Таганрогская лодочка посадка и уход. Плодовый сад на сильнорослых подвоях. Ухалов Афанасий Ефимович: памяти садовода-опытника

Много сторонников у нескольких, проверенных практикой типов сада: сильнорослого на семенных подвоях, на полукарликовых и карликовых .

Некоторые особо выделяют разновидности карликового сада яблони - таганрогскую лодочку, стройное веретено, вертикальный и горизонтальный кордоны, а также пальметные и полуплоские кроны для садов на полукарликовых подвоях. Большой интерес представляет и создание слаборослого сада с использованием спуровых сортов яблони. В последнее время как самостоятельные типы выделяют сад колоновидных сортов яблони и карликовый по «голландской» технологии. И зачастую сторонники того или иного типа многолетних плодовых насаждений считают его единственно правильным и эффективным.

Однако все известные способы создания высокопродуктивных садов имеют свои сильные и слабые стороны и могут дать преимущество только при определенных почвенных, климатических и экономических предпосылках. Давайте попробуем беспристрастно рассмотреть плюсы и минусы разных типов сада, определить условия, в которых мы можем добиться успеха или потерпеть неудачу.

Сильнорослый сад на семенных средне- и сильнорослых вегетативных подвоях. Этот способ в большинстве зон пока основной для всех плодовых культур. Такой сад долговечен. Яблоки и груши могут давать хорошие урожаи до 50-70 и более лет. Черешня не менее долговечна, но срок ее жизни часто сокращается из-за подмерзания деревьев в суровые зимы, неправильно подобранного подвоя.

Деревья современных сортов вишни, сливы, алычи продуктивны в хороших условиях произрастания до 15-20 лет, в неблагоприятных - уже после 10-12 лет стареют, начинают отмирать и требуют замены. Долговечность деревьев и позднее вступление в плодоношение стали основным недостатком этого сада, особенно для яблони и груши.

В наше время достижения садоводческой науки и запросы рынка привели к тому, что постоянно и быстро меняются требования к продукции садоводства. В среднем через 8-10 лет почти полностью обновляется список сортов, у которых качество плодов и технологические особенности выращивания отвечают современным требованиям. Деревья в сильнорослом саду, особенно яблони и груши, по многим сортам поздно вступают в плодоношение, медленно наращивают урожай. Посаженные сорта устаревают и требуют замены, когда сад еще только вступил в пору максимальной урожайности и не окупил понесенные садоводом затраты. Деревья в саду имеют большие размеры, что затрудняет уход за ними и сбор урожая, значительно возрастают затраты труда на эти работы. Это вкратце, что касалось сада на сильнорослых подвоях. Дальше рассмотрим сильные и слабые стороны

Посадка

Чтобы сохранить прямолинейность рядов, саженцы высаживают с помощью посадочной рейки (доски) длиной 1 м с вырезом в центре на одной стороне и два выреза по краям на противоположных сторонах.
К. контрольным колышкам прикладывают посадочную рейку и к среднему вырезу на ней приставляют саженец. Корневая шейка саженца (место перехода корня в ствол) должна находиться в вырезе посадочной доски или на 3-4 см выше уровня почвы в зависимости от глубины ямы. Чем глубже яма, тем выше следует приподнять корневую шейку, так как при осадке почвы она может оказаться заглубленной, что недопустимо, как и оголение корней на поверхности почвы. Корни расправляют равномерно по земляному холмику и засыпают их землей, слегка встряхивая саженец. Затем почву уплотняют притаптыванием, чтобы не осталось пустот между корнями и земля плотно прилегала к корням. Если саженец все-таки оказался заглубленным, т. е. глубоко опустился в посадочную яму, его надо осторожно подтянуть, подсыпать землю и снова уплотнить (утоптать) .
После посадки, когда почва осядет, корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Заглубленные или мелко посаженные деревья плохо растут и слабо плодоносят. После посадки вокруг деревьев делают лунки диаметром 1 - 1,5 м и производят обильный полив напуском в лунки или вручную до полного насыщения почвы водой, примерно 3-4 ведра на каждое дерево. При послепосадочном поливе почва оседает и плотно прилегает к корням, что способствует лучшей приживаемости и росту деревца. После посадки деревья надо обрезать: однолетки - на высоте 80--90 см от уровня почвы, а у двухлеток - ветки кроны укорачивают на 1/3-1/2 их длины. Это необходимо для сбалансирования корней и надземной части. После полива деревья следует поправить, так как некоторые из них при оседании почвы могут наклониться в сторону, а корни оказаться на поверхности обнаженными. Деревьям придают вертикальное положение и уплотняют. Для предотвращения образования корки и сохранения влаги приствольные круги (чаши) полезно замульчировать навозом, перегноем, опилками или растительными остатками, слоем 10-12 см, отступая от штамбика на 10 см. При отсутствии мульчи почву после полива надо взрыхлить
Для защиты сада от поломок и повреждений скотом участок необходимо огородить живой изгородью. В южных районах с этой целью можно использовать дикий абрикос (урюк), дикую грушу, глядичию, вяз, бирючину, а в северных и западных районах - желтую акацию, лох узколистный, которые густо высаживают и ежегодно подстригают на высоте 1 -1,2 м. Через несколько лет живая изгородь превращается в сплошную непроходимую стену.
Коллективный сад необходимо защищать со стороны господствующих ветров по краям всей площади, отступая на 12-15 м от границы сада, садозащитной полосой из высокорастущих пород: тополь пирамидальный, глядичия, белая акация, дикая яблоня и груша, а в северных районах - береза, ветла, клен ясенелистный.

