Как сделать в пристрое лестницу на мансарду. Лестница на мансарду: разновидности и нюансы выбора конструкции. Маршевая конструкция и расчет элементов

Растение портулак (лат. Portulaca) , или дандур – вид рода Портулак семейства Портулаковые, произрастающий в тропических районах Северного полушария и насчитывающий по разным данным от ста до двухсот разновидностей. Предпочитает цветок портулак влажные песчаные места вдоль берегов рек и водоемов, растет он в садах, полях и в огородах возле жилья. Название растения происходит от латинского слова «portula», что значит «маленькие ворота, воротца» – семенная коробочка растения открывается, будто распахиваются маленькие дверцы. У нас это растение называют «коврики».

Популярность к портулаку в Европе пришла в средние века, особенно нравился он англичанам, причем сначала не как садовое, а как огородное растение. В садовой культуре выращивается только один вид – портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora) .

Прослушать статью

Подробно о выращивании портулака читайте ниже

Цветы портулак – описание

Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо. Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка.

Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака

Многие цветоводы считают выращивание портулака рассадой самым удобным способом размножения, поэтому мы расскажем вам, как сеять портулак на рассаду. Несмотря на то, что многие цветоводы, рассуждая о том, когда лучше сажать семена портулака, считают, что это нужно делать в конце февраля или в начале марта, мне кажется, что посев портулака на рассаду лучше производить в апреле, чтобы проросшим сеянцам для роста и развития хватало светового дня, тогда как более ранние посевы приходится досвечивать искусственно.

Перед тем, как сеять портулак, следует приготовить почвенную смесь, поскольку в любом покупном грунте содержится торф, замедляющий процесс прорастания семян портулака. Для приготовления смеси можно взять садовую землю, добавить в нее примерно 20% песка, тщательно перемешать и прокалить смесь в духовке. В неглубокий контейнер с дренажными отверстиями уложите слой мелкого гравия или керамзита, сверху поместите обеззараженный грунт, полейте его отстоянной, а лучше всего талой водой и разложите по поверхности семена в сантиметре друг от друга – легче всего это сделать, используя влажную зубочистку – затем слегка вдавите семена в почву и, соорудив над контейнером каркас, натяните на него прозрачный полиэтилен, чтобы получилась тепличка. Содержать тепличку с посевом нужно в светлом теплом месте, где температура не будет опускаться ниже 22 ºC, а лучше, чтобы она была приблизительно 30 ºC.

Рассада портулака

При благоприятных условиях всходы портулака начнут появляться через неделю-другую, и как только это произойдет, пленку с контейнера можно снять. Теперь вы должны знать, как вырастить рассаду портулака. Выращивание рассады портулака предполагает периодическое увлажнение грунта отстоянной водой, используя способ нижнего полива, и, если это все-таки понадобится, организации дополнительного освещения. В каком случае может возникнуть эта необходимость?

Если вы увидите, что сеянцы слишком вытягиваются, значит, им не хватает света, следовательно, их придется досвечивать лампами дневного света или обычной настольной лампой пару часов с утра и несколько часов вечером, удлиняя таким образом для всходов световой день. В пасмурную погоду лампы должны гореть весь день. Но если вы посеете портулак на рассаду в апреле и будете держать сеянцы на южном подоконнике, то все эти хлопоты с искусственным освещением не понадобятся.

Пикировка портулака

Когда и как пикировать портулак? Как только у сеянцев появится пара настоящих листьев, их нужно рассадить по три в стаканчики диаметром 7-8 см, стараясь не стряхнуть земляной ком с корней, а через неделю после пикировки, когда они приживутся, следует внести первую подкормку комплексным минеральным удобрением . Затем подкормки нужно проводить еженедельно или раз в декаду до самой высадки в грунт.

Посадка портулака в открытый грунт

Когда сажать портулак

Посадка цветов портулак осуществляется не ранее начала июня, поскольку вы должны быть уверены в том, что заморозков больше не будет, иначе при температуре ниже 10 ºC у портулака опадают листья. Подготовьте для растения место на самом солнечном и возвышенном участке, потому что даже в полутени оно может не зацвести, а если корни портулака будут находиться вблизи грунтовых вод или в низине, где застаивается вода, могут возникнуть гнилостные процессы корневой системы растения

Почва для портулака лучше всего бедная, песчаная, поскольку на богатой почве портулак только наращивает зеленую массу, а цвести не цветет.

