Бизнес припеваючи: что нужно, чтобы открыть караоке-бар. Как заработать на желании петь

Рынок развлекательных услуг сегодня очень широк и разнообразен. Связано это с тем, что, несмотря на все кризисы и спады экономики, наш народ все равно любит отдыхать и проводить время весело и с песнями. Очень многие в России отдают предпочтение именно таким заведениям, где можно поупражняться в пении или просто насладиться чужим мастерством. Совершенно иначе выглядит ситуация с теми, кто изъявляет желание стать основателем заведения данного формата. Найдется таких не очень много, и совершенно напрасно. Доказательством тому будет служить наш бизнес-план караоке-бара.

Немного о самом бизнесе

Начать следует с того, что бизнес по организации досуга клиентов относится к такой отрасли, как общественное питание и гостиничный бизнес. В предпринимательстве это звучит как HoReCa – отели, рестораны, кафе. Но даже при всем большом разнообразии заведений такого порядка именно караоке-бизнес пользуется наименьшим спросом среди предпринимателей, но, заметьте, не потребителей. В качестве подтверждения приведем несколько фактов:

  • ниша караоке-бизнеса заполнена в России только на 20%;
  • даже в Москве на все огромное количество ее жителей работает только 18 заведений в этом направлении;
  • согласно опросам, примерно 6,6% населения являются завсегдатаями караоке-клубов;
  • еще 14% понятия не имеют, где эти клубы расположены, но с удовольствием бы их посетили;
  • 27% респондентов являются владельцами домашних установок для пения в сопровождении «пустого оркестра» (перевод с японского).

Путем несложных математических операций можно подсчитать, какие перспективы есть у этого направления в бизнесе.

Формат заведения и регистрация

Самым простым вариантом организации такого предприятия станет наличие у бизнесмена своего бара или кафе, на базе которого он сможет открыть зал для желающих попеть. Если же такового нет, тогда придется начинать все с самого начала – с регистрации бизнеса. Для этого вполне подойдет . В списке необходимо выбрать «услуги в области развлечений».

Кроме того, нельзя забывать, что данный бизнес предполагает наличие какой-никакой, но кухни, а потому вам непременно понадобятся и такие документы:

  • разрешение, выданное СЭС;
  • разрешение от пожарной службы;
  • лицензию на продажу спиртных напитков;
  • санитарные книжки для всех сотрудников заведения.

Нет необходимости говорить, что такая сотрудница должна иметь привлекательную внешность, располагающий к общению темперамент, обаяние и певческие навыки.

Работа всех остальных сотрудников ничем не отличается от работы в обычном баре или кафе. При этом не забывайте, что основная часть меню должна включать спиртные напитки, которые могут подаваться как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Исключите из вашего ассортимента все сложные и замысловатые блюда, оставьте только те, которые готовятся быстро и могут служить закусками.

Финансовые расчеты

По предварительным подсчетам, для открытия заведения описанного формата понадобится порядка 1-1,5 миллиона рублей. Бизнес-план караоке-клуба должен учитывать такие первоначальные затраты:

  1. Аренда помещения – от 50 тысяч рублей. Зависит стоимость от населенного пункта и района в нем.
  2. Ремонт – от 200 тысяч рублей. Определяющим фактором здесь станет размах и масштаб вашего заведения.
  3. Оборудование – от 500 тысяч. Величина чека будет зависеть от формата клуба и производителя.
  4. Непредвиденные расходы – 20 тысяч.
  5. Зарплата персоналу – от 50 тысяч.
  6. Закупка продуктов для бара и кухни – от 100 тысяч.

Об окупаемости

Теперь займемся прибылью. Допустим, вы открываете клуб на 20 столиков, каждый из которых вмещает 4 посетителя. Средняя стоимость чека за вечер будет составлять 2400-3000 рублей. Это значит, что за вечер вы сможете получить 48 тысяч рублей. При этом месячный оборот клуба составит 1 миллион 440 тысяч рублей. Таким образом, окупить свои вложения можно будет уже через год-полтора.

Не забывайте только, что если вы выберете американскую модель клуба, программа вечера будет строиться на поочередном исполнении песен от каждого столика. Это говорит о том, что очередь получится слишком большая, что может заставить клиентов начать нервничать. А потому оптимальный вариант – 6-7 столиков либо грамотно разработанная концепция вечера, которая не позволит никому заскучать.

Бизнес с нуля – как составить бизнес-план: Видео

Прежде, чем открыть караоке бар, вам необходимо определиться с разновидностью данного заведения. Существует два типа караоке – японский «нари-бар», в котором большое внимание уделено приватности исполнения песен и оборудованы кабинки для этой цели, и обычный караоке бар американского типа, в котором предполагаются публичные выступления.

И тот, и другой вариант похожи по способу инвестирования и организации.

Что нужно, чтобы открыть караоке?