Современные конструкции яблоневых садов

Шпалера Татура (Татура треллис) (рис. 23) представляет собой V-образный современный кордон, высота которого около 4 м. Закладывают сад однолетками. Расстояния между соседними растениями в ряду - 2 м. На высоте штамба ствол перед началом первой вегетации обрезают и закладывают 2 основные ветви с углом расхождения в 60-70°. Ветви подвязывают к двухплоскостной шпалере. На обоих плечах формируют только обрастающие ветви. Число, вид и размещение обрастающих ветвей регулируют при помощи летних операций (выломка, прищипка, обрезка). Нагрузку цветковыми почками корректируют при зимней обрезке. Не допускают роста сильных ветвей на верхних сторонах обоих плеч, чтобы не зарастал центр кроны.

Достоинства: раннее вступление в плодоношение, быстрое нарастание урожаев до максимума, хороший световой режим, обусловливающий высокое качество плодов.

Недостатки: трудоемкость формирования и борьбы с появляющимися волчками.

Рис. 23 Формирование по системе Татура

Таганрогская лодочка (рис. 24а) разработана садоводом-любителем Н.М. Скоробутовым из г. Таганрога. Высаживают однолетки по одному из 3 способов: в 1 строчку - гнездами по 2 растения в каждом с расстояниями между гнездами 2-2,25 м; в 2 строчки в шахматном порядке; в 2 строчки супротивными парами. Расстояния между деревьями в ряду - 1,2-3 м, между рядами в ленте - 0;6-0,7 м, между лентами - 3,2-4 м. Сажают растения с наклоном 30° в сторону междурядья (рис. 246). Обрезают на высоте 45-60 см (штамб - 25-30 см, зона первых основных ветвей - 15-20 см). В первый год рост свободный. Осенью устанавливают опоры для шпалеры на расстоянии 18-20 см от оси каждой строчки в сторону междурядья и с наклоном 5-6°. В результате наклон штамба будет 30-35°, а кроны после подвязки к шпалере - 5-6°. Весной второго года удаляют конкуренты. Основные ветви укорачивают только при длине более 60 см. Центральный проводник обрезают на 1/3. На третий год центральный проводник переводят на боковую ветвь и придают ей вертикальное положение. Основные ветви обрезают в первом ярусе на наружные боковые ответвления и закладывают новые основные ветви. Всего их должно быть 4-5. Обрастающие ветви направляют в свободное пространство.

В период формирования обрезка минимальная: удаление конкурентов, загущающих, поломанных ветвей, поросли на штамбе. Укорачивают ветви только для усиления обрастания. Ежегодно летом лишние побеги выламывают. Ширина кроны у основания - 0,7-0,8 м, в верхней части - 0,1-0,2 м. На пятый год формирование закончено. Приступают к постепенной замене обрастающих ветвей. Каждую четвертую 3-4-летнюю ветвь обрезают на ближайшую к основанию боковую, а ее, в свою очередь, - на 2-3 почки или на пенек длиной 8-10 см. Другую обрастающую ветвь обрезают на 3-летнюю древесину, третью - на 2-летнюю, четвертую - оставляют без обрезки. В следующем году с оставленными необрезанными ветвями поступают таким же образом. В результате через 4-5 лет будет достигнуто полное обновление обрастающих ветвей, и цикл повторится. По мере необходимости крону прореживают и формируют новые ветви взамен выпавших, усохших. На 13-16-й год в зависимости от состояния растений проводят сильное омоложение каждого второго дерева, а на следующий год или через год омолаживают остальные. Техника омоложения обычная: обрезка прекращающих рост ветвей на сильные ответвления в зоне, где наблюдался достаточно активный рост.

Рис. 24а. Таганрогская лодочка

Рис. 246. Способы посадки для формирования Таганрогской лодочки: а - по два растения в гнездо; б - в шахматном порядке; в - супротивными парами

Луговые сады (рис. 25). На гектаре размещают 75-120 тыс. однолетних растений. Сажают блоками шириной 6-8 м. В пределах блока растения сажают рядами. Расстояния между рядами - 0,4-0,5 м, между деревьями в ряду - 0,2-0,4 м. Плодоносят растения на второй год после посадки. После плодоношения надземную часть выше места прививки срезают (скашивают). Из появившихся побегов оставляют 1 для плодоношения. Остальные выламывают. После плодоношения цикл повторяется. Урожайность до 100 т/га. Плодоносит раз в 2 года.

Рис. 25. Луговой сад: а - цветущие деревья; б - плодоношение; в - срезка на шип; г - удаление лишних ветвей

Пальметтный сад. В переводе с французского языка "пальметта" - декоративная форма, стилизованная под пальмовый лист. Пальметта (рис. 26) - это дерево, все сучья которого размещаются в одной вертикальной плоскости (одни над другими в направлении ряда). Скелетные ветви пальметт могут иметь разное положение - горизонтальное, наклонное или вертикальное. При горизонтальном положении скелетных ветвей пальметты называются горизонтальными, при наклонном - косыми, при вертикальном положении - канделябровыми. Если ветви расположены на центральном проводнике в строгой последовательности, с определенным наклоном и крона имеет симметричную форму, такая пальметта называется правильной. При несимметричной форме кроны, когда ветви выходят из различных пунктов центрального проводника, пальметта является неправильной.

Деревья, выращиваемые в форме пальметт, обеспечивают лучшее проникновение солнечных лучей во все части кроны, в результате чего плоды получаются крупными, хорошо окрашенными и вкусными.

Пальметта с горизонтальными ветвями. По этой системе формируют слабо- и сильнорослые сорта яблонь, привитые преимущественно на слаборослые подвои. Деревья высаживают на расстоянии 3-4 м в ряду и 4-5 м - между рядами. На центральном проводнике через каждые 80-100 см почти в горизонтальном положении закладывают 4 яруса из 2 противоположно направленных ветвей. Все скелетные ветви покрыты обрастающими ветками. В качестве опоры применяют проволочные шпалеры. Обрезка состоит из сильного укорачивания проводника (лидера), слабого укорачивания побегов продолжения скелетных ветвей, наклона и сгибания сильных ростовых веточек для ослабления их роста.