Как посадить портулак

Высаживать портулак в открытый грунт желательно тогда, когда у сеянцев вырастет по 10-15 листьев и появится несколько бутонов. Посадка портулака выполняется в таком порядке: кустики должны располагаться не ближе, чем в 15-20 см друг от друга. Первых 2-3 дня после посадки портулак на клумбе нужно поливать ежедневно, особенно если стоит сухая погода. Зацветает портулак из семян через 6-7 недель после появления всходов.

Уход за портулаком

Как вырастить портулак

Уход за цветами портулак состоит в периодических поливах – несмотря на то, что его листья хорошо удерживают влагу, вода нужна растению для нормального цветения. Растение не нуждается ни в подкормках, ни в обрезке, ни в прополке, ни рыхлении почвы. Весь уход за портулаком – это нечастый, но регулярный полив.

Вредители и болезни портулака

Как видите, посадка портулака и уход за ним под силу и ленивому любителю цветов. Даже выращивание махрового портулака из семян не представляет никакой сложности, потому что не отличается от правил выращивания портулака крупноцветкового или огородного, которые были описаны выше. Что касается вредителей и болезней, то портулак к ним очень устойчив, и вряд ли у вас возникнут с этим трудности.

Однако иногда случается массовый набег на цветники, сады и огороды тли, тогда достается и портулаку. Бороться с тлей лучше всего опрыскиванием Актелликом , и если с первого раза вы проблему устранить не смогли, то через неделю обработку инсектицидом можно повторить. Иногда портулак поражает гриб Albugo portulaceae, что выражается в деформации побегов и появлении на листьях пятен. Поврежденные части придется удалить, а растения опрыскать фунгицидом, содержащим медь.

Свойства портулака

В качестве лекарственного растения портулак известен со времен Гиппократа и Галена. Тогда считалось, что его семена очищают организм, а листья являются противоядием при укусе змей. Кашицей из листьев портулака снимали отеки с глаз, принимая вовнутрь с вином, лечили больной желудок и снимали боль в мочевом пузыре. Арабские лекари с помощью измельченной листвы портулака, смешанной с вином, удаляли бородавки, снимали рожистые воспаления и лечили прыщи.

Портулак после цветения

Как и когда собирать семена портулака

Как только цветки начинают увядать, удаляйте их без сожаления, пока они легко снимаются с завязи, иначе они засохнут, и вы не увидите под ними плод, который, созрев, откроется и просыплет семена на землю. В сухую погоду семена созревают через две недели после опыления, в холодное лето и осенью процесс вызревания может затянуться на месяц. Кроме того, следует знать, что свежесобранные семена приобретают всхожесть только следующей весной и сохраняют ее в течение трех лет.

Портулак зимой

В нашем климате портулак садовый не зимует, поэтому осенью нужно освободить от него участок и перекопать грунт. Портулак огородный размножается самосевом, поэтому не стоит переживать о том, как и когда посадить его следующей весной.

Виды и сорта портулака

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Как уже упоминалось, в садовой культуре выращивается портулак крупноцветковый, уроженец Южной Америки, многолетник, культивируемый в нашем климате как однолетнее растение. В высоту кустики портулака крупноцветкового достигают не более 30 см, поскольку стебли у него полегающие. Листья мясистые, мелкие, цилиндрической формы. Одиночные чашевидные цветки диаметром 3-4 см, простые или махровые, похожи на чайные розы белого, кремового, бежевого, желтого, красного или пурпурного цветов, есть сорта, имеющие двуцветную окраску. Исходный вид имеет цветки красного оттенка. Цветет портулак крупноцветковый с июня до конца октября. Лучшие сорта:

Дабл Микс – портулак махровый, обычно продается, как смесь семян портулака;
Черри – тоже махровый сорт, низкорослый – всего 10-12 см в высоту, с сильным стеблем и крупными цветами вишневого оттенка диаметром до 5 см;

Портулак: посадка и уход, выращивание из семян

Рейтинг 4.36 (74 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Портулак – один из самых любимых цветущих однолетников у садоводов. Это стелящееся растение с небольшими разноцветными цветками самых разных оттенков. Его листья похожи на маленькие мягкие иголочки. Кустики портулака очень быстро разрастаются по участку и напоминает красочный, разноцветный ковер.

