Вишневое дерево — это ягода или фрукт, где растет кустарник вишни. Посадка, выращивание и уход за черешней Вишня дерево или куст

Сакура – вишня декоративная семейства Розовые. Соцветия деревьев также называют Сакурой. Ее можно встретить в горных районах Японии, в храмовых и городских парках, по берегам рек. Существует около 400 сортов и 16 видов этого дерева. Красивая сакура вырастает разных размеров и форм. Расцветает она весной, цветы покрашены от яркого розового до белого. Период цветения ежегодно длится не более недели. Плодом является черная костянка, около 10 мм в диаметре.

История Сакуры

Сакура – это садовое, собирательное название форм, которые вывели на основе вечноазиатских видов, с махровыми розовыми цветками.

  • ?Сакуры обычно относятся к пильчатой или остропильчатой вишне. Дерево в природе вырастает до 25 м. Осенью крупные листья окрашиваются в пурпурные, почти коричневые. Цветы по 7-9 штук в кисте и длиною около 5 см.
  • Вишня сахалинская, другой вид с дальнего востока, очень похож на остропильчатую вишню. Его представители распространились широко на Сахалине, в Приморском крае, островах Японского моря. Деревья в природе высотой до восьми метров с красноватым стволом и большими темными листьями, похожие на листья черешни. Цветут крупные розовые цветки, в диаметре до 4 см.
  • Вишня короткощетинистая – третий вид, относящийся к родоначальникам дерева. Она высотой до 10 метров, с зонтиковидными, пышными кистями из пурпуровых цветков.
  • Современная сакура создается на основе скрещивания видов и привлечения вишни Йедоензис, Ланнезиана, Инициза.

    Культурное значение

    Сакура является известным символом японской культуры и Японии в целом – японцы с давних пор почитают это растение. Практически всё население Японии живет на полосе плодородных равнин и выращивает рис. Если сакура зацветает, то это означает, что земля прогрелась и можно высаживать рис. Для крестьян Японии она считалась символом благополучия. У самураев было особое отношение к дереву, они его считали символом стойкости и чистоты.

    Традиция любоваться сакурой появилась в эпоху Хэйан. Аристократы любовались за цветением и размышляли о быстротечности и смысле жизни, о чистоте. Как гласит древняя летопись Нихонсёки, любоваться сакурой впервые стали в третьем веке до нашей эры. Другие данные гласят, что по популярности она обогнала сливу и стала символом нации только в девятом веке, при императоре Сага, в эпоху Хэйан. Это стало результатом слияния двух тенденций.

  • Японцы активно заимствовали культурные ценности у Китая с эпохи Нара, такие как письменность, виды искусства, буддизм и эстетические критерии. Утонченные и просвещенные китайцы считали, что цветы у сливы красивые, значит, аристократия и императорский дом были того же мнения – сидели в сливовых садах, развлекались яствами и возливаниями, включался легкий флирт, поэтические турниры и салонные игры. Но со временем, пока страна развивалась и подтягивала свой культурный уровень, просыпалось национальное самосознание и требовало чего-то уникального, своего, местного.
  • С другой стороны выступала сакура. В религии боги-ками населяли каждую травинку и камешек, вишневое дерево не было исключением. Духи дерева отвечали за весь урожай, а цветение сакуры давало сигнал к посадке риса.
  • Во времена Токугава сакуру сажали практически везде в Японии, чтобы укрепить традиции любования деревом. В то время она со своими цветами стала символом буси. В эпоху Мэйдзи при европеизировании и реформировании, сакуру начали вырубать. Но затем, самосознание по мере насыщения всем западным, потянулось к корням, после чего любование деревом стало любимым праздником в Японии. Финансовый и учебный год, их начало, совпадает с цветением сакуры, это приходится на первое апреля. Со времен Мейдзи и по настоящее время сакура на головных уборах, гербах и погонах обозначает ранг военных и учащихся. Сейчас используется на гербах вооруженных сил и полиции Японии. Дерево является символом женской красоты и молодости.

    27 марта 1992 года ввели Праздник Цветения Сакуры общественной организацией «Общество Японской Сакуры». Праздник проходил во многих районах Японии, его проведение зависит от цветения. Как только деревья одеваются в цветы розового цвета, Япония парочками, семьями и коллективами собирается в парках.

    Цветение сакуры

    Весна, по-японски хаару, время цветения сакуры, с чем связан самый красивый праздник страны восходящего солнца. С марта и по начало апреля страна преображается полностью, множество деревьев зацветают розовыми и белыми цветами, из-за чего кажется, будто они покрыты хлопьями снега или окутаны облаками.