Веерообразная пальметта. Первые ветви веерообразной пальметты закладывают на высоте 30-40 см от земли. Скелетные ветви располагаются свободно в вертикальной плоскости по направлению ряда. Отдельные скелетные ветви наклоняют под углом 45-50°, а другим придают горизонтальное положение. Ветви привязывают к деревянным опорам или к проволочному каркасу. Скелетные разветвления почти не укорачивают, а направляют их в свободные места кроны, учитывая при этом силу их роста. Обрезка в первые годы состоит в укорачивании лидера. Рост побегов регулируют главным образом изменением угла наклона и сгибанием. После выведения нескольких разреженных скелетных ветвей проводник удаляют.

Пальметта Лепажа одноплечая. Эта форма разработана во Франции. Однолетние саженцы высаживают в южном направлении под углом 45° к поверхности почвы. В течение года саженцы не подрезают. По достижении высоты 1,5 м их дугообразно сгибают, верхушки привязывают к соседним деревьям вдоль ряда. Все побеги, кроме одного, расположенного ближе к вершине, летом прищипывают над 3-4-м листом. Оставшийся побег по достижении длины 1,5 м сгибают в противоположную сторону по отношению к ранее согнутому стволу. Так повторяют до тех пор, пока не образуется прочная "стена" высотой до 180-200 см и шириной до 60 см. На стволике и образованных дугах применяют прореживание и прищипку растущих побегов.

Пальметта Лепажа двуплечая. Эта пальметта отличается от одноплечей тем, что на наклонно посаженном однолетнем саженце на высоте 30-40 см от поверхности почвы выводится второе плечо, которое отгибают в противоположную сторону по отношению наклона ствола саженца вдоль ряда. Формируется эта форма так же, как и одноплечая пальметта Лепажа, только дуги при этом закладывают отдельно на каждом из созданных плечей.

Рузинская пальметта. Метод выращивания рузинской пальметты очень прост. Однолетний саженец срезается на высоте 45-50 см. В течение лета оставляют 1 проводник и 2 боковых побега. Остальные приросты на штамбе прищипывают над 3-4-м листом, а в августе их вырезают на кольцо. Сгибание и подвязку веток между собой проводят на второй, а у отдельных деревьев - на третий год весной, когда ветки достигнут длины 1,5 м. Одновременно сгибают и центральный проводник. На изгибе центрального проводника оставляют 1 сильный прирост, находящийся ближе к вершине. По достижении длины 1,5 м отклоняют его в противоположную сторону. Обрастающие ветви отгибают вниз и в свободные места кроны. Лишние, загущающие крону ветви, вырезают на кольцо. В междурядьях допускается рост ветвей до 0,5 м длины. Общая толщина плодовой стены не должна превышать 1 м.

Рис. 26. Пальметты: 1-е горизонтальными ветвями; 2-е наклонными ветвями; 3 - канделябровая; 4 - веерообразная; 5 - Лепажа одноплечая; 6 - Лепажа двуплечая; 7- рузинская; 8- Буше-Тома; 9 - Дельбара; 10- четырехсучная одноярусная; 11 - свободная

Пальметта Буше-Тома. Эта форма представляет собой шпалеру, при которой побеги продолжения не подвергаются обрезке. Однолетние саженцы высаживают под углом 30° к поверхности почвы. Ряды и наклон саженца направляют с севера на юг. (Для формирования французской пальметты каждую пару саженцев высаживают вершинами навстречу друг другу, например, нечетные - с наклоном на юг, четные - на север). В период роста пальметты применяют прореживание и сгибание веток под углом в 30°. Побеги, как и ствол дерева, не укорачивают. Ветки на стволе оставляют на расстоянии 30-40 см друг от друга в ряду и по достижении ими длины 1,5 м отклоняют в сторону, противоположную наклону ствола, также под углом в 30 ° к поверхности почвы. От нижнего сука на расстоянии 60-80 см от его основания выводят параллельно стволу сильную ветвь второго порядка. Перекрещивающиеся ветви соседних деревьев связывают. Мелкие ветви на стволе и боковых сучьях сгибают, превращая их в обрастающие. Когда крона дерева начинает загущаться, лишние ветви удаляют.

Пальметта Дельбара. Форма разработана во Франции. Однолетние саженцы рано весной срезают на высоте 45-50 см от поверхности почвы. Выросшие из верхних почек 2 побега направляют в противоположные стороны вдоль ряда. Все остальные побеги, развивающиеся на стволике, прищипывают над 3-4-м листом или сгибают, а в конце лета удаляют на кольцо. Скелетным ветвям придают угол наклона 40-45°. На второй или третий год, в зависимости от силы роста скелетных ветвей, на верхней их стороне выбирают по одному сильному побегу на расстоянии от основания скелетной ветви в 40-60 см и направляют их внутрь кроны под углом в 40-45°. (Для деревьев яблони на сильнорослых подвоях на расстоянии 60-90 см.) При дальнейшем росте они заходят крестообразно один за другой. В местах соприкосновения их связывают между собой. Обрастающие ветви отгибают вниз и направляют в свободные части кроны. Укорачивание не применяется. Скелетные ветви соседних деревьев связывают друг с другом.

