Вырастить в гидропонной установке. Гидропоника в домашних условиях: выращивание своими руками. Гидропонная установка для выращивания зелени дома

Как известно, все новое – это хорошо забытое старое, и ярким тому доказательством является возрастающая в последние годы популярность гидропонных систем.

Многие считают гидропонику инновационной технологией выращивания, забывая, что именно таким способом некогда появилось одно из чудес света – Сады Семирамиды. Что же собой представляет данная технология? Она основывается на том, что растению вовсе не требуется почва для нормального развития и роста.

Любая гидропонная установка обеспечивает все необходимые условия, среди которых:

  • свежий воздух;
  • свет (необходим для фотосинтеза);
  • вода;
  • требуемый уровень кислотности, благодаря которому сохраняются все полезные вещества.

Некоторые ошибочно полагают, что при гидропонном выращивании используются крайне вредные химические вещества, но это в корне неверно. В состав питательного раствора входят те же элементы, которые растения получают из почвы на протяжении жизненного цикла. Но если в земле ростку нужно еще «постараться», чтобы получить питательные вещества, то при гидропонном выращивании они поступают с водой строго в требуемых количествах.

Описанная в статье технология – оптимальный вариант для выращивания зелени в условиях ограниченного пространства; более того, нет никакой грязи от земли, а урожайность значительно превышает аналогичные показатели при стандартной методике взращивания. Такой своего рода мини-огород можно приобрести в специализированном магазине (это будет стоить от 5 000 руб.), а можно изготовить собственноручно.

Как правило, все современные гидропонные систему функционируют по одному из приведенных ниже принципов.


Обратите внимание! Для выращивания зелени в домашних условиях больше подойдет первый тип, поскольку он более компактен, да и никакая автоматика для полива не потребуется.

Традиционно начинайте работу с подготовки всего необходимого. Список небольшой, но к выбору материалов следует подойти со всей ответственностью.

Таблица. Материалы, необходимые для изготовления

Наименование Основные требования

Можете использовать старые бочки на 50-70 л. Конкретный объем подбирайте, исходя из того, что одно растение нуждается примерно в 2-3 л циркулирующего раствора. Непрозрачность необходима, чтобы вода впоследствии не зацветала. Если в вашем распоряжении только прозрачный бак, то окрасьте его темной краской или поклейте фольгой (извне).


Он потребуется для насыщения жидкости кислородом. Ничего необычного, вот только трубки от насоса лучше снимите, установив вместо них силиконовые.

Как можно понять из названия, он необходим для распыления воздушных пузырьков. Важно, чтобы камень обязательно был новым, иначе вода может заразиться посторонними бактериями.

Это могут быть цветочные горшки с дренажными отверстиями или специальные рассадные емкости. Важно, чтобы высота горшков была меньшей высоты самого бака.

Здесь много вариантов. Можете взять керамзит, минвату, кокосовое волокно либо специализированный наполнитель «Агрос».

В качестве таковой могут выступать специальные концентраты или же, как вариант, удобрение комплексного типа.

Что же касается оборудования, то для работы понадобится:

  • канцелярский нож;
  • рулетка;
  • «наждачка»;
  • циркуль (необязательно, но желательно).

Кроме того, можете дополнительно приобрести шприц, который позволит более точно дозировать удобрения. Дальнейший алгоритм действий должен выглядеть следующим образом.

Шаг 1. Вначале проделайте в крышке бака вырезы для горшков. Для этого поставьте горшки вверх дном на расстоянии 10 см друг от друга, обведите каждый с помощью карандаша, после чего проверьте, нет ли пересекающихся линий.

Здесь и пригодится циркуль: установите его по радиусу первого горшка, поставив иглу строго по центру, и нарисуйте на крышке круг меньшего диаметра. Далее вырежьте меньший круг, а по радиусу большего сделайте перпендикулярные надрезы. Суть в том, что горшки будут крепче держаться в крышке благодаря созданному таким образом уплотнению.

Шаг 2. Проделайте в крышке отверстия для шлангов.

В верхней части емкости надо сделать отверстие, через которое шланг от компрессора опускается в воду.
Надо убедиться, что все работает и камень пропускает воздух

Шаг 3 . Подготовьте распылительные камни согласно инструкции производителя (в большинстве случаев необходимо ополаскивание и замачивание в воде). Подключите камень к шлангу, а тот – к насосу.

Шаг 4. Проведите стерилизацию контейнера: наполните его чистой водой и добавьте ст. ложку хлорамина. Данное вещество убьет большую часть вредоносных бактерий. Включите компрессор, предварительно поставив горшки на свои места. Через 25-30 минут выключите устройство, слейте воду и дождитесь полного высыхания емкости (так вы избавитесь от хлора).

Шаг 5. Залейте бак примерно на 2/3 отстоявшейся водой. Заполните горшки субстратом (как правило, это пропитанная водой минвата).

Поместите горшки в отверстия, закройте бак. Нижняя часть горшков должна целиком погрузиться в воду.

Собственно, на этом все – гидропонная установка готова к дальнейшей эксплуатации.

Посадка и выращивание

Зелень можно выращивать двумя способами – рассадой или из семян. Ознакомимся с особенностями каждого из способов.