    В парках, садах, аллеях, возле храмов и дворцов каждый год собирается множество людей, чтобы полюбоваться захватывающим и поистине прекрасным зрелищем. Обычай называется «ханами» , это означает «рассматривание цветов». Традиция возникла при императорском дворе в седьмом веке при правлении династии Танг. Во времена императора Сага стали проводить праздники, где пировали участники, любовались цветами и воспевали их красоту в поэмах и стихах. Этот обычай первоначально распространялся на элиту и двор императора, затем стал популярен и среди самураев, а далее и среди простого населения.

    Считают, что наиболее красивые деревья растут в столицах древности Нара, Камакура и Киото. Жаль, что цветение дерева очень кратковременное. Достаточно дождя и порыва ветра, чтобы цветы быстро опали на землю, не успев распуститься. Цветущая сакура в буддизме является символом непостоянства бытия и бренности, в поэзии ассоциируется с любовью и ушедшей юностью.

    Традиция любования сакурой носит всеобщий характер в Японии. Каждый год средства массовой информации и метеорологические агентства следят четко за началом сезона цветения и обязательно сообщают об этом, как о событии государственной важности. Сезон цветения официально открывается в Токио в центральном парке Синдзюку, где появляется императорская чита. На праздник съезжаются все известные общественные и политические деятели.

    В Токио перед началом цветения создается штаб из специальных 50 человек. Этот штаб располагается в офисе и принимает постоянно информацию о зацветании от населения. Ценители красоты съезжаются со всех концов мира, чтобы насладиться праздником, когда страна утопает в бледно-розовых цветах. На пикники собираются не только днем, но и ночью, ведь и в темное время сакура очень красива. Ханами ночью называется «иосакура», это переводится как «ночная сакура». Спустя неделю, чуть больше, цветы облетают и напоминают всем, что молодость и красота не вечны.

    Использование дерева в обычной жизни

    Из плодов делают кислое вино или добавляют во время готовки в рис. Лепесткам и листьям также нашли применение – их засаливают, затем используют листья как оболочку для приготовления сладостей «сакура-моти», а лепестки превращаются в пахучую приправу. Их часто опускают в зеленый чай или кипяток, во время праздников, ведь соприкасаясь с горячей водой, лепестки раскрываются и радуют всех своим видом.

    Специалисты считают, что сакура является для бонсай идеальным деревом. Она медленно растет, поэтому купив растение в магазине, не стоит опасаться, что через два года вам придется его пересаживать на улицу, а рост дерева сдерживается постоянной подрезкой корней и новых побегов.

    Растение можно приобрести в специальных магазинах. Маленькая сакура выглядит, как и взрослое дерево, только в уменьшенном размере. Если вы собрались создать бонсай, то помните, что растение живое и ему следует уделять достаточно внимания и времени, ведь при неправильном подходе оно погибнет.

    Сакура - символ Японии

    Когда бог гор предложил Ниниги, внуку богини Солнца, жениться на одной из своих дочерей, то решил, что если тот отдаст предпочтение старшей, Высокой Скале, жизнь их потомков будет вечной и прочной, как камни. А вот если предпочтёт младшую, Цветущую, то жизнь их детей, вне зависимости от социального положения, будет хоть и прекрасной, но короткой, как цвет сакуры. Ниниги выбрал Цветущую и стал предком японских императоров.

    Японцы, ежегодно созерцая за красотой этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он хоть и красив, но слишком скоро уходит: не зря цветущая сакура символизирует бренность жизни и переменчивость бытия.

    Описание дерева

    Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

    Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

    Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

    Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).

    Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

    Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

    Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

    Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).

    Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

    Время цветения

    Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

    • Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
    • Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
    • Сомейошино – в первых числах апреля;
    • Яэ-дзакура – в середине весны;
    • Касуми-дзакура – в первых числах мая.
    • Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

      Праздник Ханами

      Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

      В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

      Использование дерева в обыденной жизни

      Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

      Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.

      Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.

      Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.

      Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.

      Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.

      Где растёт сакура, её родина и другие места произрастания

      Сакура - изумительное растение. Оно не приносит плодов, но его цель более высока: оно пробуждает чувство прекрасного у человека, является символом чистоты и красоты. Когда цветёт сакура? Первые цветки появляются на деревьях, которые произрастают на южных островах Японии, и происходит это в начале февраля, а к концу мая отцветают деревья на самом севере и в горах. Принято считать, что полюбоваться цветением сакуры можно лишь в Японии. Действительно, Страна восходящего солнца является родиной этого удивительной красоты растения, но отнюдь не единственным местом, где мы можем насладиться живописными видами на сады, утопающие в розовых лепестках вишнёвого дерева.

      Воспевать красоту сакуры японские поэты принялись ещё в далёком VIII веке. На родине солнца это растение распространено повсеместно. Деревья можно увидеть и в горной местности, они растут по берегам быстрых рек, на территории городских и храмовых парков, именно поэтому по праву и считаются символом Японии.