Пальметта 4-сучная одноярусная. Деревья формируются с 4 скелетными ветвями в 1 ярус без проводника по типу вазы. Однолетние саженцы весной срезаются на высоте 50-60 см от поверхности почвы. Развившиеся побеги из верхних 4 почек Х-образно направляют вдоль ряда, допуская между парными, накрест расположенными ветвями, расстояние по стволу не более 15 см. Расстояние между парными морфологически параллельными скелетными ветвями - не более 100 см. Угол наклона скелетных ветвей (по отношению к вертикали) - 50-60°. Укорачивание побегов не производится. Обрезка применяется лишь для удаления ненужных, загущающих крону побегов.

Свободная пальметта (свободная плоская крона). Это самая простая плоская форма (на сильнорослых подвоях) высотой до 4-4,5 м со свободным размещением ветвей в вертикальной плоскости. Нижний ярус закладывают из 2 сучьев. Выше по стволу скелетные ветви размещают одиночно в среднем через 40 см или парами - через 70 см. Все ветви растут свободно в вертикальной плоскости под естественным углом наклона. Верхние сучья не закладывают, пока не окрепнут самые нижние. До завершения формирования проводник ствола ежегодно укорачивают. На высоте 3,5 м от земли его вырезают. Рост ветвей в сторону междурядий ограничивают обрезкой на расстоянии 70 см от линии ряда путем перевода на боковое ответвление. Укорачивание побегов применяется только для выравнивания сучьев по силе роста в первые 2-3 года формирования. Необходимая освещенность достигается прореживанием кроны. Подрезка однолетних разветвлений на сучьях и ветвях второго-третьего порядка не допускается.

Особенности закладки и ухода за пальметтным садом. Участок, предназначенный для закладки пальметтного сада, располагают на возвышенном месте, с легким уклоном для стока излишков воды. Почва должна быть хорошо аэрируемой и достаточно влагоемкой, а уровень фунтовых вод в пальметтных насаждениях не выше 1,5 м.

Агротехника посадки деревьев обычная; в зависимости от форм пальметт их садят вертикально или наклонно вдоль ряда вершиной на юг.

Для пальметтных насаждений используют породы и сорта с высокой хозяйственной ценностью, хорошо развивающиеся и дающие высокие урожаи в почвенно-климатических условиях данного района. Для яблони, например, на сильнорослом подвое в условиях Белоруссии применяют Антоновку, Белорусский синап, Мелба, Ренет курский золотой, Бабушкино, Панировку, Суйслепское и др. сорта, плодоносящие на коротких плодовых образованиях и обладающие высокой возбудимостью почек и хорошей обрастающей ветвистостью. В форме пальметт можно выращивать также ценные сорта груш, слив, вишен и черешен, т.е. все древесные плодовые породы, произрастающие в данной местности.

Сорта яблони и др. плодовых пород в пальметтных насаждениях следует размещать с учетом их перекрестного опыления и времени созревания плодов. Например, для Антоновки пригодны в качестве опылителей сорта: Бабушкино, Ренет золотой курский, Белорусский синап; для Белорусского синапа - Бабушкино, Антоновка; для Бабушкино - Антоновка; для Мелбы - Суйслепское, Папировка; для Ренета золотого курского - Антоновка, Бабушкино; для Папировки - Суйслепское, Мелба.

Продуктивность и долговечность деревьев в пальметтных садах в большей степени зависит от расстояний между отдельными деревьями. В пальметтных насаждениях деревья высаживают более загущено по сравнению с посадками деревьев с обычными кронами.

Для сильнорослых форм пальметт яблони (итальянская, наклонная по принципу итальянской и 4-сучная двухъярусная), достигающих 3,5-4 м в высоту, расстояния между деревьями в ряду допускают 4 м и между рядами - 5-5,5 м. Для пальметт средней силы роста на сеянцевом подвое, достигающих высоты 2,5-3 м (рузинская, Лепажа, Буше-Томаса, Дельбара и 4-сучная одноярусная), ширину междурядий можно уменьшить до 4,5-5 м. В индивидуальных садах, где все работы производятся вручную, расстояния между пальметтами яблони на сильнорослом подвое можно сокращать до 3 м в рядах и 4-4,5 м в междурядьях.

Для лучшей освещенности ряды пальметтных садов располагают по направлению с севера на юг, так как формирование пальметт проводится в одной плоскости вдоль ряда.

Посадку пальметтных садов производят, как правило, однолетними саженцами, которые формируют в течение нескольких лет непосредственно в саду. Вполне пригодны и двухлетние саженцы, но с низким штамбом (не выше 60 см). Сроки посадки те же, что и для обычных садов.

Плодовые деревья в форме пальметт требуют большего внимания, чем сильнорослые деревья со сферической кроной. Они могут хорошо расти и обильно плодоносить только при условии умелого формирования кроны, правильной обрезки, достаточного наличия питательных элементов в почве, влагообеспеченности и своевременной зашиты их от вредителей и болезней.

Кратко:

Формирование кроны плодовых деревьев — наиболее сложный и ответственный агротехнический прием. От своевре-менного и правильного его проведения в значительной степени зависит скороплодие дерева, его способность удерживать большой урожай плодов, противостоять ветру, ливням, снего-падам и обледенению. Создаются наиболее благоприятные условия освещения листьев и более продуктивного фотосинтеза как для отдельных веточек, так и всего объема кроны или плодовой стены. Из многих способов формирования кроны деревьев о тех, которые получили наибольшее распространение мы расскажем в этой статье.

Способы формирования

Формирование кроны плодовых деревьев — наиболее сложный и ответственный агротехнический прием. От своевре-менного и правильного его проведения в значительной степени зависит скороплодие дерева, его способность удерживать большой урожай плодов, противостоять ветру, ливням, снего-падам и обледенению. Создаются наиболее благоприятные условия освещения листьев и более продуктивного фотосинтеза как для отдельных веточек, так и всего объема кроны или плодовой стены. Из многих способов формирования кроны деревьев наибольшее распространение получили следующие.