Способ №1. Используем семена

Поместите в каждый горшок по 2-3 зерна. При желании можете накрыть их сверху пластиковыми стаканчиками, чтобы создать эффект теплицы. Как только семена начнут прорастать, добавьте питательный раствор, разведя его согласно инструкции производителя. В дальнейшем время от времени доливайте раствор, т. к. он будет расходоваться на рост зелени и попросту испаряться. Концентрация раствора, который вы будете подливать, должна быть как минимум в 10 раз меньшей, чем изначальная. Включайте компрессор на несколько часов в сутки, хотя он может работать и в течение всего светового дня.

Обратите внимание! Для периодического включения удобно использовать таймер, который применяется в аквариумах.

Способ №2. Используем рассаду

В таком случае раствор добавляйте сразу. Кроме того, не забудьте перед помещением в горшки тщательно очистить рассаду от земли и хорошенько вымыть ее. В остальном же никаких существенных отличий нет.

Что можно добавить?

  1. При желании можете дополнительно позаботиться об указателе уровня воды. Подсоедините к нижней части бака прозрачный шланг и проложите его вертикально, чтобы видеть, на каком уровне находится жидкость.
  2. Если кроме зелени вы желаете выращивать фрукты или овощи, то позаботьтесь об освещении. Да, это связано с расходами, но если вы проживаете в холодном регионе, то досвечивание – единственный вариант.
  3. Чтобы упростить процедуру слива жидкости, установите в нижней части бака простой клапан. С помощью слитой воды можете поливать другие насаждения.
  4. Для бесплатной проверки уровня рН питательного раствора можете посетить магазин, специализирующийся на продаже оборудования для бассейнов.

Видео – Изготовление гидропонной системы

Гидропонная система из подручных материалов

Весьма примитивный вариант, который, тем не менее, пригодится людям, планирующим заниматься беспочвенным выращиванием. С помощью описанной ниже установке вы сможете проводить тестирование – к примеру, проверять, как то или иное удобрение воздействует на конкретную культуру. Система предельно проста, никаких особых материалов для нее не нужно.

Для работы потребуется:


Шаг 1. С помощью канцелярского ножа отрежьте верхнюю часть бутылки.

Шаг 2. Просверлите в верхней части от 10 до 15 отверстий, равномерно распределяя их.

Сверлим отверстия

Как вариант — можно уложить сетку внутрь

Шаг 3. Переверните верхушку вверх ногами, после чего заполните керамзитом (до самого края не нужно – оставьте 1-2 см).

Шаг 4. Насверлите сверху основной емкости небольшую надсечку, чтобы провести шланг от компрессора.

Шаг 5. Поместите на дно основной емкости шланг, после чего поставьте емкость, наполненную керамзитом.

Шаг 6 . В принципе, система готова – можете заливать в нее приготовленный питательный раствор. Для зелени потребуется рассадный горшочек – выройте для него небольшую ямку в керамзите, поместите туда и уплотните для пущей устойчивости.

Когда все будет готово, включите компрессор. Дальнейший же уход ничем не отличается от того, что указано в предыдущем пункте статьи.

Видео – Делаем гидропонную систему из подручных материалов

Полезные советы по выращиванию зелени беспочвенным методом

  1. Если вы новичок, то подбирайте для первого опыта быстрорастущие культуры, которые наименее требовательны к уходу. К таковым относится петрушка, укроп, большая часть салатов.
  2. Для повышения урожайности позаботьтесь об организации искусственного освещения. Можете использовать для этого лампы дневного света.
  3. Во избежание развития бактерий, из-за которых жидкость может зацвести, старайтесь использовать либо фильтрованную, либо бутилированную воду. Не забудьте обработать емкость перед использованием с помощью раствора хлорамина.
  4. Температура раствора должна варьироваться в пределах 25-30°С. Если температура ниже нормы, установите подогреватели для аквариумов.
  5. Устанавливайте гидропонную систему как можно дальше от солнечного света и источников тепловой энергии.
  6. Вместо «магазинного» питательного раствора можете применить удобрения комплексного типа, разведя его в воде (1-2 ст. л./10 л). Поначалу используйте калийные/фосфорные подкормки, потом – калийные/азотные, а в самом конце – снова фосфорные.

Выращивать различную зелень прямо в своем доме - мечта множества хозяек. С обычными растениями вопросов не возникает, их можно без труда выращивать у окна, но, например, с петрушкой или укропом придется повозиться. Решить этот вопрос можно с помощью гидропоники. В домашних условиях зелень и многое другое можно выращивать именно благодаря ей.

Преимущества метода

Как известно, в течение холодного времени года выращивать различные растения в огороде невозможно. Для решения этой задачи придумана гидропонная установка, которая позволяет соорудить небольшой огородик выращивания таких растений в доме.

Такой способ подразумевает использование раствора для гидропоники. Растение развивается и выполняет свою жизнедеятельность благодаря субстрату, в который помещены корни растения. Все питательные вещества, необходимые для созревания, оно получает именно из этого раствора.

Для каждого вида растения, которое будет выращиваться с помощью этой установки, необходимо подбирать индивидуальный вид раствора. Только так можно добиться максимальной эффективности процесса.

Способы устройства установки

Для выращивания растений таким образом используется сама установка, а также субстрат и специальный раствор. Установку можно приобрести в специализированном магазине, а можно соорудить самостоятельно.