Для того, чтобы открыть караоке бар бизнес план просто необходим, как и анализ рынка. Поскольку подобный масштаб заведения предполагает сравнительно низкую стоимость входа и достаточно быстро окупается, то это весьма рентабельный проект даже в послекризисное время. Основной вопрос, который мучает начинающих бизнесменов – как открыть караоке бар в маленьком городе? Ответ предельно прост – необходимо промониторить полностью городок и выделить основные густонаселенные районы, после этого уже определиться, в какой из этих частей будет выгодно и удобно организовать заведение.

Чтобы открыть караоке клуб, важно понимать, для какой возрастной категории это будет сделано. Обычно караоке посещают люди от 20 до 50 лет, а основная масса находится в возрасте приблизительно 30 лет. Чтобы повысить интерес к своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных центров. Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие, красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество перед конкурентами.

Открытие караоке бара – детали

Чтобы в деталях понять, как открыть караоке бар пошаговая инструкция следует:

  • Первое, что необходимо сделать – найти помещение. Определиться с районом, как сказано выше, и найти в приглянувшемся местечке помещение для бара. Будет лучше, если оно будет располагаться в отдалении от жилых районов во избежание известных проблем.
  • Зарегистрировать ООО.
  • Получить лицензию на торговлю алкоголем. Ведь к вам будут приходить не только те, кто желает петь, но и те, кому хочется просто отдохнуть, расслабиться. Да и петь в раскрепощенном состоянии проще. Необходимо учитывать требования СЭС к складским помещениям заведений, торгующим алкоголем – они должны быть не менее 50 м².
  • Далее нужно будет получить разрешение от СЭС, пожарной и городской администрации.
  • Необязательно, но желательно заключить договор, можно устный, с какой-либо школой вокала – это гарантирует вам постоянных клиентов впоследствии, хороший бизнесмен работает на перспективу. Если у вас в баре будет размещена информация о школе, к примеру, где возможно получать уроки вокала для начинающих взрослых – отбоя не будет от посетителей.

Сколько стоит открыть караоке бар? На этот вопрос четкого и моновариантного ответа не существует, ведь многое зависит от того, в каком районе вы будете арендовать помещение, насколько велика будет его площадь и так далее. Также это зависит от стоимости оборудования, акустической системы, установленной в баре, так как цена на него может меняться от 50 до 300 тысяч рублей. Играет большую роль внутренний дизайн, который также можно стоить дорого. Поэтому вопрос «сколько стоит открыть караоке?» предполагает очень вариативный ответ.

Как открыть караоке клуб в маленьком городе? Схема не отличается от открытия караоке бара в небольших городах – анализ населенности районов, выбор помещения вдали от жилых построек и получение необходимых разрешений.

Если вы всерьез озадачились предметом – как открыть караоке?– то просто следуйте рекомендациям и не забывайте, что стимул в виде уроков вокала выделит ваше заведение среди многих других.

Индустрия развлекательных услуг ежедневно набирает обороты, расширяясь и совершенствуясь. Многие начинающие бизнесмены начинают своё дело именно в этой сфере. Сегодня мы разберём одну из самых популярных категорий этой индустрии – караоке-бар. Этот вид бизнеса обрёл популярность лишь в последние 5-7 лет, когда на рынке появились первые представители. С тех пор количество подобных заведений возросло в несколько тысяч раз, в каждом городе есть как минимум несколько караоке-баров, в которых люди могут исполнить свои любимые песни. В нашей сегодняшней статье мы рассмотрим бизнес-план караоке-бара, а также поделимся советами и рекомендациями от опытных бизнесменов.

Как и в любом бизнесе чтобы добиться успеха необходимо в первую очередь составить бизнес-план караоке-бара. Он должен состоять из экономических расчётов, анализа конкурентов, высчета наценок на товар. Только после этого можно начать заниматься оформлением юридического лица и выбором правовой формы. Если предприниматель задумывается о масштабном бизнесе, то идеальной формой будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью пользуется большим доверием со стороны партнёров и имеет возможность расширять свой бизнес до регионального и всероссийского масштаба.

Так как мы говорим о караоке-баре, то необходимо позаботиться о лицензии на торговлю алкоголем. Стоимость годовой лицензии составляет сорок тысяч рублей. Для того, чтобы не возникало проблем с законом необходимо нанять юриста на частичную занятость, а также взять на аутсоринг бухгалтера, который будет вести документацию по налогам.

После того как будет получена лицензия на алкоголь и узаконена предпринимательская деятельность можно переходить к поиску помещения.

Выбор помещения

Развитие караоке-бара во многом зависит от его местоположения. Ведь если выбрать помещение в густонаселённом районе, то можно ожидать хорошую проходимость, а следовательно и неплохую прибыль. Также важно задуматься о парковочных местах, так как автолюбители высоко ценят заботу к себе и своему автомобилю.