      Традиционное любование цветами

      Ханами, японская традиция любования цветами, возникшая при императорском дворце, имеет большое значение для Страны восходящего солнца. Японцы считают, что любование цветами помогает избавиться от плохих мыслей , расслабиться и предаться вечному. История традиции насчитывает более семнадцати веков.

      Но изначально наслаждаться этим чудом природы могли лишь император и аристократы , и лишь позже к ним присоединилась вся знать, самураи, а впоследствии и простые люди. В разные эпохи к нему относились по-разному: во времена эпохи Токугава деревья активно высаживались по всей стране, чтобы как можно больше людей приобщились к этому прекрасному зрелищу, готовились угощения, в честь сакуры и ханами слагались стихотворения и песни, ставились пьесы в театрах. Но в эпоху Мэйдзи сакура вырубалась, потому как деревья было принято считать символом феодализма, но, к счастью, это продлилось недолго.

      Сейчас же опадающие лепестки ассоциируются с великолепием и быстротечностью жизни . Длится Ханами всего неделю, и это время, когда японцы считают необходимым отложить все свои дела и насладиться прекрасным, однако таким быстротечным явлением природы. Японские метеорологи пытаются вычислить наступление счастливых дней для всей страны по погоде зимой и прогнозам на весну.

      Самые известные места проведения Ханами в Японии

      Популярность сакуры охватила не только её родину, но и весь мир. Красота цветущих деревьев поражает жителей Западной Европы и Северной Америки, которые высадили её в своих садах и парках. В Вашингтоне в 1935 году был проведён фестиваль цветения сакуры и стал его ежегодной традицией. Восторгаться нежными вишнёвыми цветами можно и на Украине, в Закарпатье , и в нескольких городах России: Москве и Санкт-Петербурге .

      Места для наблюдения за цветущими сакурами в Москве

      Как посадить и вырастить сакуру

      Естественно, это не так легко, но возможно. Важно знать, что не каждый сорт может прижиться и вырасти в наших погодных условиях, вынести суровую зиму. Место для посадки должно быть открыто солнцу , иметь плодородную почву и много перегноя. Лучше приживаются гибридные сорта, которые способны выдержать морозы. Если же саженцы сакуры не могут прижиться, то не стоит расстраиваться, ведь у этого растения есть множество конкурентов, которые цветут не менее красиво и пышно.

      Аналогами сакуры являются:

    1. Вишня курильская.
    2. Вишня курильская «Рекса».
    3. Вишня курильская «Бриллиант».
    4. Самой близкой по виду к японским цветам является вишня сахалинская.

      Сакура - одно из самых прекрасных чудес природы. Её цветущие ветви вдохновляют и умиротворяют взгляд, а пыльца, по поверьям, преумножает силу и здоровье человека.

      Где растет вишня на дереве или кустарнике

      Содержит около 150 видов, произрастающих в Восточной Азии, Европе и Северной Америке.

      Вишня Бессея. Происходит из южных штатов Северной Америки.

      Быстрорастущий, холодостойкий, малотребовательный к почве, засухоустойчивый кустарник, декоративный в течение всего сезона. Используется на песчаных, сухих склонах, в групповых посадках, образует прекрасные бордюры, красочно выглядит на опушках, особенно на фоне хвойных пород. В культуре с 1805 года.

      Зимостойка, превосходя по этому показателю вишню обыкновенную. Размножается семенами, летними черенками, сорта - прививкой. Благодаря раннему и обильному цветению, красивым и вкусным плодам представляет несомненный, интерес как для озеленителей, так и для садоводов-любителей. Хороша в одиночных и рыхлогрупповых посадках, на опушках. Широко культивируется в средней полосе России и на Дальнем Востоке. Имеет несколько садовых форм. В культуре с 1870 года.

      Кустарник до 1,5 м высотой. Гибкие, тонкие, гладкие, темно-красные или буроватые, иногда с сизым налетом ветви, дугообразно изгибаясь к земле, придают кусту форму миниатюрного шатра. Изящные, продолговатые, с сильно вытянутой вершиной, сверху голые, снизу редко опушенные листья осенью окрашиваются в желто-красные тона. Цветки до 2 см, светло-розовые, в конце цветения белые, одиночные или по 2-3, распускаются одновременно с листьями. Продолжительность цветения 6-8 дней. Плоды до 1 см, шаровидные, темно-красные, при полном созревания чернеющие, съедобные, декоративные.

      Кустарник до 1-1,5 м высотой, в молодости пряморастущий, в старости - с распростертыми ветвями. Побеги тонкие, голые, красноватые. Листья обратноланцетные, заостренные до 5 см длиной, сверху темно-зеленые, снизу серовато-белые; осенью окрашенные в яркие, оранжево-красные тона, создающие эффектные пятна на фоне темнохвойных пород. Цветет весьма обильно на протяжении 18-23 дней. Цветки белые, душистые до 1,8 см в поперечнике, по 2-3 в пучках. Плоды пурпурно-черные, шаровидные до 1 см в диаметре, съедобные.