Она включает в себя определенное количество емкостей, в которые можно поместить землю и семена растения, а также целую систему, позволяющую подавать питательный раствор к их корням. На рынке можно найти огромное количество таких приспособлений, которые обладают индивидуальными особенностями, достоинствами, а также недостатками.

Если вы хотите сделать установку самостоятельно, то вам потребуются:

Этих материалов будет достаточно, чтобы оборудовать самую простую установку, которая будет предназначена для выращивания зелени на балконе или подоконнике в зимнее время года.

Если не хватает должного уровня умений, времени или желания, то можно не заморачиваться с изготовлением установки своими руками и заказать приспособление в интернете.

Далее необходимо приобрести субстрат , которым заполняются горшки, его задача - поддержка корней зелени. В нем не содержится никаких питательных веществ, он полностью стерилен. Крайне важно следить за тем, чтобы это вещество не подвергалось воздействию химии.

Также потребуется раствор для гидропоники для зелени. Своими руками его сделать не удастся, купить его можно в специализированных магазинах. Это специальная жидкость, которая содержит необходимые для выращивания растения питательного вещества. Для каждого вида зелени требуется отдельный раствор.

Подготовка к посадке

Первым делом нужно грамотно определить место, в котором будет размещена вся установка. Лучше всего для этого подходит подоконник или застекленный балкон, ведь, кроме питательных веществ, растения требуют солнечный свет и приятную температуру.

Субстраты не должны выделять никаких веществ и должны быть стерильными. Наиболее подходящие для зелени вещества:

  1. Керамзит. Это глина, которая подверглась воздействию температурой более 1 тыс. градусов по Цельсию. Здесь отсутствуют минералы, однако существует возможность понижения pH раствора. После покупки необходимо тщательно промыть водой. Можно использовать его несколько раз, достаточно лишь избавиться от оставшихся корней и раствора с помощью воды.
  2. Минеральная вата. Это один из самых бюджетных и практичных субстратов. Главным недостатком является необходимость максимальной осторожности при работе с ватой, поскольку в ней содержатся вредные для кожи микрочастицы. При попадании их в глаза или дыхательные пути могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
  3. Кокосовый субстрат. В его состав входит койра и скорлупа кокоса. В отличие от предыдущего варианта, этот полностью безопасен как для человека, так и для окружающей среды. Когда срок его действия выйдет, можно использовать в качестве удобрения. В течение некоторого времени он накапливает полезные для растений минеральные вещества в себе, после чего передает их корням. Дает свободный доступ к кислороду для корней, а также удерживает воду.
  4. Вермикулит и перлит. Они используются исключительно в паре, поскольку максимальная эффективность проявляется именно при совместном использовании. Благодаря вермикулиту почва становится более рыхлой, что позволяет впитать больше воды. Перлит предназначен для удержания различной химии и влажности.

Субстрат обязательно должен иметь возможность пропускать через себя воду и воздух, ведь без этого растение просто не сможет осуществлять свою жизнедеятельность и, соответственно, развиваться.

Начало выращивания

Любая гидропонная установка требует предварительного проращивания семян. Они помещаются в почву или торф и поливаются приготовленным раствором. Когда растение начнет развиваться и появляются первые листья, можно пересаживать его в наполнитель.

Для пересадки необходимо извлечь саженец из первоначального вместе с землей и максимально осторожно промыть корни. Теперь можно поместить растение в емкость установки и засыпать выбранным субстратом.

Не нужно заливать питательный раствор сразу же после пересадки. Первую неделю достаточно залить в резервуар простую воду. Если все идет как надо, то можно приступать к раствору.

Раствор необходимо готовить в соответствии с инструкцией к препарату. Как правило, он состоит из селитры, которая содержит кальций, и комплексного удобрения. Для подготовки понадобится обычный медицинский шприц любого размера. Средство разводится в воде в указанной производителем пропорции.

Требования по уходу за установкой и растением минимальны. Но их рекомендуется соблюдать для эффективного развития зелени:

  1. Раз в три месяца нужно полностью заменять питательный раствор. Если пренебречь этим пунктом, то в течение времени раствор может быть испорчен в силу внешнего воздействия. Это может пагубно сказаться на самом растении.
  2. Никаких лишних предметов и веществ ни в коем случае не должно попасть в раствор. Это касается абсолютно любой частицы, которая может случайно там оказаться.
  3. Температура воды в резервуаре должна составлять примерно 20 градусов. Ее необходимо добиться любыми удобными способами.

Гидропоника на протяжении многих лет используется людьми для выращивания растений в домашних условиях. С течением времени появляется все больше гидропонных установок для выращивания зелени с расширенным функционалом, которые только упрощают этот процесс.

Гидропоника ─ комплекс ряда методов выращивания растений, без применения привычного грунта и использования питательной среды в виде искусственных субстратов. Вследствие возникновения такого способа, культуры обогащаются нужным количеством полезных веществ, итогом чего является крепкая корневая система и интенсивный рост.

Технология

Сама технология подразумевает помещение корневой системы культуры в водный раствор, обогащенный витаминами и минералами. Благодаря этому, растению почти мгновенно поступают полезные микроэлементы.

Самым примитивным способом использования гидропоники на сегодняшний день является выращивание зеленого лука. А если соорудить простейшую установку, можно будет похвастаться качественным и богатым урожаем с подоконника.