Нельзя не отметить, что помимо своих превосходных декоративных качеств, стебли и листья содержат большое количество полезных веществ. Поэтому с давних времен их используют для приготовления витаминных салатов и легких овощных супов. Также растение нашло применение в народной медицине и косметологии.

Итак, говорим сегодня о том как вырастить портулак, посадка и уход в открытом грунте для него какие, когда сеять портулак на рассаду – обо всем этом мы и поговорим для читателей «Популярно о здоровье» сегодня. А также коротко остановимся на его целебных свойствах:

Когда сеять на рассаду ?

Чтобы получить обильное цветение уже в начале лета, в грунт высаживают выращенную из семян рассаду. Соответственно, требуется чтобы она к этому времени подросла.

Таким образом, на рассаду портулак сеять нужно уже с начала марта - до начала апреля. Можно семена на рассаду сеять и раньше, но в этом случае понадобится дополнительное освещение специальными лампами.

Для выращивания рассады понадобятся небольшие ящички-контейнеры, которые сверху накрывают стеклом или целлофаном. Для быстрого проращивания семян и активного роста молодых растений, необходимо обеспечить «мини-огород» ярким солнечным светом и теплом (20-25C).

На дно контейнеров насыпьте тонкий слой гравия, а затем заполните грунтом. Он должен состоять из обычной садовой земли и сухого песка (20% от всего состава). Готовую смесь предварительно нужно прокалить полчаса в духовке, распределив на противне. Это нужно для обеззараживания почвенной смеси.

Нужно отметить, что универсальный земляной грунт, который продается в магазине, для выращивания рассады портулака мало подходит. Грунт содержит много торфа, который, в данном случае, сильно затрудняет всхожесть семян.

Итак, заполнив ящички почвенной смесью, увлажните ее отстоянной водой, после чего посейте семена. Вдавите их аккуратно спичкой внутрь, на глубину, примерно, 1 мм. Пространство между семенами должно составлять около 1 см. Далее накройте емкости стеклом или целлофановой пленкой, поставьте в хорошо освещенное, теплое место.

До появления ростков, поливать посадки не нужно. Достаточно опрыскивать почву отстоянной водой из пульверизатора.

После появления первых ростков, покрытие можно убрать. По прошествии месяца, сеянцы осторожно пикируйте в отдельные малые горшочки, заполненные той же земляной смесью.

До наступления устойчивой теплой температуры воздуха, держите молодые растения в хорошо прогреваемом, солнечном месте и регулярно поливайте.

Для портулака тепло и солнце чрезвычайно важны. Поэтому держите горшочки на самом солнечном подоконнике или вынесете на теплую закрытую лоджию. При недостаточности освещения, сеянцы начнут сильно вытягиваться вверх.

Портулак - посадка

Когда установятся теплые дни, рассаду можно высаживать в открытый грунт в уровень с почвой. Лучше чтобы в открытом грунте портулак появился рано утром или вечером, после захода солнца.

Выберите открытое, самое освещенное солнцем место в саду. Высаживайте саженцы на расстоянии 15 см друг от друга. Помните, что растение очень быстро разрастается и вскоре всё пустующее пространство будет заполнено зеленью.

Когда посадка портулака закончена, полейте растения. После посадки поливайте саженцы регулярно. Когда подрастут и хорошо приживутся, полив сокращайте и поливайте только по мере высыхания грунта.

Портулак – уход :

Полив :

Поливать портулак следует обильно, но не очень часто. Если нет дождей - каждые 5 дней. Для полива используйте теплую, хорошо отстоянную воду. В жаркую, засушливую погоду, когда влаги в почве сохраняется мало, поливайте чаще.

Подкормки :

Какой уход за портулаком без подкормки? А вот и нет! Это красивое цветущее растение очень неприхотливо и они ему практически не нужны. Он прекрасно цветет на богатых и бедных почвах. Даже на песчаном или глиняном грунте хорошо себя чувствует.

