см. Плодоножка очень длинная – 5-7 см. Ценится за устойчивость к ложной мучнистой росе.

Что еще можно сказать? в открытом грунте дело не легкое. Все чаще слышу, что урожаи в теплице больше. В последнее время аномальная жара причина неудач. Стараюсь высаживать огурцы в частично затененных местах участка или натягиваю полог с южной стороны грядки. Помогает. Без огурцов не остаюсь! Чего и вам желаю!