Для ее изготовления понадобится:

  1. Поддон с культурой;
  2. Подводный насос, для обеспечения растения питательным раствором;
  3. Насос для подачи дополнительного воздуха непосредственно в раствор;
  4. Пульверизатор;
  5. Трубочка для обратного возвращения полезных веществ.

Особенной чертой такого устройства является беспрерывный кругооборот питательного раствора. В верхней зоне слегка наклоненного поддона устанавливаются сетчатые вазоны с растением. Из специально подобранного бака, при помощи насоса, к корням растения поступает питательная жидкость. Она неспешно стекает в поддон, омывая корневую систему высаженной культуры. Достигая низа поддона, он снова стекает в общий бак с питательной жидкостью. Пульверизатор и насос для подачи дополнительного воздуха обогатят раствор нужным количеством кислорода.

Плюсы и минусы

Итак, рассмотрим для начала все плюсы такой установки:

  • Такой метод выращивания можно применять как на улице, так и в домашних условиях . Важно не забывать, что каждая культура нуждается в тех или иных микроэлементах, в должном освещении и правильно подобранном температурном режиме.
  • Очень интенсивно растет зелень и декоративные растения .
  • На выходе можно получить экологически чистую продукцию . Объяснить это просто. Грунта нет, а, значит, отсутствует болезнетворные и вредные вещества, поступающие в корень культуры.
  • Растение не подвергается болезням и практически не страдает от появления грибка , опять же из-за отсутствия почвы.

Как становится понятно из вышеперечисленных положительных качеств, что гидропоника ─ незаменимая система для активной и безболезненной жизнедеятельности растений.

Но, несмотря на такие качества, установка прославилась и минусами:

  • Нужно быть максимально начитанным в области такого выращивания . Без необходимых навыков и ценной информации, рассчитывать на богатый урожай не придется.
  • Некоторые из видов систем требуют финансовых затрат , что неплохо ударит по карману, а ввиду отсутствия опыта в этой сфере, они будут неоправданны.

Используемые субстраты

Роль субстрата, для питания растений полезными веществами, выполняют следующие компоненты:

  1. Опилки. Этот материал выгоден своей дешевизной, но совершенно не годиться для длительного хранения. Опилки подвержены загниванию, а также могут содержать вредные вещества, из-за особенностей отдельных пород деревьев.
  2. Гидрогель . Очень удобный материал. Благодаря способности долгое время удерживать влагу, он обеспечит растениям необходимый микроклимат.
  3. Вата минеральная . Оптимальный и недорогостоящий материал. Единственным минусом является неспособность пропустить необходимое количество воздуха к корневой системе культуры.
  4. Волокно кокосовое . Довольно дорогостоящий материал, но он вполне оправдывает свою цену. Ценится за многочисленные химические и физические особенности и практически нескончаемый срок использования. Экологически чист.
  5. Керамзит . Широко используется в гидропонике и завоевал ведущее место среди распространенных наполнителей. Отлично сохраняет влагу и имеет облегченный вес.
  6. Гравий . Из-за низкой цены часто приобретается огородниками. Но никак себя не оправдывает. Он обладает тяжелым весом и совершенно неспособен держать влагу.

Питательные составы


Для правильного приготовления питательного состава, нужно изучить ряд обязательных требований:

  1. Раствор должен иметь в своем составе все требуемые растениям микроэлементы;
  2. Для получения богатого урожая, интенсивного роста и жизнедеятельности культуры, должно быть, соблюдено правильное соотношение наличия микроэлементов в растворе;
  3. Чтобы дополнительно не заниматься ненужными вычислениями количества солей в воде, для приготовления состава берется очищенная вода;
  4. Возникнет проблема определения кислотности состава, определяют это при помощи специальных приборов;
  5. Для определения концентрации состава, надо измерить электропроводность. Для этого тоже в продаже имеются электроприборы. Благоприятным значением будет от 1,5 до 3 мСм.

    Чтобы ошибка не имела места быть, и растение было обеспечено необходимыми для жизни элементами, измерять электропроводность надо каждый день и по мере необходимости добавлять недостающие составляющие.

    Раствор надо менять 1 раз в месяц;

  6. Чтобы облегчить свои труды и старания, проще приобрести готовый питательный состав в специализированном магазине;
  7. При правильном соблюдении технологии, витаминизированная зелень порадует семью очень скоро.

Как выращивать зелень в домашних условиях?

Выращивать зелень в домашних условиях на установках гидропоники несложно. Если позволяют средства, то лучше купить специализированную систему, оснащенную всеми необходимыми функциями. В бюджетных целях, установку можно собрать самостоятельно.


Вне зависимости от выбора, вырастить витаминизированный кладезь в виде ароматной зелени предусматривает несколько правил:

  1. Определиться с видом выращиваемой зелени.
  2. Выбрать искусственный субстрат исходя из его качества и преимуществ. В идеале подойдет керамзит.
  3. Купить специальные поддоны и лотки из пластика для высадки растений.
  4. Осуществить посев семян.
  5. Правильно подобрать нужную концентрацию питательного раствора.
  6. Обеспечить растение необходимым количеством жидкости и постоянно контролировать ее уровень.

Как только растение будет прорастать, начнет происходить интенсивный процесс поглощения питательного состава. Поэтому нужно внимательно следить за количеством жидкости и по мере необходимости ее добавлять.