Как видите, ухаживать за ним очень просто. Ему не страшны вредители. При регулярном поливе, своевременном удалении сорняков, портулак в открытом грунте практически не болеет.

Целебные свойства

С давних времен портулак используют для лечения самых разных заболеваний. Отмечают его эффективность при лечении бессонницы, авитаминоза, дизентерии, цинги и метеоризма.

Средства на его основе включают в состав комплексного лечения трихомонадного кольпита, сахарного диабета, внутренних кровотечений, заболеваний мочевого пузыря, гипотонии и энтероколита.

Целители используют его при лечении почек, печени, желудочных заболеваний, геморроя, постоянных болей головы. С его помощью лечат артрит и конъюнктивит.

Лечебные компоненты портулака способствуют активизации сердечного ритма, сужают сосуды. При регулярном употреблении свежих листьев можно снизить уровень сахара, вредного холестерина в крови, уменьшить риск развития воспалительных и опухолевых процессов. С помощью семян устраняют симптомы бронхиальной астмы.

В заключение

Нельзя не отметить, что на садовых участках наших средних широт портулак выращивают, как однолетнее растение. Дело в том, что он очень любит тепло и солнце, поэтому просто не переносит холодную зиму.

Но если осенью пересадить самые красивые экземпляры из грунта в горшочки и принести домой, он замечательно перезимует. Потом можно будет вернуть портулак в грунт клумбы или оставить дома. В домашних условиях портулак будет радовать вас цветением не один год, а несколько лет.

Портулак является почвопокровным растением, которое разрастаясь на клумбе, образует настоящий цветочный коврик. Его стебли по внешнему виду напоминают елочные иголки, которые имеют насыщенно-зеленый или красноватый оттенок. Растение имеет стелющиеся стебли, что возвышаются на 15–20 см над почвой, но прекрасно разрастаются в разные стороны, поэтому портулак зачастую используют ландшафтные дизайнеры при создании альпинария. Всего культура насчитывает около 40 сортов, но самым декоративным из них является крупноцветковый махровый портулак, цветы которого достигают в диаметре 6 см и напоминают розочки, могут быть различных оттенков.

Растение считается многолетним, но его в основном выращивают как однолетнюю культуру, высаживая семена в открытый грунт или в домашних условиях на рассаду. Культура ценится за свою неприхотливость и длительное цветение, которое продолжается с конца мая до первых осенних заморозков.

Показать всё

Особенности ухода

Портулак считается растением, которое при минимальном уходе будет радовать своим цветением на протяжении всего сезона. Культура весьма требовательна к прямым солнечным лучам, так как ее цветы распускаются, только когда на них попадает свет. Поэтому для растения необходимо подбирать открытые солнечные участки, избегая тени от близлежащих высокорослых растений. Игнорируя это условие, можно совсем не дождаться цветения портулака. Проблему можно решить, высадив растение в балконные ящики или подвесные кашпо, которые максимально будут освещены солнечными лучами.

Растение устойчиво к повышенным температурам, поэтому прекрасно переносит летнюю жару, а также выдерживает и похолодание поэтому пользуется заслуженной популярностью у цветоводов. Полив растения следует проводить регулярно в течение всего развития и роста, но при этом не следует допускать застаивания воды. Количество влаги должно соответствовать температуре воздуха, то есть в жаркие дни культура нуждается в обильном поливе, в прохладные его следует ограничить.

Портулак может расти на бедных почвах и не нуждается в частых подкормках. Удобрять растение необходимо не чаще 1 раза в месяц. Через две недели после высадки на постоянное место необходимо подкормить портулак азотными удобрениями, используя при этом половинную норму расхода препарата, что улучшит образование характерного коврика на клумбе. А через месяц рекомендуется использовать удобрения с повышенным содержанием калия, что стимулирует дружное формирование бутонов, вследствие чего будет обильное цветение.

Секреты выращивания из семян

Вырастить портулак можно самостоятельно из семян. Для этого необходимо приобрести семена заблаговременно у проверенных производителей.

Посев можно проводить как непосредственно в открытый грунт, так и на рассаду в домашних условиях. Каждый из способов имеет определенные правила, которые следует учитывать, чтобы в итоге конечный результат соответствовал ожиданиям.