Следующий важный фактор при выборе помещения – соответствие нормам российского законодательства. Пожарные и сотрудники санэпидемстанции должны выписать заключение о соответствии условий помещения под караоке-бар. Также нужно обратить особое внимание на звукоизоляцию, ведь в караоке часто бывает шумно, а это не должно мешать соседям и жильцам близстоящих домов.

Кроме вышесказанного необходимо серьёзно подойти к оформлению и дизайну караоке-бара. Люди будут платить за комфорт и уютную обстановку гораздо охотнее. Для караоке подходят затемнённые комнаты с подсветкой и хорошей шумоизоляцией. Проще всего открыть заведение в уже существующем баре или ресторане, где можно подготовить комнату для любителей караоке. Лучше всего сделать один открытый зал, где выступающий поёт на сцене при остальных посетителях. А для людей поскромнее необходимо подготовить отдельные небольшие кабинки, в каждой из которых установлено караоке.

Необходимо ответственно подойти к выбору дизайна помещения, так как люди охотнее платят за комфорт и уютную обстановку

Оборудование и фонотека

Один из самых затратных пунктов при открытии караоке-бара – закупка оборудования. Для того, чтобы оборудовать караоке-зал необходимо:

  • зеркальный шар;
  • акустическая аппаратура;
  • лазерные и световые установки;
  • караоке установка;
  • усилители;
  • ТВ для просмотра текста песен;
  • микрофоны.

Караоке-оборудование – это вещь на которой нельзя экономить, именно от него и акустики будет зависеть дальнейший успех заведения. Чтобы заявить о себе, как о современном караоке-баре необходимо выбирать американское и японское оборудование, стоимость которых ударит по карману предпринимателя, но без которых не стоит ждать весомых доходов.


Нельзя экономить на караоке-оборудовании, от него будет зависеть успех заведения

Для того, чтобы клиенты остались довольны необходимо закупить современную фонотеку как минимум из 5 тысяч песен. Покупать пиратские диски не нужно, так как это грозит большим штрафом, лучше приобрести сертифицированную фонотеку, которая может за дополнительную плату обновляться.

Персонал

Для того, чтобы содержать караоке-бар необходимо наличие следующий сотрудников:

  • повар, так как кухня будет приносить дополнительную прибыль;
  • официанты;
  • бармены;
  • администраторы;

От нанятого персонала зависит 50 процентов успеха караоке-бара. Диджей, который будет развлекать клиентов бара, и ставить музыкальные композиции в караоке, должен иметь опыт работы в подобной сфере, его профессионализм и следование современной моде обеспечит скорое развитие Вашего бара. Затраты на заработную плату персонала для среднего караоке-бара составляют ежемесячно 150-160 тысяч рублей.


От профессионализма диджея будет зависеть развитие караоке-бара

Услуги караоке-бара

На первом этапе караоке-бар получает основную прибыль за кухню и алкоголь, караоке в большей части необходимо для привлечения клиентов. Но со временем количество желающих спеть любимые песни будет увеличиваться, а параллельно с ними будет расти прибыль. В караоке-бар люди приходят, чтобы насладиться приятной музыкой и любимыми песнями, вкусно поесть и выпить фирменные коктейли бармена, отдохнуть и расслабиться.

Средний чек кухни в караоке-баре обычно ниже ресторанного и составляет от 800 до 1200 рублей. Напитки в баре стоят от 200 до 3500 рублей за единицу (рюмка, бокал, бутылка). Спеть одну песню стоит клиенту от 200 до 500 рублей, а записать спетую песню на диск оценивается владельцами караоке в 500-1000 рублей.


Цена за песню в караоке варьируется от 200 до 500 рублей, а запись спетой песни может достигать 1000 рублей

Также стоит предусмотреть расценки и последствия за порчу имущества и неподобающее поведение клиентов. Например, разбитая посуда оценивается от 200 до 2000 рублей за единицу, порча телевизора – 25-50 тысяч рублей, исполнение песни с нецензурными словами – чёрный список.

Реклама

Реклама такого бизнеса как караоке-бар потребует крупных затрат, так как идеальным её видом будет трансляция роликов по ТВ и интернет-позиционирование. Ролик на ведущем канале привлечёт первый поток клиентов, а сайт и настройка яндекс-директ позволит постоянно пополнять их ряды. Рекламный ролик на ведущем канале 4-5 раз в день в течение месяца обойдётся владельцу караоке-бара в 100-150 тысяч рублей. Хороший сайт для бара также будет стоить не менее 100 тысяч рублей.

Периодически необходимо проводить различные пиар-акции и розыгрыши призов, распространяя листовки с информацией об условиях. Печать и распространение визиток и листовок обойдётся в 5-10 тысяч рублей. Реклама в газетах эффективной не будет, так как целевая аудитория газеты не совпадает с аудиторией караоке-бара.

Расходы и доходы

Давайте подсчитаем все расходы и доходы караоке-бара и проанализируем окупаемость заведения, открытого на базе действующего бара, взятого в аренду.