Разреженно-ярусная

Применяется на многих плодовых породах на семенных и среднерослых подвоях. Крона формируется из 5—7 скелетных веток первого порядка. В нижнем яру-се закладывают 2—3 ветки, которые выросли из смежных почек, равномерно расположенных в пространстве с углами расхождения 120—180°. В отдельных случаях в первом ярусе закладывают 4 ветки первого порядка, если они выросли через почку и имеют углы расхождения около 90°. Остальные скелетные ветки закладывают во втором ярусе. Расстояние между ярусами должно быть не менее 50—60 см для средне- и слаборослых деревьев и 80—100 см — для сильнорослых. При этом ветки второго яруса располагают одну от другой на рас-стоянии не менее 20 см, равномерно заполняющие объем кроны.

Чтобы деревья имели хорошую освещенность, ветви второго порядка закладываются только на ветвях первого порядка, расположенных в первом ярусе. Закладывают их по 2—3 ветки с таким расчетом, чтобы первая из них была на расстоянии от центрального проводника не ближе 40—60 см. На таком же расстоянии от первой располагают остальные ветки, которые выросли из боковых почек на побеге продолжения.

Между ярусами скелетных веток вдоль центрального проводника, а также между ветвями второго порядка через 20—40 см оставляют вспомогательные, более слабые веточки, которые несут на себе обрастающие плодовые веточки. Форми-рование деревьев по этому способу проводят 4—5 лет.

В течение этого периода побеги продолжения скелетных веток и центрального проводника ежегодно укорачивают на 1/3—1/5 их длины. Благодаря этому почки на побегах про-должения в зоне 20—25 см ниже среза дружно прорастают, что облегчает выбор и размещение будущих скелетных веток в кроне. В то же время следует помнить, что всякое укорачи-вание веток у молодых деревьев тормозит закладку цветочных почек и оттягивает начало плодоношения. Поэтому укорачива-ние приростов у молодых деревьев в период формирования кроны является вынужденным приемом.

Важным моментом при формировании кроны является соблюдение принципа соподчинения веток. Особенно опасно, когда верхние ветки, находясь под острым углом к центрально-му проводнику, быстро начинают угнетать смежные ветки и ветки нижнего яруса. Чтобы предупредить эти нарушения, имеется ряд способов уравновешивания их роста. Прежде всего, при выборе веток, особенно во втором ярусе, следует выбирать те, которые имеют угол отхождения не менее 45—50°. Если такие ветки отсутствуют, тогда ветки с острыми углами исправляют распорками, оттяжками или обрезкой на боковую веточку. При нормальном соподчинении верхние ветки долж-ны быть немного слабее и короче, чем ветки первого яруса.

После окончания формирования основного скелета кроны высота деревьев на семенных подвоях поддерживается на уровне 4—4,5 м; на среднерослых — 3—3,5 и на карликовых подвоях — 2,5 м. Для поддержания указанных параметров деревья, превышающие их на 7—8-й год после посадки, снижают на соответствующие боковые веточки. Ширина кроны должна быть такой, чтобы световой коридор в междурядьях оставался не менее 2 м с просветом между деревьями в ряду 0,3—0,4 м.

Лопастная

Применяется в основном для яблонь на семенных и среднерослых подвоях. В основу этого способа положено разреженно-ярусное размещение скелетных веток в 2—3 яруса по 3—4 ветки в каждом. В зависимости от силы роста деревьев второй ярус веток закладывают на рас-стоянии от первого в 60—100 см, а между вторым и третьим ярусами — 50—80 см. Во время формирования скелетные ветки в ярусах располагают так, чтобы они находились в единой вертикальной площади и проекции кроны образовывали три или четыре лопасти.

Такое размещение скелетных ветвей и соответственное формирование обрастающих веточек позволяет создавать свободные вертикальные проемы в направлении от периферии кроны к стволу шириной 60—150 см. Созданные проемы улучшают освещение и обеспечивают свободное проникновение в крону, что очень важно во время обрезки дерева и при сборе урожая. В последующие годы свободные просветы поддержи-вают путем ежегодного укорачивания или вырезки на кольцо веточек, развивающихся в направлении свободного простран-ства.

Веретеновидный куст (шпиндельбуш)

Этот способ форми-рования имеет некоторое преимущество для отдельных микро-участков, где высоко- и среднештамбовые деревья страдают от солнечных ожогов. Крона веретеновидного куста состоит из низкого штамба (35—40 см), центрального проводника и боль-шого количества полускелетных веток, которые в период формирования по мере их нарастания отклоняют в горизонталь-ное положение (80—90°). Внешне сформированный куст летом напоминает елочку, украшенную яблоками или грушами.

Техника формирования очень простая. В первый год после посадки однолетние саженцы срезают на высоте 55—60 см. Летом или осенью в зоне первого яруса отбирают 4—5 побегов, равномерно расположенных в пространстве, и от-клоняют их в горизонтальное положение, подвязав шпагатом к колышкам, вбитым в землю. Побег продолжения центрального проводника оставляют в вертикальном положении. Побеги, вы-росшие в зоне штамба, ошмыгивают еще в начале их роста.

Весной следующего года центральный проводник снова уко-рачивают, оставляя зону в 40—60 см для отрастания новых веточек. Последующие операции по формированию проводятся в такой же последовательности, подвязывая верхние веточки к нижним. Отклонение веточек летом упрощает и значительно ускоряет процесс фиксации их в заданном положении, хотя эту операцию можно проводить и весной.

Таким образом, при формировании веретеновидного куста обрезка ограничивается только укорачиванием центрального проводника и вырезкой конкурентов и вертикальных побегов, которые возникают на верхней части отклоненных побегов и загущают крону.