      Вишня кустарниковая (степная). Растет в степной и лесостепной зонах европейской части России, Украины, на Северном Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии, Средней Европе, на Балканах и в Малой Азии. В основном встречается на открытых сухих склонах и в зарослях кустарников.

      Наиболее зимостойкая и засухоустойчивая из всех вишен. Нетребовательна к почве, светолюбива, мало повреждается вредителями и болезнями. Представляет интерес для декоративного садоводства благодаря раннему обильному цветению и красочному плодоношению. Даст многочисленные корневые отпрыски, пригодна для закрепления сухих склонов, озеленения каменистых мест, групповых посадок, озеленения опушек в лесопарках.

      Вишня Максимовича. Одиночно или небольшими группами растет в смешанных тенистых лесах, на горных склонах Приморского края, в восточных районах Хабаровского края, на Сахалине, Курильских островах, в Северо-Восточном Китае, Корее и Японии.

      Вишня обыкновенная. В диком виде неизвестна, но широко распространена в культуре. Может быть использована не только как плодовое, но и как очень декоративное растение групповых и опушечных посадок, в живых изгородях.

      Дерево до 10 м высотой, с раскидистой кроной, гладкой корой, и чешуйчато отслаивающейся коркой. Листья широкоэллиптические, заостренные, городчато-зубчатые по краю, гладкие, блестящие, ярко- или темно-зеленые, снизу светлее, до 8 см длиной, черешчатые. Цветки белые, душистые, до 2,5 см в диаметре, на длинных цветоносах, по 2-3 в зонтиковидных соцветиях. Продолжительность цветения 10-20 дней. Плоды темно-красные, шаровидные, мясистые, обычно сверху приплюснутые, кисло-сладкие (о пищевых свойствах см. справочник «Пищевые растения России»).

      Помимо многочисленных сортов, имеет ряд форм, интересных только с декоративной точки зрения: шаровидную (f. umbraculifera) - низкорослое деревце с компактной шаровидной кроной и мелкими листьями; махровую (f. plena) - с белыми полумахровыми цветами; Ракса (f. Rexii) - с белыми махровыми цветками; персикоцветную (f. persicifo-lia) - со светло- или ярко-розовыми цветками; всегда цветущую (f. semperflorens) - небольшое деревце или кустарник с более мелкими листьями и цветками на концах укороченных побегов по четыре, цветет все лето; пеструю (f. aureo-va-riegata) - с желто- и бело-пестрыми листьями; аукубодистную (f. aucubaefolia) - с желтыми пятнышками на листьях; иволистную (f. saticifolia) - с крупными листьями, до 13 см длиной, при ширине в 3 см.

      Дерево до 20-35 м высотой с яйцевидной кроной, образованной вверх направленными ветвями. Побеги голые. Кора ствола темно-серая, с листовидно отслаивающейся коркой. Листья эллиптические или удлиненно-яйцевидные, заостренные, клиновидные у основания, длиной до 16 см, темно-зеленые, блестящие, голые, двоякопипьчатые по краю, на черешках длиной 2,5 см. Многочисленные душистые, снежно-белые цветки до 3 см в диаметре собраны в малоцветковые соцветия. Цветет на протяжении двух недель. Плоды от темно-красных до черных, с сочной мякотью, до 2 см в диаметре.

      Растет быстро, теневынослива, сравнительно требовательна к плодородию и влажности почвы, морозостойка, долговечна. Используется в виде одиночных посадок дальнего плана, махровые, низкие и плакучие формы в группах и одиночных посадках ближнего плана.

      Вишня - это дерево или кустарник, высота ветвей которого может быть от 2 до 7 метров. Цветки окрашены в белый или розовый тон и собраны в полузонтики или по 1-2 в пучок. Плод вишни шарообразной формы в зрелой стадии приобретает различные оттенки красного цвета, от светлого до буро-темного. Плоды - сочные костянки, съедобные, имеют в основном кисло-сладкий вкус. Листья зеленого окраса имеют продолговато-овальную форму. При распускании цветы приятно благоухают.