В первую очередь подсчитаем единовременные расходы:

  • профессиональное караоке – 210 тысяч рублей;
  • микрофоны (10 шт.) – 50 тысяч рублей;
  • акустическая система – 200 тысяч рублей;
  • караоке-система с фонотекой – 40 тысяч рублей;
  • сабвуферы – 100 тысяч рублей;
  • плазменные телевизоры (4 шт.) – 100 тысяч рублей;
  • микшер – 15 тысяч рублей;
  • ремонт в помещении – 80-100 тысяч рублей;
  • реклама – 100 тысяч рублей;
  • сайт – 120 тысяч рублей.

Итого единоразовые расходы составят около 1 миллиона рублей.

Теперь подсчитаем ежемесячные расходы на содержание караоке-бара:

  • Аренда бара (площадь 100 квадратных метров) – 150-200 тысяч рублей;
  • Зарплата персонала – 150 тысяч рублей;
  • Закупка алкоголя и продуктов – 200 тысяч рублей;
  • Оплата интернета и телефонии – 5 тысяч рублей.

Итого расходы каждый месяц составят около 500 тысяч рублей.

Прибыль караоке-бара в первые месяцы составляет 300-400 тысяч, что означает работу в минус. Постепенно положение улучшается и уже к 4-5 месяцу доход составляет 600 тысяч рублей, а через 8-10 месяцев доход может составлять от 800 тысяч до 1 миллиона ежемесячно. Окупаемость подобного бизнеса составляет от года до полутора лет.

Открытие караоке-бара как бизнес-идея очень перспективное и прибыльное дело. Однако для того чтобы начать получать крупный доход с этого бизнеса придётся изначально вложиться в её развитие. Поэтому если у Вас есть 1,5-2 миллиона или заинтересованный инвестор, то смело приступайте к открытию своего караоке-бара. При должном отношении уже через пару лет Вы сможете получать стабильный ежемесячный доход.

Пик популярности караоке то снижается, то вновь взмывает ввысь, но нельзя сказать, что этот вид развлечения теряет популярность. Как правило, подобный бизнес стараются совместить с иными видами развлечений, чтобы увеличить доходность. В чем состоит суть реализации такой идеи и каковы тонкости, а также нюансы — обо всем этом поговорим в нашей статье.

Регистрация бизнеса

С точки зрения начинающего бизнесмена все люди делятся на тех, кто любит публичные выступления, и на тех, кто не приемлет такой вид развлечения. Двери караоке открыты только для первого типа граждан, но многим предпринимателям, решившим связать свою жизнь со сферой ночных развлечений, хотелось бы, чтобы их заведение привлекало и тех, и других.

Любой бизнес начинается со взвешенной оценки задумки и ее последующей регистрации. Первое, на что стоит обратить внимание, — это на то, какую форму предпринимательства выбрать:

  • общество с ограниченной ответственностью;
  • индивидуальный предприниматель.

Выбор осуществляется в зависимости от того, каковы ваши планы на будущее. Если планируется открыть крупное заведение, то это точно должно быть ООО, для небольшого кафе подойдет ИП.

Открытие бизнеса — процесс достаточно простой, основой является регистрация правовой формы и становление на учет в налоговых органах. Предварительно открывается счет в банке, изготовляется печать.

Теперь можно выбрать форму налогообложения:

  1. УСН (упрощенная система).
  2. ЕНВД (единая система).

Дополнительно придется получить разрешения:

  • санитарно-эпидемиологической службы;
  • Роспотребнадзора (выдает разрешение на оказание различных услуг).

Помимо этого, все работники караоке должны иметь на руках действующие медицинские книжки, а сама компания — заключенные договора на вывоз ТБО и мусора.

Если планируется торговля алкогольными напитками, то на эту деятельность нужна лицензия.

Организация бизнеса

Прежде чем вплотную подойти к вопросу организации клуба караоке, владелец должен все просчитать на бумаге. Основными пунктами будут:

  • выбор помещения;
  • покупка оборудования и фонотеки;
  • подбор персонала;
  • реклама и маркетинговая программа.

Итак, караоке — это качественный и приятный досуг. При открытии бизнеса важно понимать, что привлечь клиентов будет достаточно сложно в условиях крупного мегаполиса. Во-первых, на это будут влиять конкуренты, а во-вторых, караоке — специфическая вещь, ее важно правильно подать, создать атмосферу. Начинают организацию с выбора помещения.

Помещение и декор

Изначально необходимо выбрать отличное место для открытия караоке-бара. Существует несколько правил, которых обязательно нужно придерживаться в этом вопросе:


Можно выстроить здание самостоятельно или (что чаще случается) взять его в аренду.

Что еще важно при выборе помещения? Конечно декор! Первое, на что обращают внимание посетители, — это оформление зала. Однотипные, классические заведения давно никого не удивляют. Даже если в таком баре будет хорошая акустика, клиенты быстро заскучают.