В открытом грунте

Для успешного прорастания портулака необходимо, чтобы почва уже достаточно прогрелась, а температура воздуха была не ниже 20–21 градуса. Поэтому сеять следует не раньше середины мая при отсутствии угрозы поздних заморозков на почве. Участок необходимо подготовить за 10 дней до посева, перекопав его и разровняв поверхность.

Перед посадкой семян почву следует обильно полить и дать возможность впитаться влаге. Рассыпать семена по поверхности и сверху присыпать слоем земли 0,5 см. Поверхность почвы следует увлажнить из пульверизатора. При незначительных похолоданиях рекомендуется накрыть посевы нетканым материалом. В пределах 7–10 дней появляются всходы растения. При загущенности посадки портулак можно пересадить, но не оголяя корни, то есть с комом земли. В дальнейшем необходимо следить за влажностью почвы, так как ее нехватка приведет к вытягиванию побегов и деформации кустиков.

На рассаду

Чтобы ускорить цветение портулака, можно выращивать растение в домашних условиях на рассаду, что даст возможность получить к маю уже крепкие сформировавшиеся кустики. Выращивание из семян требует к себе особого внимания, но в итоге дает при соблюдении правил положительные результаты.

Для посева семян необходимо подготовить неглубокие, но широкие емкости, которые имеют дренажные отверстия в дне. При необходимости их можно сделать самостоятельно, так как ростки портулака не переносят застаивания влаги. Субстрат для посева рекомендуется приготовить самостоятельно, так как в составе почвы, приобретенной в магазине, обязательно присутствует торф, а этот компонент угнетающе действует на портулак. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать:

2 части листовой земли;
1 часть речного песка.

Предварительно листовую землю следует просеять, а затем добавить песок. Для обеззараживания полученного субстрата рекомендуется его прокалить в духовке 30 минут или пролить рабочим раствором"Превикура", что предупредит развитие корневой гнили в период прорастания сеянцев.

Алгоритм действий:

1. Насыпать на дно подготовленной емкости слой дренажа 1 см.
2. Сверху насыпать слой почвы 3 см и аккуратно разровнять поверхность.
3. Обильно смочить субстрат и дать возможность влаге полностью впитаться.
4. Разложить семена портулака на поверхности.
5. Присыпать сверху слоем грунта 0,5 см.
6. Увлажнить сверху субстрат из пульверизатора.
7. Накрыть пленкой или стеклом и поставить в темное теплое (+22 градуса) место до появления всходов.

В течение 7–10 дней появятся ростки. Периодически необходимо открывать и проветривать контейнер, а также снимать с крышки собравшийся конденсат с помощью бумажной салфетки. Когда появятся дружные всходы, емкость следует переставить на окно поближе к свету и снизить температуру содержания до 18 градусов.

Через 10 дней после этого необходимо начинать проводить закаливание ростков. Для этого следует в первый день открыть контейнер на 30 минут, а с каждым последующим днем увеличивать этот интервал на 40 минут. Через неделю крышку необходимо полностью снять. Для улучшения адаптации можно провести опрыскивание рассады рабочим раствором"Эпина" (0,2 мл на 1 л воды), что поможет растениям безболезненно пережить стресс.

Когда саженцы окрепнут и нарастят 2 настоящих листочка, необходимо провести пикировку портулака по отдельным емкостям. Для этого подойдут рассадные контейнеры с диаметром 7–8 см. При этом используется такой же состав почвы, как при посеве семян. Сажать в отдельный контейнер необходимо одновременно по несколько экземпляров (3–5 штук). После проведения процедуры саженцы рекомендуется полить рабочим раствором Корневина (5 г на 5 л воды), что приостановит рост наземной части, но усилит наращивание мощной корневой системы.

В процессе роста рассады портулака в домашних условиях необходимо обеспечить саженцам полный световой день, не менее 10 часов. Поэтому необходимо использовать подсветку в вечернее время, причем лампу размещают на высоте 30 см над растениями.

При нехватке света портулак будет вытягиваться и терять декоративность стеблей.