      Виды вишни

      Вишня обыкновенная

      Это культурный вид вишни, высокое дерево с широкой кроной и раскидистыми ветвями. Кора у него блестящая темная. Листья продолговато-овальной формы, заостренные на концах, темно-зеленые сверху и немного светлее с нижней стороны. Цветы располагаются на длинных цветоносах и в диаметре могут достигать до 2,5 см. У этого вида вишни лепестки окрашены в белый тон и имеют приятный душистый запах. Период цветения длится около 3 недель. Плод вишни обыкновенной округлой формы и имеет кисло-сладкий вкус. Этот вид сильно распространен на территориях России и некоторых европейских стран. Это благодаря тому, что вишня обыкновенная очень неприхотлива в уходе, морозоустойчива, прекрасно растет в полутени и хорошо переносит засушливое лето. Она имеет множество гибридов, которые часто применяются в декоративных целях.

      Вишня войлочная

      Сакура, или японская вишня

      Вишне необходима ежегодная обрезка для омоложения деревьев и кустов и удаления больных и засохших веток. Если возник вопрос о том, вишня - это дерево или кустарник, ответить можно просто: какой вид и сорт вы выберете, такой вид растения и будет радовать вас ежегодно своим цветением и плодами.

      При обрезке рекомендуется оставлять штамб 30-50 см от земли. В первый год обрезки оставляют 5-7 сильных ветвей, которые находятся на расстоянии друг от друга и направлены в разные стороны. На второй год обрезки вырезают все ветки, которые направлены в центр куста. В течение весенне-летнего периода на штамбе будут появляться зеленые побеги, которые необходимо сразу срезать. Если куст запущен, то такие побеги удаляются уже при весенней обрезке куста.

      При ежегодной обрезке формируется куст и удаляются ветки, которые растут внутрь, для того чтобы куст не был сильно густым. Также убираются засохшие и погибшие побеги, а вместо них оставляют молодые, на замещение. У кустовой вишни часто появляется корневая поросль, которую следует удалять, обрезая чуть ниже уровня земли. Если это сделать выше, то из такой поросли будет формироваться новый куст, а побеги начнут ветвиться.

      Обрезка дерева

      Обрезка вишни, как и всех деревьев, происходит в период покоя. Это конец зимы или начало весны. Этот процесс привязан к погодным условиям в регионе произрастания вишни. При обрезке деревьев удаляются сухие, слабые и больные ветки, а места срезов обрабатываются. Также можно удалять большие основные ветки с помощью пилки, если обнаружено заболевание. Таким образом можно сохранить все дерево, удалив плохую ветку.

      Уход и размножение

      Вишня в саду предпочитает расти на светлом месте, где хорошо прогревает солнце. Почва должна быть плодородной и отлично пропускать влагу, застой воды плохо сказывается на жизнедеятельности всего дерева. Также земля должна быть нейтральной среды и плодородной, в иных видах грунта вишня гораздо хуже растет и плодоносит.

      Уже на 2 год жизни дерева его необходимо подкармливать весной минеральными удобрениями. Если почва пустая, то обязательно внесение перегноя.

      Все виды вишни, которые произрастают в виде деревьев, каждый год в весенний период необходимо покрывать известью на 50-70 см от земли. Это защищает растения от вредителей и различных инфекций.

      Для посадки необходимо вырыть яму диаметром примерно 40 см и глубиной около 50-60 см. При необходимости ее расширяют до такой величины, чтоб корни саженца свободно в ней находились и не упирались в стенки. Часть земли смешать с перегноем и азотистым удобрением и засыпать на дно ямы. Саженец ставится сверху и присыпается землей, после заливается водой. При этом необходимо проследить, чтоб молодое дерево не углублялось, и корневая шейка оставалась над землей на 1-2 см. Также рекомендуется мульчировать молодой саженец для дополнительного сохранения влаги.

      Сорта вишни, которые растут кустом, необходимо высаживать на расстоянии 2-2,5 метра друг от друга, для того чтоб ветви не переплетались между собой и не мешали другим. Древовидные сорта, которые имеют большую раскидистую крону, высаживают на расстоянии 3-3,5 метра. Для деревьев желательно оставлять много места, чтоб они не затеняли друг друга.

      Плоды вишни улучшают аппетит и имеют диетическое свойство, а их сироп часто применяется в фармацевтике. Также ягоды полезно есть при пониженном гемоглобине. В них находятся вещества, которые способствуют нормализации свертывания крови.

      Также часто применяется отвар из плодоножек при вздутиях и диарее. Такой рецепт известен практически в каждой семье.

      Внимание, только СЕГОДНЯ!

      Где растут черешня и вишня?

      Эти ягоды очень похожи и по виду, и по вкусу, но мякоть черешни, пожалуй, чуть более упругая и плотная. Вишня обыкновенная, которая растет у многих в садах, в диком виде не встречается, хотя есть и дикие виды вишни. А вот дикие черешни можно встретить в лесах Европы, на Кавказе, в Крыму, в северных районах Ирана, Турции, Африки. Черешня - это мощное дерево высотой до 25 метров с яйцевидной кроной. Она растет только в теплом климате и не выносит тени. А вишня, наоборот, хорошо переносит морозы. Это совсем невысокое дерево, всего 1-5 метров, а иногда и кустарник. Мелкоплодная вишня - кустарник высотой до двух метров и дико растет по склонам гор и в ущельях в Турции, Иране, Афганистане. Кустарниковая вишня хорошо переносит морозы и засуху, и поэтому она хорошо себя чувствует не только в средней части Европы, но и в Западной Сибири и Казахстане, где бывают морозы.