Задача бизнесмена, открывающего караоке, сделать так, чтобы посетителю было удобно, комфортно и интересно. Еще одно дополнение: разделить зал можно на общий и несколько отдельных кабинок для стеснительных и тех, кто хочет отпраздновать мероприятие только в кругу своих друзей.

Стоит обратить внимание на тематическое оформление, например, в стиле кино, американского бара с фаст-фудом, Чикаго 20-х годов или в советском стиле. Выбор огромен, главное здесь — фантазия. Большое внимание отдавайте деталям.

Размещение столиков — это важно. В зале должно быть пространство, воздух, иначе это отрицательно скажется на атмосфере.

Аппаратура и оборудование

Если отделка зала не везде просматриваема ввиду приглушенного вечернего освещения, и на ней можно немного сэкономить, то оборудование придется купить самое качественное. Клиенты хорошо слышат звук, прекрасно разбираются во многих тонкостях, нельзя на этом экономить. Необходимо приобрести:

  • профессиональную систему караоке;
  • акустическую систему и усилители;
  • портативные микрофоны;
  • многоканальный пульт;
  • световую установку, прожекторы для сцены (если она предусмотрена);
  • плазменные телевизоры.

Это только оборудование для самого караоке. Если планируется открытие также бара, кафе или ресторана, потребуется дополнительно оснащать кухню.

Фонотека

Сколько песен должно быть в репертуаре? Профессионалы говорят, что чем больше, тем лучше. Они правы. Минимальное количество песен насчитывает 5-10 тысяч.

Репертуар требуется постоянно обновлять. Клиенты, как правило, отдают предпочтение новинкам и старой доброй классике. В качестве поставщика выбирают компанию с правом на распространение музыкальных композиций. Пользоваться пиратской продукцией опасно.

Персонал

В караоке-клубе много персонала: бармены, официанты, повара и работники кухни, администраторы, уборщики. Но самой важной персоной будет являться именно звукорежиссер. Именно от его квалификации зависит качество работы песенной системы.

Если клуб большой, в основной зал можно взять опытного ведущего. Он будет поднимать настроение гостям, развлекать их и следить за очередностью. Крупные заведения позволяют дополнительно нанимать бэк-вокалистов. Продумайте все до мелочей, включая форму персонала, и тогда уровень будет высоким.

Маркетинг

Осталось поговорить о раскрутке бизнеса. Открыть караоке — это сложный процесс, качественно его прорекламировать очень важно, поскольку окупаемость зависит прежде всего от этого.

Если караоке клуб совершенно новый, необходимо использовать максимальное количество возможностей для рекламы:

  • специальные информационные порталы;
  • визуальную рекламу на улицах;
  • рекламу на радио и в СМИ;
  • продвижение в интернете;
  • распространение буклетов.

Выберете ту функцию, которая отличает ваш клуб от любого похожего, и обязательно расскажите об этом. Караоке удачно совмещается с баром или рестораном. Делайте акцент и на этом. Нельзя игнорировать качество блюд или напитков. Если все составляющие будут на высоком уровне, посетители это оценят.

Финансовая составляющая бизнеса

По статистике, клиенты караоке-клубов — это большая аудитория от 20 до 50 лет включительно. Наибольший интерес представляют тридцатилетние. Это условие создает все предпосылки рентабельности бизнеса даже в условиях некоторого экономического спада.

Стоимость открытия и поддержания

С учетом того, что караоке открывается на основе уже созданного проекта кафе или бара, минимальные первоначальные затраты составят примерно 500 тысяч рублей. Если открывать все с нуля, рассчитывать нужно на гораздо более весомые суммы. Это от 2 миллионов рублей и выше.

Что касается поддержания, придется учесть стандартные расходы:

  • закупку товаров по кухне;
  • арендную плату и коммунальные платежи;
  • заработную плату сотрудникам;
  • обновление фонотеки.

В зависимости от размеров клуба и количества персонала, на это уйдет не менее 200 тысяч рублей ежемесячно.

Размер будущих доходов

Зависимость доходов зависит от целого ряда факторов в этом бизнесе. Если учесть, что караоке — это клуб, где за вход предусмотрена лишь небольшая плата, то рассчитывать на доход придется только за счет кухни и бара. Это факт. На деле много внимания уделяется именно атмосфере караоке, которая и привлекает людей.

Размер чистых доходов будет варьироваться от 60 тысяч рублей до сотен тысяч в зависимости от популярности и стоимости среднего чека.

Срок окупаемости

Окупаемость караоке зависит от многих факторов и в среднем составляет 4-5 лет. Минимальный срок — это 3 года.

Очень много факторов, которые могут повлиять как на размер прибыли, так и на срок окупаемости:

  • качество реализации первоначальных вложений;
  • общее мастерство персонала;
  • расположение клуба;
  • цены в меню (отталкивают как низкие, так и высокие).

Имейте в виду, что, выдавая чек, ваши услуги должны иметь соответствующий уровень. В принципе, это золотое правило для всей сферы услуг, а не только для караоке.