Исследования показали, что формирование деревьев семечковых пород в виде веретеновидного куста в сравнении с разреженно-ярусной кроной ускоряет начало плодоношения деревьев. Они на 1,8—2 м вырастают ниже в высоту, и в первые годы плодоношения дают более высокие урожаи. Кроме того, сам способ формирования очень простой, и его могут выполнять малоквалифицированные садоводы и даже школьники. Основ-ным недостатком этого способа является то, что с возрастом нижние ветки под тяжестью урожая ложатся на землю и плоды хуже окрашиваются.

Косая пальметта

Лучшими сортами конструкции сада по типу косая пальметта являются яблони — Бойкен, Ренет Симиренко и Кортпанд; груши — Скороспелка из Треву, Лесная кра-савица, Любимица Клаппа и Бере Лигеля. Для закладки пальметтного сада используют стандартные однолетние или двухлетние саженцы, которые имеют хорошо развитую корневую систему, центральный проводник и не менее двух скелетных веток, расположенных в одной плоскости и направленных в противоположные стороны.

При посадке двухлеток в зоне первого яруса оставляют две скелетные ветки, а остальные вырезают на кольцо или укорачи-вают на 1/3 их длины. Центральный проводник срезают на 20 см выше оставленных веток. Однолетние саженцы сразу после посадки срезают на высоте 60—80 см.

Основным условием для успешного формирования кроны является хороший рост деревьев как в первый год посадки, так и последующий период. Например, в год посадки централь-ный проводник должен иметь прирост не менее 60—80 см. При этом условии в течение первых трех лет можно заложить 2-3 яруса скелетных веток и на этом в основном закончить работу по формированию.

Если прирост окажется слабым, тогда очень трудно вы-держать необходимые расстояния между ярусами (для средне-рослых деревьев 60—100 см; слаборослых 50-60 см)и закладка очередного яруса ветвей будет отодвинута на не-сколько лет.

Скелетные ветки первого яруса наклоняют под углом 50-60°, который обеспечивает умеренный рост и раннюю закладку цветковых почек. Фиксируют скелетные ветки путем подвязки их шпагатом к шпалере, кольям или при помощи деревянных реек.

Регулирование равномерного роста скелетных веток осу-ществляют путем наклона их — сильные ветки наклоняют боль-ше, а слабые, наоборот, приподнимают вверх. К дополнитель-ным приемам формирования относятся летние зеленые опера-ции, которые выполняют от начала и до конца вегетации. К ним относятся: выломка лишних побегов на штамбах и в зоне кроны, удаление и пинцировка конкурентов скелетных веток и центрального проводника, наклон и сгибание неодревеснев-ших побегов с целью превращения их в плодовые веточки и др. Ежегодной обрезкой и зелеными операциями регулируются габариты дерева как по высоте, так и ширине кроны. При этом ширина кроны в нижней части дерева не должна превышать 2—2,5 м, в верхней— 1,5—1,75 м. У слаборослых сортов, особенно на карликовых подвоях, толщина зеленой стены может быть еще меньшей.

Горизонтальная (венгерская) пальметта

Для широкого круга садоводов-любителей при выращивании яблони и груши на среднерослых и карликовых подвоях она представляет интерес. Конструкция очень простая и не требует высокой квалификации исполнителя.

Крону горизонтальной пальметты создают из 3—4 ярусов супротивно направленных вдоль ряда парных скелетных веток, которые в процессе формирования наклоняются в горизон-тальное положение и фиксируются к проволочной шпалере. Посадку сада проводят весной стандартными однолетними саженцами с площадью питания 3,5—4 X 1,5—2,5 м. После посадки однолетки срезают на высоте 60—70 см и в течение лета проводят за ними тщательный уход, обеспечивающий получение хорошего прироста. Из пробудившихся почек в зоне первого яруса отбирают два наиболее развитых побега и цент-ральный проводник. Остальные приросты, в том числе конкурен-ты, пинцируют или выламывают еще в травянистом состоянии. Таким же способом удаляют побеги на штамбах. Побегам, ос-тавленным для формирования скелетных веток первого яруса и центрального проводника, дают свободный рост. В случае на-рушения соподчинения в росте применяют отклонение до 45°. Окончательное отклонение ветвей первого яруса проводят к концу вегетации второго года, когда они достигнут развития не менее 100—120 см. При этом отклоняют их не в горизонтальное положение, а под углом 25—30°.

Такая ориентация нижнего яруса скелетных ветвей пре-дусматривает более надежный их рост, поскольку верхние ветки, как правило, угнетают нижние. Закладку скелетных веток второго яруса проводят на второй год. Для этого рано весной центральный проводник, если он достиг необходимого развития, срезают на высоте 60—65 см от веток первого яруса. В течение первой половины лета из проросших почек отбирают очеред-ную пару наиболее развитых побегов для формирования второ-го яруса скелетных ветвей. С остальными приростами посту-пают так же, как в первом году. В конце второго года вегетации или рано весной третьего года ветви второго яруса отклоняют в горизонтальное положение, подвязав их к шпалере, и при-ступают к закладке скелетных веток третьего яруса.

Таким образом, за 3—4 года закладка скелетных веток заканчивается. В то же время завершают и формирование обрастающей плодовой древесины. Короткие плодовые веточки располагают вдоль центрального проводника и с боков скелет-ных веток на расстоянии 15—20 см друг от друга. Из приростов, возникающих на верхней части скелетной ветки, плодовые веточки формировать не следует, так как они будут произрастать и сильно затенять крону.

После окончания формирования горизонтальной паль-метты, центральному проводнику дают некоторое время расти свободно, затем его укорачивают путем перевода на боковую веточку или кольчатку. В период плодоношения горизонтальная пальметта требует ежегодной детальной обрезки, направлено на регулярную замену отплодоносивших плодовых звеньев на молодые, способные к росту.