      Черешня, вишня расселились по всему свету. Они растут и в Америке, и в Африке, и в Австралии и на прилегающих к ней островах. Цветение японской декоративной вишни - сакуры - отмечают как всенародный праздник Японии. Черешня живет дольше, чем вишня, но вишня начинает плодоносить раньше, всего на 2-3-й год после посадки.

      И вишня, и черешня не только вкусны, но и полезны. Их едят свежими, варят варенье. Важно, что они поспевают очень рано (черешня - в начале июня, вишня - в конце июня), когда еще мало других фруктов.

      Начинающему грибнику очень важно научиться отличать съедобные грибы от несъедобных, хорошо знать ядовитые грибы. У самого ценного гриба - белого - есть опасные двойники. Желчный и сатанинский - называются эти ядовитые грибы. Отличаются они от белого тем, что у них нижняя сторона шляпки не белая или желтоватая, как у боровика, а розовая или даже красцая….

      У этого приятного и скромного кустарничка много родственников. И знакомы они нам даже лучше, чем сам вереск. Это черника, брусника, голубика и клюква, багульник, а также роскошный рододендрон. Его высокие кусты сплошь покрыты красивыми и яркими цветами. Кусты рододендрона украшают улицы, набережные, парки городов Кавказа. Рододендрон растет также в Юго-Восточной Азии и Японии, в Северной…

      Попробуйте представить себе, что из нашей жизни исчезли все растения. Как уныло стало за окном! Нет ни привычных тополей на улице, нет крапивы у забора, пропали одуванчики и подорожник, торчавшие у края асфальтовой дороги. И дом сразу опустел. В нем стало неуютно без старинного дубового буфета, полного всяких припасов: чая, кофе, какао, банок с вареньем,…

      Конские каштаны, или эскулусы, весьма привлекательные деревья. У них огромная, густая крона с большими, похожими на веер, листьями. Эти каштаны цветут в конце весны на улицах Киева и Одессы. Конскими каштанами обсажена Кленовая улица в Петербурге. Жарким летом, в их тени всегда прохладно. Пять или семь зубчатых листочков на длинном черешке, похожем на ладонь с…

      О кофе узнали в Европе в 1591 г. от итальянского врача Проспера Альпинуса. С итальянским посольством он был в Египте и попробовал там кофе. Ему рассказали легенду о том, как один пастух из Эфиопии заметил, что его козы, поевшие ягод с куста с жесткими зелеными листьями, всю ночь не спали и были бодры и веселы….

      Кроме хлопчатника, льна, джута, рами, еще одно растение дает людям натуральные растительные волокна. Это сейба - высокое, до 45 м в высоту, дерево. Это наиболее величественное дерево в Центральной Америке, тем более что в этих засушливых районах все растения, как правило, низкорослы. Сейба - вообще интересное растение. У молодых деревьев ствол и ветки усажены мощными,…

      Наверное, очень высокое и с очень толстым стволом, если так называется, - решат многие из нас. Мало кто из жителей России его видел. Ведь растет оно далеко за океаном, в Центральной Америке. Действительно, секвойя дендрон, или мамонтово дерево, бывает высотой до 100 метров с диаметром ствола до 10 м. Такое трудно себе представить. Дерево, которое…

      Цветы - одно из самых прекрасных созданий природы. Мы улыбаемся, глядя на роскошные пионы и розы, элегантные тюльпаны, прекрасные и скромные ромашки, буйные заросли цветущей сирени, белоснежный благоухающий ландыш. Как много цветов! Сколько радости приносит нам их разнообразная красота! Цветки и отвечают за важнейший момент в жизни каждого растения - образование плода. В цветке происходит…

      Семейство луковых, настоящее, ботаническое, а не из сказки Джанни Родари о Чиполлино, велико и разнообразно. Луков около 30 родов и 650 видов. В диком виде луки растут по всему миру. И только в Австралии их нет. Как бы ни выглядело растение этого семейства, из других его всегда выделит одно свойство - особенный луковый запах. Нам…

      Это растение кормит жителей всех теплых стран. Его часто сравнивают с картофелем, потому что в батате много крахмала, и так же, как у картофеля, клубни батата образуются на корнях растения. Батат - сладкий на вкус и поэтому его называют “сладким картофелем”. Батат - многолетнее травянистое растение с длинными ползучими стеблями и с крупными цветками в…

      -> О деревьях и кустарниках - Вишня

      Латинское название рода произошло от названия города Керак, ныне Керасунт, на черноморском побережье Малой Азии, откуда, по преданию, она впервые была привезена в Рим.