Знаете ли вы, что караоке – столь востребованное и любимое многими развлечение ‒ это изобретение, которое возникло еще в прошлом веке. А придумал его японский музыкант, решивший воспроизводить в перерывах на своих концертах музыку без слов. Так зрители могли распевать любимые песни (слова им раздавали), пока группа отдыхала. Потом было много технических достижений, и мир узнал о фонограммах, «минусовках», а также получил изобретение специальной караоке-системы и микрофона. Японский караоке-бар («караоке» с япон. – «пустой оркестр») или нари-бан представлял из себя заведение, в котором было много изолированных комнат: там собирались группы людей, чтобы петь то, что им нравится.

Сегодня более популярным является караоке-бар по-американски, то есть, когда вокалист выступает публично. Петь любят очень многие, даже если они этого делать совсем не умеют. Эксперты полагают, что среди различных ресторанных заведений люди выберут именно то, в котором есть караоке. Более того, на сегодняшнем отечественном рынке конкуренции в этом бизнесе практически не существует.

Особенности и нюансы бизнеса

Если вы уже являетесь владельцем бара, кафе, клуба или ресторана, но желаете как-то привлечь посетителей и получить дополнительный доход, то решение с караоке ‒ просто беспроигрышный вариант. Во-первых, у этого направления бизнеса отличные перспективы, он рентабелен и быстро окупается. Во-вторых, вам придется потратиться только на дополнительную аппаратуру и оборудование, немного расширить штат и добавить рекламу о новой услуге. Это капля в море по сравнению с тем, как открыть караоке-бар с нуля.

Для начинающих предпринимателей трудностей будет намного больше. В целом, этапы открытия и развития караоке-ресторана мало чем отличаются от этапов для обычного заведения:

  • проведение анализа рынка и сбор необходимой информации (конкуренты, возможности, цены, преимущества и недостатки, оценка рисков и т. д.);
  • составление грамотного бизнес-плана со всеми расчетами;
  • оформление необходимой документации и получение разрешений;
  • выбор месторасположения;
  • ремонт или дизайн интерьера, закупка оборудования, мебели, аппаратуры;
  • подбор персонала;
  • организация работы;
  • раскрутка и рекламная кампания.

Реализация этой идеи способна сделать вас успешным и принести немалый стабильный доход. Но для этого придется изрядно потрудиться. Если вы боитесь пускаться в самостоятельное плавание, то можете сначала посотрудничать уже с функционирующим клубом или рестораном, предложив его владельцу дополнить заведение услугой караоке. Так вы сможете начать свой бизнес под чужим крылом. Но зато ваши затраты будут гораздо меньше, а прибыль появится скорее. Разумеется, этот взаимовыгодный процесс может быть всего лишь временным средством: вы наработаете клиентскую базу, досконально изучите подводные камни бизнеса, сможете на практике увидеть, что пользуется спросом, а что нет. Поднаторев в этом и заработав приличный начальный капитал, вы откроетесь уже самостоятельно.

Как открыть караоке-бар: с чего начать?

Если же вы твердо решились на то, чтобы стать владельцем будущего успешного караоке-клуба, тогда стоит приступать к решительным действиям. Для начала выясните, сколько в вашем городе есть подобных заведений и как они работают. Иными словами, проведите детальный сбор важной и актуальной информации и сделайте скрупулёзный анализ рынка. Это необходимо, поскольку расходы вам предстоят немалые.

Поиском средств тоже нужно заниматься. Если не желаете зависеть от инвесторов и не обладаете достаточным капиталом, тогда придется рассчитывать только на кредит.

Открыть караоке-бар – практически то же самое, как и открыть караоке-клуб или караоке-ресторан. Единственная разница может состоять в том, что для бара понадобится гораздо меньшее помещение и, соответственно, меньшие затраты на оборудование или другие организационные вопросы. Но любое заведение такого типа, вне зависимости от своих размеров и масштабов, должно предлагать посетителям уютную и радушную атмосферу, качественное обслуживание, возможность расслабиться и попеть вдоволь.

Оформление документов

Если вы не состоите на учете в налоговой службе, то как раз пришла пора зарегистрироваться. При выборе правовой формы будущего предпринимательства ( или ) руководствуйтесь перспективами и масштабами своей деятельности: для небольшого заведения можно регистрироваться и как физическое лицо, но для достижения и получения более широких возможностей, лучше сразу выбрать форму ООО. Тем более, если вы планируете в будущем развивать целую сеть таких ресторанов / баров / клубов.