Пошаговая инструкция

Если решено остановить свой выбор на покупке гидропонной установки, то необходимо как следует ознакомиться с инструкцией по ее применению. Система для выращивания зелени стоит сравнительно недорого, зато порадует бесконечным урожаем различных пряных трав и лука.

Итак, автоматическая установка куплена, что же делать?

  • Шаг первый. Для начала гидропонику нужно собрать. В комплекте со всеми деталями всегда присутствует руководство по сборке, так что осуществить этот процесс будет несложно.
  • Шаг второй . Необходимо наполнить бак отстоянной водой до нужной отметки, которая на нем обозначена.
  • Шаг третий. В комплекте с установкой всегда идет набор питательных удобрений, необходимых для интенсивного роста культур. Они разлиты в специальные порционные сосуды, что облегчает вычисления дозировки. Одну из небольших емкостей необходимо вылить в резервуар с водой. Как только раствор потеряет свои свойства и его нужно будет сменить, индикатор установки просигнализирует об этом.
  • Шаг четвертый . Каждый временный вазон наполнить специальным, приложенным к системе, наполнителем. Посеять семена и закрыть крышки (не снимать до прорастания). При появлении видимых ростков, временные горшочки снимаются.
  • Шаг пятый . Зелень прорастает и набирается сил, и будет интенсивно расти, на протяжении 14 дней. Затем раствор необходимо сменить новым, с добавлением большого сосуда удобрений из набора. На установке выбрать режим зелень. Все! осталось только собирать экологически чистый урожай.

Если решено приобрести домашнюю автоматическую установку, нужно запомнить, что почвенные удобрения для нее не подходят, Поэтому для выращивания зелени, питательные элементы нужно приобретать именно для таких систем. Добавляются они из расчета 1 ч. л. на 2 л воды.

Необходимое освещение регулируется на самой установке. Имеется таймер автоматического отключения.

Гидропонные установки

Ранее были рассмотрены все действия по сборке простой установки в домашних условиях. Но если предусматривается не только выращивание зелени, но и более сложных культур, то нужно рассмотреть, какими бывают установки. Только после этого выбрать подходящий вид системы, который обеспечит растение необходимыми элементами и условиями для активного роста.

Самые распространенные установки:

  • Установка для глубоководных растений . Система состоит из бака и насоса для циркуляции воды. Корневая система полностью погружена в состав с удобрениями, а специальная помпа обогащает его необходимым количеством кислорода;
  • Фитильная установка . Отличается простотой в конструкции и использовании. Питательный раствор достигает корней капиллярным путем, медленно впитываясь в субстрат. Система в совершенстве подходит для разведения декоративных растений;
  • Установка с применением техники питательного слоя. Идеальная система для выращивания зелени и салатов. За счет постоянной циркуляции питательного состава воздух соприкасается с жидкостью, обогащая ее кислородом.

Если задумано изучить детали гидропоники, способы установки, виды и особенности использования, можно выращивать не только зелень в домашних условиях, но и открыть маленький бизнес, который принесет небольшой, но стабильный доход.

Промышленная установка для выращивания зелени в закрытом помещении.

Установка предназначена для выращивания в пластиковых горшочках с торфяным субстратом следующих культур: салата, укропа, петрушки, базилика, мяты, мелиссы, кинзы, сельдерея, щавеля, руколы, лука на зелень из семян, пера из лука репки, редиса, земляники. Все перечисленные культуры выращиваются в условиях агрохозяйства в г. Красноярск. Возможно посещение производства.

Установка может также использоваться для выращивания рассады, низкорослых томатов и огурцов, гидропонного корма и других культур.

Характеристики установки:

Посевная площадь 60 кв. м. (6 ярусов по 10 м2)
Установленная электрическая мощность - 5,4 кВт (LED освещение - 90 Вт/ кв. м.)
Расход воды - 4,8 куб. м./месяц
Габаритные размеры 10300Х1150Х2600
На установке за один месяц можно вырастить 3600 горшочков зеленых культур в пропорции 50% салат, 50% зелень (укроп, петрушка, базилик, мята, мелисса, кинза, сельдерей, рукола и т.п.)
Установка возможна в исполнении кратной - 2 метрам и высотой до 8 ярусов.
Стоимость монтажа определяется в зависимости от места нахождения Заказчика и количества установок.

Пример размещения установок в закрытом помещении, площадью 108 м2:

Расчет основных экономических показателей МГУ - 6 в условиях закрытого помещения.

1. Затраты на единицу продукции:
- горшочек - 0,48 руб.
- торф - 0,52 руб.
- семена (например, укроп - 0,54 руб./горшочек)
- этикетка 0,58 руб.
- потребительская упаковка - 2,00 руб.

Всего: 4,12 руб. /горшочек

2. Эксплуатационные затраты (в месяц):
- электроэнергия - 5,4 кВт х 16 часов х 30 дней х 4,06 руб. = 10524,00 руб.
- тепловая энергия - 1320,00 руб.
- вода - 4,8 кб. м х 23,8 руб. = 115,00 руб.
- ингредиенты питательного раствора - 670,00 руб.
- зарплата растениевода 15000,00 руб. х 0,5 чел. = 7500,00 руб.
- налоги на зарплату (42%) - 3150,00 руб.
Всего: 23 279,00 руб.