      Листопадные деревья или кустарники с продолговато-яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды - костянки, сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их можно широко использовать в декоративном садоводстве.

      Растут быстро. Светолюбивы, засухоустойчивы, хорошо переносят городские условия. Дикорастущие виды размножаются семенами, корневыми отпрысками, садовые формы - прививкой. При семенном размножении посевы производят летом, сразу после сбора, отмытыми, непросушенными семенами, а также осенью и весной. При весеннем посеве требуется стратификация в течение всей зимы. Используются одиночно или небольшими группами на хорошо освещенных местах.

      Растет в виде низкого до 1,2 м кустарника с раскидистой кроной; голыми, красноватыми побегами; с изящными, продолговатыми, плотными листьями до 6 см длиной. Осенью листья окрашиваются в яркие красные тона, привлекая к себе внимание. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, украшают растение на протяжении 15-20 дней; плоды пурпурно-черные, съедобные.

      Вишня войлочная. Растет по горным склонам в Японии и Северо-Западном Китае.

      Деревце или кустарник до 2-3 м высотой с широкояйцевидной, густой кроной. Кора ветвей сероватых оттенков; однолетние побеги густо опушенные. Листья овальные или обратнояйцевидные, заостренные на вершине, серовато-зеленые сверху, войлочно-опушенные снизу, гофрированные, на небольших, серовойлочных черешках. В осенний период листья окрашиваются в красноватые или желтые тона. Цветки розово-белые, душистые. Цветение очень красочное и обильное, в течение 7-10 дней. Плоды шаровидные, шарлахово-красные, на коротких плодоножках, опушенные, с приятным нежным вкусом. Плодоносит с 3-4 лет. При хорошем плодоношении ветви бывают как бы облеплены плодами. В этот период с ней трудно сравниться декоративностью.

      Вишня железистая. Растет среди кустарников, одиночно или небольшими группами, на юге Приморского крал, в Северном Китае, Корее и Японии.

      Предпочитает питательные почвы и хорошо освещенные места. Размножается семенами и корневой порослью. Хорошо смотрится в парках и на садовых участках в одиночной и групповой посадке. Декоративна характером цветения, формой куста, съедобными, темно окрашенными плодами. В культуре издавна.

      Вишня карликовая (песчаная). Дико произрастает в Северной Америке.

      Растет быстро, светолюбива, морозостойка, весьма засухоустойчива, нетребовательна к почве, городские условия переносит хорошо. Декоративна с течение всего сезона, используется в одиночных, групповых посадках, в живых изгородях, для озеленения склонов, каменистых и песчаных участков в садах и парках. В культуре с 1756 года.

      Низкий, листопадный кустарник до 2 м высотой, с плотной раскидистой кроной. Кора старых побегов светло-коричневая с желтыми чечевичками, у молодых побегов - серая, переходящая к верхушке в красно-коричневую. Листья на коротких черешках, удлиненно-свальные или обратнояйцевидные, сверху темно-зеленые, голые, блестящие, зубчатые по краю, снизу бледно-зеленые, матовые до 5 см длиной. Цветки белые до 2,4 см в диаметре, на коротких цветоножках в пучках, реже одиночные. Продолжительность цветения 7-12 дней. Плоды - шаровидные, сочные, от желтой до темно-вишневой, почти черней окраски. В зависимости от условий произрастания величина плодов сильно варьирует.

      Наиболее интересные декоративные формы: плакучая (f. pendula) - с поникающими ветвями, особенно эффектная в штабовой форме; пестрая (f. variegata) - с желто-белыми, пятнистыми листьями, хороша для создания контрастных групп.

      Стройное дерево до 15 м высотой. Крона округлая или плосковато-растопыренная. Кора от темно-серой до черноватой, отслаивающаяся круглыми чешуйками, на молодых ветвях - желтоватая, опушенная. Листья эллиптические с клиновидным основанием, снизу слегка опушенные, при распускании светло-пурпуровые или бронзовые, летом - матово-зеленые, осенью - оранжевые. Белые, с тонким ароматом цветки собраны в 5-7-цветковые соцветия с крупными листовидными прицветниками. Плоды мелкие костянки (до 0,7 см), сначала красные, затем черные, шаровидные, суховатые, несъедобные, с темно-фиолетовой, красящей мякотью.