Стройное веретено (грузбек)

Этот способ формировани за последние годы большое распространение получил в Голландии и Бельгии.

Формирование деревьев способом грузбек применяют в основном для скороплодных сортов семечковых порол привитых на карликовые подвои. В отличие от веретеновидного куста этим способом деревья формируют с более узкими, малообъемными кронами, что позволяет создавать плотные насаждения с площадью питания 3,5—4 X 1,5—2,5 м. Высаженные саженцы укорачивают на высоте 80—100 см. В последующие 2—3 года центральный проводник и боковые веточки не укорачивают. В отдельных случаях центральный проводник не укорачивают даже в первый год после посадки, если в питомнике саженцы были выращены в специальных контейнерах и высаженные растения продолжали нормальный рост в саду.

Формирование кроны по способу грузбек заканчивают за 3—4 года. За этот период на штамбах высотой 30—40 см удаляют боковые разветвления, а в зоне кроны их оставляют свободно расти, вырезая на кольцо только конкуренты и силь-ные побеги, которые выходят за рамки соподчинения. Таким образом, у сформированного деревца отсутствуют скелетные ветви, а имеется лишь обрастающая плодовая древесина. При этом очень важно, чтобы веточки верхней части кроны не угнетали веточки нижней части. Соответственно этим требованиям нижние веточки формируют длиною 50-55 см, а верхние — 30—40 см. К концу периода формирования центральный проводник, достигший в высоту более двух метров, срезан на боковую веточку или кольчатку.

Таганрогская «лодочка»

В период плодоношения, деревья ежегодно тщательно обрезают, регулируя их рост и плодоношение. И кроны удаляют конкуренты и веточки, которые затеняют крону в том числе и те, которые отплодоносили в прошлом году г Одновременно укорачивают на 2—3 почки примерно половину однолетних приростов, а остальные оставляют не укороченны-ми, и на них закладываются плодовые почки под урожай будущего года. Двух- и трехлетние плодовые веточки, на которых в прошлом году наложились цветковые почки, оставляют плодоношение. При наличии большого количества плодов почек у отдельных сортов плодовые веточки укорачивают на 1/З или на 1/2 их длины.

Данная система формирования самая простая и доступна даже для малоопытного садовода и обеспечивает раннее и высокое плодоношение. Для достаточной устойчивости плодоносящие деревья подвя-зывают к шпалере (одна проволока на высоте 1,2 м) или кольям пальметты тем, что при закладке сада деревья сажают в поса-дочные ямы, одиночно или спаренно, с наклоном их под углом 65—75° пооче-редно вправо и влево от оси ряда. Соответственно заданному углу наклона устанавливают шпалеру и формируют плоскости пло-доношения по типу пальметтных садов.

Таким образом, вдоль ряда образуется свободный воздушный канал (лодоч-ка), благодаря которому на-клонные плоскости за счет прямых лучей солнца полу-чают хорошую освещенность.

Закладку таганрогской «лодочки» ее автор реко-мендует проводить по глу-бокому перевалу (60—70 см) с обязательным внесением органических и минераль-ных удобрений. В качестве посадочного материала ис-пользовать хорошо развитые однолетние саженцы, при-витые преимущественно на карликовых подвоях. Площади питания для деревьев применять такие же, как для пальметтных садов, но поскольку в ряду две плоскости плодоноше-ния, общее количество дере-вьев на единицу площади удваивается.

24.06.2011 01:00

Новая конструкция плодовых деревьев, получившая название “таганрогской лодочки”, дает наивысший эффект в любительском саду нового типа при использовании специально разработанных приемов ухода за почвой и растениями. Главный принцип, которого зонирование: всему отведено свое место. Нельзя, например, сажать под плодовыми деревьями огородные растения, И тем, и другим нужен разный уход.

Строго по зонам разместили дом, цветник, палисадник, плодовый сад, виноградник, ягодные кусты, огород, хозяйственный дворик и постройки.

Давайте вместе мысленно пройдем по такому саду (см. схему) и посчитаем, сколько плодов, ягод, овощей можно вырастить здесь при хорошем уходе.

Итак, сад разделен на зоны.

Примерный план участка с плодовыми деревьями конструкции «таганрогская лодочка»:

1 - земляника; 2 - виноград; 3 - огород; 4 - малина; 5 - ягодные кусты; 6 - розарий; 7 - дом; 8 - хозяйственный дворик; 9 - беседка; 10 - бассейн; 11 - хозяйственный блок; 12 - дорожки

В северо-западной его части отведено место дому (7). С юга перед ним - площадка с грунтовым или плиточным покрытием. Вход на участок - арка с вьющимися розами, а рядом с ней розарий (6), на возвышении (из земли, вынутой при рытье подвала) - кусты особо обрезаемых роз высотой 1-1,2 м. Возле стены дома клематисы. Над большей частью площадки перед домом, и справа, и слева от входа на веранду, - виноград, сформированный в виде беседки (2). Такая беседка может дать 60-70 кг ягод за сезон.

Под цифрой 3 на схеме изображен огород. В нашем случае это пять гряд на площади около 50 м2. К слову, помидоры, баклажаны, перец, выращиваемые здесь, можно тоже размещать в виде “лодочки” - урожай можно получить немалый (на площади 20 м2 с помидорных растений сорта Волжский, сформированных в два - три побега, автор статьи получает до 200 кг). Вдоль границы участка - ягодные кусты (5): два - облепихи, черноплодная рябина, два - черной и два - красной смородины и крыжовник. Малина (4) расположена в другом месте на трех шпалерах.

В палисаднике с западной стороны дома - черешня и на сильнорослом подвое с высоким штамбом в полуплоской формировке. Тут же один-два красивоцветущих куста, скамья и цветы.