  1. После постановки на учет и получения пакета документов о том, что у вас теперь легальный бизнес со своим уставом, названием, счетом в банке и печатью, потребуется уплатить госпошлину и разобраться с формой налогообложения. Можно выбрать единый налог ‒ или упрощенную систему – . Если вы не умеете вести бухгалтерию сами, то необязательно брать сотрудника в штат: достаточно будет и удаленного специалиста (аутсорсинг). Также, возможно, вам понадобится юрист (для консультаций на частичной занятости).
  2. Помимо этого, придется получить разрешение от городских властей, Роспотребнадзора и СЭС на выбранное помещение. Сотрудники служб осмотрят его, проверят, насколько условия соответствуют санитарным требованиям и общим нормам, а потом выдадут вам официальное заключение, что вы можете размещать в этом месте свое караоке-заведение. Также проверки в помещении должны осуществить пожарные (плюс ‒ сделать соответствующий инструктаж) и коммунальные службы города.
  3. У всех сотрудников, которые будут работать, должны быть действительные медицинские книжки. Им придется проходить регулярные профосмотры и фиксировать эти данные. Кроме того, время от времени работники должны проходить аттестацию.
  4. СЭС будет инспектировать вас и в дальнейшем. Необходимо завести санитарный журнал, где вы станете записывать все проверки и проведенные мероприятия (дезинсекция, дезинфекция и т. д.). Договоры на них можно подписать с разными компаниями. При больших масштабах деятельности придется заключить договор и с химчисткой или прачечной: для предоставления услуг по стирке и чистке одежды сотрудников.
  5. Не забудьте о договорах с коммунальщиками или частными компаниями о вывозе и утилизации органического мусора, ТБО и т. д.
  6. Также Роспотребнадзор выдает разрешение (сертификацию) на услуги, которые вы собираетесь предоставлять (перечень фиксируется, а при добавлении чего-нибудь нового потребуется оформлять дополнительные документы). На реализацию или торговлю алкогольными напитками и табачными изделиями потребуются отдельные лицензии.

Обратите внимание, что даже оборудование для этого рода деятельности бывает лицензированное и пиратское. К примеру, широко продаваемые сборники песен для караоке обычно являются пиратской продукцией и нарушают закон об авторских и смежных правах. Но даже в столице только несколько клубов делают взносы в авторское общество и пользуются легальной продукцией. Остальные же просто не могут позволить себе такую роскошь, так как это достаточно дорогостоящее удовольствие.

Выбор помещения

Поскольку караоке – это приятный досуг, который должен подарить посетителям заряд хорошего настроения и положительных эмоций, то вам необходимо учесть все детали и мелочи при выборе и обустройстве помещения для него. Вот несколько основных рекомендаций, которые помогут вам в этом:

  • заведение должно быть если не в самом центре города, то хотя бы неподалеку, в густонаселенном районе (но не спальном!). Конечно, если речь идет о столице или крупном городе, то выбора много, а как открыть караоке-бар в маленьком городе? В этом случае нужно просто ориентироваться на самые популярные места досуга и отдыха людей;
  • если помещение находится где-то на отшибе, то позаботьтесь о благоустройстве территории, хорошем месте для парковки, свободных подъездах к бару и соответствующей большей рекламе;
  • хорошо, если ваше заведение будет находиться в каком-то игровом комплексе или торгово-развлекательном центре;
  • в помещении должна быть хорошая акустика и звукоизоляция, а также необходимо, чтобы оно соответствовало всем требованиям и нормам законодательства (как вы понимаете, жилой дом в этом случае ‒ более, чем неудачный вариант).

Идеально, если это ваше собственное помещение, ведь в арендованном у вас не будет такой свободы действий. Но даже если нет возможности для капитальной перестройки, то ваша основная задача при ремонте и декоре – сделать так, чтобы клиенты чувствовали себя максимально комфортно и уютно. Тогда, приходя к вам впервые, они станут постоянными посетителями и будут приводить с собой друзей и знакомых. Это не только репутация заведения, но и его прибыль.

Некоторые нюансы

Для караоке-клуба чрезвычайно важна атмосфера. Выбирая аспект и идею, от которой вы будете отталкиваться, воплотите ее в каждой мелочи дизайна и интерьера. Вы можете сделать тематическое заведение, к примеру, в стиле Дикого Запада или ретро, а можете просто красиво его обставить и оформить. В зависимости от ваших финансовых возможностей, в перспективе есть вариант добавить колонны с видеопроекцией или концертные световые пульты, повесить зеркальный шар и т. д.

Оптимальный зал вмещает в себя 10‒11 столиков (на 6‒8 человек). Обычно в таких заведениях существует очередность, поэтому не стоит перебарщивать с количеством клиентов, ведь люди приходят к вам петь, а не бесконечно ожидать своей очереди.

При достаточном количестве площади можно не ограничиваться одним американским форматом (сценой для выступления), а добавить и несколько изолированных кабинок для отдельных компаний, жаждущих уединения, где будут свои небольшие системы караоке.

Оборудование и услуги

Музыкальное оборудование ‒ это как раз то, на чем экономить нельзя ни в коем случае, хотя именно оно и является наиболее затратной статьей всего процесса открытия. Но весь успех вашего заведения от того, насколько комфортно и приятно будет людям петь у вас. Только так вы сможете ожидать серьезную прибыль и хорошую раскрутку.