При выращивание 3600 горшочков, на один горшочек приходится 6,47 руб.

Итого себестоимость единицы продукции (4,12+6,47) = 10,59 руб. (при тепличном выращивании, себестоимость 14-16,50 руб.)
Средняя закупочная цена одного горшочка зелени в розничных сетях г. Красноярск - 37,35 руб.

Чистая прибыль МГУ-6 в месяц (37,35руб - 10,59 руб. =26,76 руб. х 3600 шт.) = 96 336,00 руб.

Мы предлагаем полное агросопровождение вашего бизнеса.

Стоимость оговаривается индивидуально - в зависимости от консультации (приезд специалиста, удаленное консультирование)

Возможно посещение производства в г. Красноярск.

Запуск проекта многоярусной гидропоники в г. Анадырь

Описание установки:

Установка собирается из нескольких секций длиной два и шириной один метр. Каждая секция может содержать до двенадцати ярусов . Количество секций и ярусов определяется пожеланиями Заказчика и особенностями помещения.

Секции жестко соединены между собой и образуют единую конструкцию. Длина установки десять метров, ширина - один метр (занимаемая площадь 10 кв.м., посевная площадь - 60 кв.м. - шесть ярусов по 10 кв.м.). На верхнем ярусе каждой секции (установки) от 5% до 15% общей посевной площади занимает рассадное отделение.

Каждый ярус секции (2 кв.м.) оснащается экономичными светодиодными светильниками со специальным спектром. Включение/выключение освещения осуществляется автоматически в соответствии с выбранным временем начала и продолжительностью светового дня.

Снизу установки расположен бак с питательным раствором. Объем бака - 2.5 куб.м. (На каждую секцию приходится примерно по 0,5 куб.м.). Расход воды для приготовления питательного раствора 4,5 - 5 куб. м./месяц в зависимости от выращиваемых культур. В установках реализован полив методом подтопления. Полив выполняется автоматически в заданное время. Система полива входит в комплект поставки, но (по желанию Заказчика) может быть изготовлена самостоятельно по прилагаемым схемам.

Размеры установки (количество ярусов и количество секций) рассчитываются индивидуально под каждое помещение.

Производительность установки зависит от вида выращиваемых культур, от их сортовых особенностей, температурно-влажностного режима в помещении, качества воды, соблюдения агротехнологии выращивания и составляет для установки от 2800 до 5500 горшочков в месяц.

Комплект поставки:

Комплект поставки включает: элементы конструкции и оснастки (по согласованию с Заказчиком) для выращивания растений и обслуживания установки, систему светодиодного освещения со шкафом управления, систему полива/слива питательного раствора, ингредиенты питательного раствора, расходные материалы для месячной работы установки.

Прилагается оснастка для изготовления потребительской упаковки. Оснастка позволяет не дорого и быстро изготовить потребительскую упаковку, без вложений, соизмеримых со стоимостью самой установки, при заказе упаковки в специализированных предприятиях.

Так же, прилагается подробная агротехнологическая инструкция по выращиванию, основанная на практическом опыте применения установок в агрохозяйстве города Красноярска. Оказываются консультации по запуску установки в производство. Возможно проведение пуско-наладочных работ.
Расчет параметров установки (максимальное количество секций и ярусов) под конкретное помещение, производительность в зависимости от выращиваемых культур, выполняются бесплатно.

Стоимость пуско-наладочных работ (при желании Заказчика) определяется в зависимости от места нахождения Заказчика, конфигурации и количества установок.

Технологический цикл.

Технологический цикл состоит из нескольких этапов. Посадка культур, выращивание и сбор урожая, сезонная дезинфекция и подготовка к новому сезону. Для обеспечения ежедневного сбора урожая, посев зеленых культур выполняется ежедневно в соответствии с технологией выращивания.

Для выращивания зеленых культур в общей посевной площади от 10% до 15% (в зависимости от выращиваемых культур) занимает рассадное отделение. В рассадном отделении сеянцы находятся до двух недель. Затем горшочки с проросшими растениями переставляются в рабочее отделение до достижения товарного вида. Остальная площадь - рабочее отделение. Плотность (количество на 1 кв.м.) горшочков в рабочем отделении определяется видом культуры и составляет от 38 (салат) до 60 (например, базилик) штук. Срок вегетации зависит от многих факторов и в среднем составляет 37 дней. В зависимости от выращиваемых культур, пропорций посева выход готовой продукции с 1 кв.м. может составить от 47 до 72 горшочков в месяц. Предлагаемое оборудование и технология позволяют выращивать: салат листовой, укроп, петрушку листовую, базилик, мяту, мелиссу, кинзу (кориандр), сельдерей листовой, горчицу листовую. Семена указанных культур должны соответствовать ГОСТ 52171-2003.

Требования к помещению.

!!! Важно. Прежде чем приступать к выполнению работ по подготовке помещения к установке оборудования, необходимо определить возможность выполнения нижеизложенных требований. Все работы связанные с электроснабжением, водоснабжением и водоотведением, водоподготовкой, перепланировкой и отделкой помещения, устройством системы вентиляции должны выполняться специализированными организациями.

Вентиляция.