С северной стороны от дома - хозяйственный двор (8), с восточной - уголок отдыха. Где располагается цветочная рабатка, газон из полевицы побегоносной, не требующей стрижки, дорожка, песочница. Над газоном - виноград в виде беседки (2). На участке есть еще одна беседка (9) - на возвышении (из земли, вынутой при копке бассейна). На небольшой площадке между

беседкой и бассейном (10) - скамья, широкая рабатка с ранневесенними цветами, летниками и ремонтантной земляникой.

В конце рабатки два куста роз и стенка из клематиса.

Хозяйственные постройки (11), в том числе для птицы и кроликов, а также туалет и душ расположены в северо-восточном куске сада.

И наконец, главный элемент - блоки из плодовых деревьев и . Первый блок - яблоня зимних сортов-спуров Голденспур и Уэлспур на подвое. Деревьев в этом блоке 26-33. Высота каждого из них в пределах от 2-2,5 м. К седьмому году они дают урожай 600-800 кг плодов с сотки.

Второй блок - яблони обычных (не спуровых) сортов; 18 деревьев: два - четыре летних, четыре - шесть осенних, восемь - десять зимних по срокам созревания сортов. Высота у них 2,3-2,5 м. С 1 сотки можно собрать 600-800 кг урожая.

Третий блок - груши средних и слаборослых сортов на сильнорослых подвоях. “Лодочка” – конструкция позволяющая ослабить рост, ускорить плодоношение (вступают на четвертый год) и снизить высоту растений до 3 м; Из 12-ти деревьев 5-7 зимних, 2-3 летних и 3-4 осенних сортов. Урожай - 400-500 и более килограммов плодов с сотки.

Четвертый блок - деревья косточковых культур, слаборослых и, только как исключение, среднерослых сортов. Тоже 12 деревьев: 4 вишни, 4 сливы, 2 персика, 2 алычи. Высота деревьев 2-2,5 м. У них урожайность - 300-350 кг плодов.

Пятый блок - укрывной виноград сильнорослых сортов на двухплоскостной шпалере, с

6-8 рукавами в кусте, по 3-4 на каждую плоскость. Между кустами расстояние в 2,5 м, а урожайность с сотки - 100-150 кг.

Середина междурядий использована под землянику, посаженную полосками шириной 60-90 см в два-три ряда. Всего 6 таких лент, 80 м2. Урожай собранных ягод – 80-100 кг.

Весной после прогревания почвы она рыхлится, выравнивается и на 3 года мульчируется под деревьями опилками. Ширина замульчированной ленты - 1,2 м, толщина слоя опилок 15-16 см. Кроме лент мульчи, дорожек, земляники между рядами остаются полосы черного пара – 60-70 см шириной. Мульча способствует сохранению влаги и поддержанию постоянной температуры почвы, препятствует росту сорняков. Для хорошего перегнивания опилки смешивают с нитроаммофоской (50 г на 1 м2), заделывают граблями. Все годы опилки лежат слоем сверху, периодически их рыхлят, а бока ленты аккуратно подбиваются палкой с перекладиной, похожей на ту, какую используют для выравнивания асфальта.

Осенью перед листопадом опилки между рядами деревьев такой палкой “отворачивают” вправо и влево в валик, а обнажившуюся почву посыпают нитроаммофоской. Удобрение слегка заделывают и, если есть необходимость, то по этим бороздам совершают подзимний полив. До конца листопада борозды не закрывают. В них собирается опавший лист. Его уплотняют, слегка присыпают нитроаммофоской и закрывают опилками из валиков. Опилки перегнивают к весне третьего года, они превращаются в органическое удобрение. Его перекапывают с землей вместе с листовым компостом и минеральными удобрениями. Так компенсируется вынос питательных веществ высокими урожаями “лодочки”.

Потом почва снова мульчируется. Раз в три года удобряют перегноем полосу черного пара, а в промежутках - азотными удобрениями осенью перед наступлением заморозков, рано весной, перед цветением и по завязям. Удобрение заделывают граблями.

Дорожки (12) в саду тоже опилочные шириной по 35 см, возле них делают неглубокую выемку (10-12 см), засыпают опилками в смеси с нитроаммофоской и утаптывают. По мере перегнивання и загрязнения подсыпают свежие. Такие дорожки, ровные (отбиты шпагатом), светлые, чистые украшают сад. По ним можно ходить в любое время года - обувь не запачкается. Перегнивая, опилки непрерывно пополняют запас органического вещества в почве.

Полив - капельным способом. К баку, поднятому над землей на 0,5-0,6 м, присоединены полиэтиленовые трубы, лежащие вдоль рядов деревьев. Возле каждого дерева в трубах вмонтированы капельницы. Режим их орошения - струйкой, в течение 2 ч, раз в неделю. Такой полив хорош и для кустарников, винограда, цветов.

Предлагаемый сад красив; несмотря на обилие деревьев, здесь много света и пространства.

Сад такого типа имеет немало преимуществ - он низок, удобен для ухода и сбора урожая, рано, на второй-третий год, вступает в плодоношение, приносит ежегодно высокие урожаи крупных красивых плодов. И сама конструкция насаждений делает его красивым. По сравнению с сильнорослыми он требует меньше затрат труда. Все делают в этом саду без лестниц, стоя на земле. Но без систематического полива, без повышенных доз удобрений, без борьбы с сорняками, вредителями и болезнями хороших результатов добиться нельзя.

Как и за любым садом, за этим нельзя ухаживать лишь время от времени. Он требует ухода систематического, выполнения отдельных операций в строго определенное время. Если его запустить, теряется форма, а деревья начинают взрастать – преимущества конструкции теряются.