Учитывая специфику караоке-заведения, вам не потребуются музыканты. Зато нужна будет качественная аппаратура, оборудование и специалист, который всем этим сможет управлять:

  • профессиональная система и установка караоке. Среди наилучших – EvolutionPrо и другие;
  • несколько портативных радиомикрофонов (4–5 минимум). Берите хотя бы полупрофессиональные серии, чтобы через год-два не выбрасывать микрофоны и не покупать новые. Наилучшие варианты: Leadsinger, AKG, Shure, Sennheiser;
  • акустическая система, усилители и коммутации – JBL, DAS Audio или ElectroVoice;
  • большой микшерный пульт (многоканальный, с параметрическим эквалайзером и внешним процессором голосовых эффектов) ‒ Soundcraft, Yamaha, Lexicon;
  • плазменная панель или проектор;
  • лазерная или световая установка, прожекторы, прочие приборы.

После того, как будет приобретено все необходимое оборудование, подумайте о репертуаре, который смогут исполнять ваши гости. Для этого придется подготовить солидную фонотеку (минимум 10 тысяч песен), которая будет постоянно обновляться. Поищите компромисс с фонограммами: чтобы не платить заоблачные суммы взносов по авторскому праву, можно ежемесячно оплачивать компаниям-поставщикам дисков использование их композиций (у них должно быть право на распространение). Самостоятельно же скачивать фонограммы или брать пиратские диски ‒ незаконно. Продумайте этот вопрос до того, как открыть караоке-бар.

Остальные вложения такие же, как и при открытии обычного ресторана или бара:

  • мебель (барная стойка, фризер, оснащение, столы, стулья, диваны, кресла и т. д.);
  • офисное оборудование, оргтехника, кассовые аппараты;
  • кухонное оборудование (шкафы, стеллажи, холодильники, морозильные камеры, разделочные столы, посуда и прочие необходимые предметы).

Хорошо, если в заведении будет специальный гардероб. Если же нет, то придется позаботиться о вешалках рядом со столиками.

Организация работы и подбор персонала

Помимо обычных поваров, барменов, официантов и администраторов зала, вам понадобится настоящий профессионал, который смог бы управлять системой караоке, то есть, звукорежиссер или диджей. Также возьмите в штат хорошего ведущего. В его обязанности будет входить:

  • следить за очередью и формировать ее;
  • заполнять паузы;
  • проводить конкурсы;
  • помогать в выборе песни;
  • контролировать настроение в зале.

Некоторые заведения нанимают дополнительно вокалистов, которые помогают петь людям или же просто находятся на подпевке (бэк-вокале). Есть и такие, которые могут позволить себе пригласить знаменитость или звезду, но все же в караоке люди приходят, чтобы спеть сами, а не для того, чтобы послушать концертное выступление.

Караоке-администратор может помочь вам составить «крейзи-меню» или придумать какие-нибудь интересные развлечения для гостей: песенные соревнования, случайные дуэты и прочее. Призом за это может быть скидка на следующее посещение, какие-нибудь бонусы, диск с видеозаписью ваших собственных выступлений (это замечательная идея, так как клиенты потом сами просят выкупить такие диски себе на память).

Весь персонал должен быть вышколенным, вежливым, коммуникабельным, стрессоустойчивым и готовым к любым нестандартным ситуациям, поскольку публика приходит в заведение отдохнуть и расслабиться и случается всякое. Лучше заранее предусмотреть расценки за порчу имущества или неподобающее поведение.

Раскрутка и реклама

На рекламу тоже следует изрядно потратиться, особенно на первых порах. Используйте все доступные средства и возможности: контекстную рекламу в интернете, социальных сетях, на форумах, во всех видах местных СМИ. Если позволяют финансы, сделайте рекламные растяжки или биг-борды по городу. Обязательно запаситесь достаточным количеством визиток, флаеров, буклетов и распространите их по торговым центрам, салонам, различным компаниям и организациям. Создайте качественный сайт и вложитесь в его раскрутку.

Можете придумывать пиар-акции и скидки для первых посетителей, чтобы привлечь максимальное количество людей: свободный вход для девушек в определенные дни, бонусы для больших компаний и т. д.

Выводы

Специалисты утверждают, что у этого вида бизнеса очень высокая рентабельность – не менее 40–60 %. К тому же караоке-заведение считается гораздо более прибыльным и перспективным, нежели просто обычный ресторан, бар или клуб.

Приблизительные расходы

(цены указаны в рублях)

Как видите, первоначальные расходы для бизнеса составляют несколько миллионов рублей. В зависимости от вашего города, выбранного помещения, площади и прочих факторов, сумма вложений может колебаться от 3 до 9 миллионов. Однако, по утверждениям экспертов, заведение способно окупиться в кратчайшие сроки ‒ от полутора до трех лет.

Караоке-заведение – очень прибыльная и перспективная ниша в бизнесе, поэтому изучайте все нюансы и смело организовывайте доходное и успешное дело.

gastroguru © 2017