Помещение должно быть оборудовано системой принудительной приточно-вытяжной вентиляции не менее чем с 10 кратным воздухообменом в час с фильтрацией, подогревом поступающего воздуха и его обеззараживанием с помощью ультрафиолета. Вытяжная вентиляция предназначена для поддержания требуемой влажности, приточная - для создания температурного режима. Мощность калорифера для подогрева поступающего воздуха должна определяться исходя из минимальной температуры наружного воздуха и требуемой температуры в помещении, и исключать образование конденсата в помещении. При высокой (более 80%) относительной влажности уличного воздуха может потребоваться установка осушителя. Управление системой вентиляции должно выполняться специализированным контроллером.

В соответствии с технологическим процессом система вентиляции должна обеспечивать поддержание температуры в интервале от 12°С до 19°С и влажности от 60% до 80%. Желательно забор воздуха системой вытяжной вентиляции осуществлять на высоте от 1,5 до 2,1 метра от уровня пола с решётками или диффузорами, направленными вниз. Решетки или диффузоры приточной вентиляции должны располагаться на высоте не менее 3 метров и направленны вверх.

При проектировании системы вентиляции необходимо учитывать, что не менее 50% потребляемой светильниками электрической мощности расходуется на образования тепла.

Водоснабжение и водоотведение.

Технологией выращивания предусматриваются ежедневная коррекция pH и EC питательного раствора и его периодическая смена (до 2х раз в месяц). Для приготовления питательного раствора используется вода с параметрами pH =7 - 7,5 и ЕС ≤ 0,2 мСм/см . Расход воды для технологических нужд определяется количеством и типом установок ГМК.

В случае отсутствия в помещении централизованной сети водоотведения, необходимо обустройство септика.

Электроснабжение. Отопление.

Для отопления помещения целесообразно использовать электрические калориферы с автоматическим поддержанием заданной температуры. Для обеспечения технологического процесса выращивания ягоды и зелени необходимо наличие трехфазной сети переменного тока. Установленная электрическая мощность определяется количеством и типом установок. Для определения суммарная потребляемой мощности необходимо дополнительно учитывать мощность калорифера приточной вентиляции, мощности отопительных приборов (около 1 кВт на 30 куб. метров объема помещения), освещения и иного электрооборудования, необходимого для работы персонала.

Общестроительные требования.

Общестроительные и отделочные работы внутри помещения должны выполняться в соответствии со СНиПами специализированными организациями. При подборе материалов для внутренних работ необходимо учитывать температурно-влажностный режим внутри помещения. Материалы потолков, стен, полов должны предусматривать регулярную влажную уборку. Потолки и стены должны окрашиваться водостойкой краской светлых тонов, допускающей многократное воздействие моющих средств. Пол должен быть гладким, ровным, водонепроницаемым. Желательно применение полимерных полов.

Инфраструктурные помещения (зоны).

Инфраструктурные помещения (зоны) являются необходимой составляющей технологического процесса. Это помещения (зоны) для переодевания обслуживающего персонала, хранения расходных материалов, уборочного инвентаря, приема пищи, рабочие места для набивки горшочков торфом, посева семян, упаковки готовой продукции. Выделение этих зон возможно в помещении, где устанавливается технологическое оборудование.

Для получения всех необходимых витаминов человеку важно включать в рацион салаты и свежую зелень. Чтобы не приобретать петрушку и укроп в магазинах, можно воспользоваться популярной технологией. Гидропонная установка для выращивания зелени обеспечивает листьями салата, сельдереем, луком и другими культурами на протяжении всего года.

Суть метода

Слово «гидропоника» говорит о том, что для функционирования установки требуется вода. Ее насыщают питательными веществами и используют вместо обычного грунта. Многие думают, что гидропонная система - современная инновационная технология, забывая, что впервые вырастили зелень таким способом в Англии в начале ХХ века.

Удобство этого метода в том, что он позволяет забыть о регулярной прополке, борьбе с вредителями и обеспечивает растениям необходимые условия для быстрого роста и развития:

  • воду;
  • свет, чтобы осуществлять процесс фотосинтеза;
  • оптимальный уровень кислотности, сохраняющий все ценные вещества в зелени.

В результате она растет крупная, сочная, ее не поражают вредители. Укроп, кинзу, листовой салат можно срезать через 3-5 недель после посадки и быстро получать повторный урожай. Поэтому гидропоника пользуется заслуженной популярностью у тех, кто занимается выращиванием зелени на продажу.

Для обогащения воды питательными веществами используются те элементы, которые растения, посаженные на грядке, получают из грунта. Установка прекрасно функционирует в автоматическом режиме, поэтому за растениями не нужен каждодневный уход. Главное - вовремя менять и подливать питательный раствор. Это основное условие, необходимое для выращивания рассады и зелени.

Выбор установки

В магазинах представлен большой выбор гидропонных систем. Там можно подобрать установку для масштабной эксплуатации и для использования в маленькой квартире.

Современное гидропонное оборудование бывает нескольких типов, отличающихся друг от друга способом доставки воды.

  1. При капельном орошении питательный раствор поступает к корешкам растений по тонкой трубке, омывает их и выливается из специальных отверстий.
  2. При приливно-отливном орошении корневая система периодически заливается раствором, который через несколько минут удаляется.
  3. При капиллярном орошении корешки находятся в субстрате, который пропитывается питательной жидкостью.