Как только установится теплая весенняя погода, рекомендуется высаживать портулак на клумбу с расстоянием 20 см между саженцами. Для этого необходимо выбрать пасмурный день или провести высадку вечером, чтобы растения смогли немного адаптироваться. После пересадки необходимо следить за влажностью почвы, не допуская пересыхания корней. В дальнейшем уход за портулаком не доставит особых трудностей.

Вредители и заболевания

Портулак обладает высокой устойчивостью к воздействию вредителей и заболеваний. Но в случае дождливого лета на нем появляются мелкие черные точки, что свидетельствует о болезни. По мере размножения споров грибка стебли растения деформируются и теряют декоративность, что негативно отражается на цветении портулака. Для борьбы с заболеванием рекомендуется по возможности удалить поврежденные части и опрыскать растение фунгицидом"Скор", "Фундазол", согласно приложенной инструкции к препаратам.

Иногда портулак осаждают трипсы. Основным признаком их появления является характерный серебристый налет на листьях. Для борьбы с ними рекомендуется провести опрыскивание с помощью"Актеллика" или"Фитоверма", проводя процедуру утром или вечером в безветренную погоду.

Портулак является растением, с помощью которого можно создать на клумбе особенный разноцветный коврик, цветущий на протяжении всего сезона и не требующий к себе особенного ухода. Освоив технику выращивания растения из семян, можно каждый год создавать новую композицию.

Портулак или же дандур – это род семьи Портулаковых, который пришел к нам из тропиков северного полушария. Род включает в себя больше ста диких видов, а в культуре выращивается всего пара.

Общие сведения

Имя рода переводится с латинского как небольшие ворота, что обусловливается семенной коробкой цветка, которая отворяется, как маленькие ворота. Наш народ дал этому растению название «коврик».

Как садовое растение выращивается только один вид портулака и еще один как огородное. Хотя это многолетнее растение, в наших широтах оно выращивается как однолетка, в силу холодных зим.

Высота цветов достигает 30 см. Корневище портулака ветвится, стебли коричневые пустые, листья массивные, продолговатые. Цветение проходит с начала лета и до сентября. Цветок портулака живет только сутки и к вечеру умирает, но количество цветов очень большое и поэтому кажется, что растение цветет все время. Цветы бывают белого, желтого, бордового цвета.

Как лекарственное растение цветок начали использовать еще во времена Древней Греции. Сейчас в медицине портулак используется как антисептик, а также помогает больным с легкой формой сахарного диабета.

Сорта и виды

— растение, достигающее 30 см высотой, цветы махровые красного цвета, но в зависимости от сорта окраска отличается, существуют даже двуцветные сорта. Цветение происходит с июня до середины осени.

Или огородный — растение, которое без труда проводит размножение самосевом. Стебли очень ветвятся, листья продолговатые, цветы желтые. Используется в приготовлении различных блюд.

Портулак посадка и уход в открытом грунте

Растение практически не требует ухода в открытом грунте. Все что ему нужно это полив. А в удобрении или обрезке портулак не нуждается. Полив нужно проводить не очень часто, но постоянно.

С началом увядания цветов, нужно сразу их снимать, так как они будут мешать заметить плод, который, созрев, высыплется на почву. В жаркую погоду семена созревают за 15 дней, но если лето прохладное, то этот процесс может длиться до месяца.

На зиму портулак оставлять нельзя. Осенью его нужно выкопать, а почву перекопать. Это растение очень легко размножается самосевом.

Портулак выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание портулака из семян считается самым легким способом для размножения.

Разные садоводы не сходятся во мнении, когда высевать портулак. В основном говорят о конце зимы или начале марта, но мы советует проводить посев в апреле, потому что в этом случае для сеянцев будет достаточно долгий световой день, а если вы проведете посев раньше, то нужно будет оформлять дополнительное освещение.

Грунт для семян портулака не должен содержать торфа, поэтому лучше взять обычную землю из сада и добавить пятую часть песка, после этого смесь нужно прожарить в духовке. В емкость для семян нужно поместить дренаж, а наверх высыпать прокаленную почву, а затем полить ее отстоянной водой, желательно талой или дождевой.

Семена нужно просто положить на субстрат примерно в сантиметре одно от другого, а потом немного вдавить в грунт. Накройте емкость полиэтиленом и разместите в хорошо освещаемом месте. Желательно чтобы температура была 30ºC. Можно допустить снижение, но не ниже полоски 23ºC.

Если для портулака созданы нужные условия, то ростки начнут появляться в промежутке от недели до двух. Сразу после появления маленьких растений, с емкости нужно снять пленку.

Почву с рассадой нужно время от времени поливать отстоянной водой. Если вы заметили, что ростки становятся слишком длинными, то они страдают от недостатка света им нужно оформить дополнительное освещение. В плохую погоду лампы нужно держать все время включенными.

Когда у рассады появляется два или три листочка, их нужно пикировать. Сеянцы высаживают в маленькие емкости по три штуки в одну, так чтобы земляной ком остался на корневищах. Спустя неделю после пересадки желательно провести подкормку минеральным удобрением. Далее удобрения проводят раз на десять дней до высадки в открытый грунт. Когда растения посажены в почву, подкормка больше не требуется.

Портулак посадка

Высаживать портулак в почву можно только в июне, так как при снижении температуры до 10ºC, цветок сбрасывает листья. Для посадки нужен солнечный и не слишком низкий участок. В тени большая вероятность, что портулак не зацветет, а если он будет размещен в низине, то возможно гниение корней.

Растение отлично растет в бедной почве, так как при обилии питательных веществ растение очень редко цветет. Проводится высаживание, когда у растения уже будет не меньше десяти листов и пара бутонов. Расстояние между растениями должно быть минимум 15 см. Пару дней после высадки в почву, портулак нужно будет ежедневно поливать. Цветение начнется примерно через полтора месяца.

Болезни и вредители

Так как портулак почти никогда не болеет и устойчив к вредителям, то уход за ним в открытом грунте не представляет проблем.

Пострадать растение может от тли, а также иногда на листьях появляются пятна, что свидетельствует о поражении грибком. В случае появления тлей нужно провести обработку актелликом. Если у растения грибок, то требуется обрезать больные части и обработать портулак фунгицидом с медью.

Если у вас не цветет портулак, то, скорее всего, для него слишком питательная почва или он растет в тени.

Портулак рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления портулака огородного.

300 грамм дандура
2 моркови
Пару зубков чеснока
2 столовые ложки уксуса
3 столовые ложки растительного масла
Перец, соль по вкусу.

Портулак нужно обмыть и проварить в кипятке пару минут. Морковь очищают и натирают на мелкой терке, а затем слегка приминают. Чеснок давят.

Дандур режут на части длиной примерно 1-2 см, а затем смешивают с морковкой и чесноком. Салату дают пять минут постоять, а потом смазывают маслом и перемешивают.

Пучок дандура
2 зубка чеснока
Пучок зеленого лука
Стакан йогурта
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка оливкового масла
Красный жгучий перец, соль по вкусу

Листья основного ингредиента обмыть. В емкости смешивают йогурт, майонез с солью и чесноком. Портулак нарезают и добавляют в смесь.

Салат кладут на блюдо и выливают наверх смешанное с перцем оливковое масло.

Обрезаем верх растений и моем. Полностью заливаем листья кипятком, затем выкладываем на тарелку и чем-то накрываем, чтобы они пропарились, пока остывают. Слишком много портулака брать нельзя, так как нижний слой листьев не пропарится.

По готовности можно добавить соли. Не накладывайте листья слишком плотно, иначе салат не промаринуется и может появиться плесень.

Маринованный портулак

Для пучка портулака готовят такой маринад:

пол литра воды
столовая ложка соли
чайная ложка сахара
две гвоздики
12 горошин душистого перца
2 лавровых листа
600 миллилитров уксуса 6%

Маринад готовят в эмалированной кастрюле. Воду с сахаром и солью кипятят около 15 минут. После этого сбавляют температуру воды, чтобы она не кипела, добавляют уксус и держат на огне 10 минут.

Пучки портулака должны быть молодыми, их кладут в кастрюлю с маринадом и держат на огне еще около 10 минут. После этого маринад с дандуром оставляют на день.

Если хотите закрыть портулак на зиму, то нужно разложить его по банкам и залить маринадом, как только он закипит. Закатанные банки переворачивают и заматывают в теплую одежду или одеяло на ночь. Банки и крышки должны быть стерилизованными.