Проблема в том, что магазинная гидропонная установка стоит недешево. Прежде чем решиться на такое солидное приобретение, желательно разобраться в принципе работы системы и точно выяснить, на какой можно рассчитывать результат. Лучший вариант - сделать установку для выращивания зелени самостоятельно.

В домашних условиях проще использовать капиллярное орошение. Для него не требуется сложной дорогостоящей автоматики, а сама конструкция занимает мало места.

Что нужно для домашней установки

Прежде чем приступить к работе, нужно подготовить все необходимое. Вам понадобится закрывающийся контейнер для воды. Его объем зависит от того, сколько растений вы будете выращивать. В среднем на одну корневую систему требуется 2-3 л питательной жидкости. Контейнер должен быть темного цвета, иначе вода под воздействием солнечного света будет быстро портиться и «зацветать».

  1. Обязательно приобретите специальный насос для аквариумов. С его помощью жидкость обогащается кислородом. Чтобы он лучше подходил для гидропонной системы, его трубки желательно заменить силиконовыми.
  2. Купите камень, распыляющий пузырьки кислорода в воде. Для выращивания зелени рекомендуется использовать только новый камень, чтобы не допустить заражения жидкости патогенными бактериями, которое ведет к гибели растений.
  3. Понадобятся горшочки. Для рассады подойдут обычные пластиковые стаканчики или небольшие пластмассовые горшки. Проследите, чтобы они были не выше, чем подготовленная емкость для раствора.

Когда основные компоненты готовы, позаботьтесь о субстрате. Его выбор достаточно широк. Это может быть кокосовое волокно, минеральная вата, перлит, керамзит или любой специализированный наполнитель, приобретенный в магазине.

В конце необходимо подобрать питательные вещества. На рынке продаются уже готовые концентраты, предназначенные для рассады овощей, комнатных цветов и зелени. Вместо них допускается использовать удобрения комплексного типа.

Инструкция по изготовлению

Прежде всего надо подготовить стаканчики для рассады. В них нужно раскаленным шилом проделать небольшие отверстия на донышке и бороздки по бокам. Потом следует снять крышку с емкости для воды, поставить на нее стаканы вверх дном и обвести химическим карандашом. Расстояние между стаканами должно быть не менее 10 см. Вырежьте в крышке отверстия по обведенному контуру и вставьте туда горшочки.

  1. В верхней части емкости проделайте отверстия для шлангов аквариумного насоса. Подготовьте камни, распыляющие воздух, согласно инструкции и положите их внутрь бака.
  2. Заполните емкость отфильтрованной водой больше чем наполовину и подключите компрессор. Для удобства аппарат желательно установить рядом с гидропонной установкой. Если система работает без сбоев, выключите ее и займитесь горшочками.
  3. Заполните их субстратом, предварительно пропитанным водой, закройте бак крышкой и вставьте горшки на свое место. Их донышко должно быть погружено в жидкость.
  4. Посадите в субстрат по 3 семечка нужной рассады, накройте сверху каждый горшочек пустым пластиковым стаканчиком, чтобы создать парниковый эффект, и дождитесь, когда семена прорастут.
  5. Тогда в бак с водой добавьте питательный раствор, строго придерживаясь инструкции производителя, и снимите пустые стаканы с рассады.

Питательный раствор следует два раза в неделю доливать. Его концентрация должна быть в 15 раз меньше первоначальной. Насос для обогащения воды кислородом можно оставлять включенным постоянно, но удобнее приобрести таймер, который используют для аквариумов, и запрограммировать его на пятнадцатиминутное включение 4 раза в сутки.

Полностью менять воду в емкости рекомендуется один раз в месяц. Чтобы это было удобно делать, внизу бака можно установить специальный клапан для слива. Использованную жидкость выливать не стоит. Ее полезно применять для орошения растений на грядке или цветов.

Чтобы выращивание прошло успешно, в первый раз желательно посеять простые неприхотливые культуры. Быстро растут и не требуют ухода укроп, петрушка, зеленый салат, кинза, базилик. Овощи более требовательны. Они нуждаются в большом баке для питательного раствора, требуют специальных подпорок и искусственного освещения.

Перед использованием емкость, куда нужно заливать воду, желательно продезинфицировать. Процедуру надо проводить с помощью хлорамина.

  1. Его требуется развести из расчета 1 ст. л. на 10 л воды.
  2. Залейте раствор в бак, плотно закройте его крышкой и оставьте на полчаса.
  3. Слейте жидкость, подождите, пока емкость полностью высохнет, и только тогда наполните бак жидкостью для выращивания.

Быстрый рост растений обеспечивает поддержание оптимальной температуры в емкости с питательным раствором. Она должна варьироваться в пределах 24-30 градусов. Если в естественных условиях этого добиться невозможно, требуется приобрести аппарат, нагревающий воду в аквариумах.

Если зелень выращивается зимой, когда световой день слишком короткий, нужно использовать дополнительное освещение. Приобретите специальные фитолампы и включайте их ежедневно на несколько часов. Это поможет ускорить рост растений и увеличить урожайность.

Гидропоника с каждым днем становится все более популярной. Простота и эффективность технологии дает ей все шансы на то, чтобы вытеснить традиционное выращивание молодой зелени. Соорудив простую установку своими руками, вы быстро оцените ее преимущества. Вам обязательно захочется сделать более сложный и мощный аппарат, чтобы проверить его великолепные возможности.

gastroguru © 2017