      Очень теневынослива, нетребовательна к почве, но предпочитает плодородные и хорошо дренированные, избегает переувлажнения. Растет умеренно быстро, легко переносит пересадку и обрезку, доживает до 80-100 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками. Особенно декоративна в период цветения, когда обильные белые цветки эффектно выделяются на фоне бронзовых молодых листочков. В осенний период, при осеннем расцвечивании листьев, хорошо гармонирует с березами, пихтами, кедром и елью.

      Быстрорастущая, теневыносливая, морозостойкая и засухоустойчивая порода. Дымо- и газоустойчива. Лучше развивается на рыхлых, богатых гумусом почвах. Хорошо отзывается на содержание в почве извести. Образует многочисленные корневые отпрыски. Некоторые ученые считают ее естественным гибридом между вишней кустарниковой и черешней, который возник и многократно повторялся в местах совместного произрастания материнских видов.

      Декоративные формы хороши в качестве одиночных или мелкогрупповых посадок на переднем плаке, а пестролистные - в сложных композициях.

      Вишня птичья (Черешня). Дико произрастает в лесах Западной Украины, Кавказа, горного Крыма, Средней и Южной Европы, в Малой Азии и Иране. Разводится в культуре как плодовое и декоративное растение.

      Имеет ряд декоративных форм: иволистную (f. salicifolia) - с очень узкими листьями; махровую (f. plena); низкую (f. nаnа) - карликового роста; папоротниколистную) (f. asplenifolia) - с глубокозубчатыми, разрезанными листьями; пеструю (f. variegata) - с белыми и желтыми пятнышками на листьях; пирамидальную (f. pyramidalis); плакучую (f. pendula).

      Вишня - это дерево или кустарник? Плод вишни (фото)

      Среди большого количества разнообразных растений, произрастающих в садах и парках, одним из самых известных является вишня. Дерево, знакомое многим еще с детства и произрастающее на территориях трех континентов.

      Вишня - это дерево или кустарник, который относится к семейству Розовых. Это листопадный вид растений, поэтому в декоративных целях применяется только как весенний акцент. Выведено множество сортов и гибридов, высота которых не достигает и 1,5-2 метров, с красивыми цветками, иногда бархатными, и приятным ароматом. Вишня, дерево или куст, растет быстро и благодаря густоте цветения и декоративности часто применяется в ландшафтном дизайне садов. В природе размножается корневыми побегами, семенами. В культурном виде ее можно размножить только с помощью прививки.

      В роду вишни насчитывается около 150 различных видов, которые распространены на территориях Европы, Азии и Северной Америки. В основном это домашние культурные сорта, которые выведены селекционерами. В природе встречается также дикая вишня, видов и сортов которой насчитывается немало.

      Вишня степная

      Вишня степная прекрасно переносит морозные зимы, в связи с этим чаще всего ее можно встретить на севере России и в горных местностях. Этот вид вишни - это дерево или куст низкорослый, который сильно ветвится и создает большую крону. На прямостоящих ветвях располагаются небольшого размера листья темно-зеленого цвета, блестящие. Их форма - продолговато-овальная, на конце заостренная. Корни разрастаются на 3 метра от дерева и находятся неглубоко в земле. Цветки у этого вида вишни мелкие и собраны по 2-5 штук в пучок на ветках, окрашены в белый тон. Плоды мелкие, сочные, на вкус кисловатые, могут быть красного, розового и бордового цвета. Период полного созревания подходит к концу лета или началу осени.

      Войлочная вишня - это дерево или кустарник, который имеет большую раскидистую крону при небольшом росте, примерно 1-3 метра. Родиной этого вида является Китай, поэтому второе название - китайская вишня. Она может использоваться как в декоративных целях, так и в качестве плодового дерева. Цветки густо и красиво располагаются на ветвях. Преимущество ее - в раннем цветении, этим она и украшает сады, которые стоят еще с голыми ветками. Листья небольшие, овальной формы, с зазубринами. С нижней стороны они опушены, это создает эффект бархатистости всего деревца. Ветви толстые с шершавой корой, имеют серо-коричневый оттенок. Цветы мелкие, розовато-белой окраски. Войлочная вишня, дерево или кустарник, хорошо переносит не только зимние морозы, но и весенние холода. Плод вишни небольшого размера, от красного до почти черного цвета, сладкий, сочный. Косточка мелкая и не отделяется от ягоды. После созревания плоды войлочной вишни могут еще долго оставаться на ветвях, при этом не теряя своих свойств.

      Японская вишня, или сакура, - это больше декоративное дерево, чем плодоносящее. Родиной ее является Япония, где во всех регионах произрастают различные сорта вишни. Каждый год местные жители празднуют приход весны с началом цветения сакуры. В высоту дерево вырастает до 4 метров, крона у него раскидистая, зонтиковидная, в ширину также может достигать 4 метров. Ветви длинные, ниспадающие. Листья узкие, имеют яйцевидную форму, на концах заостренные. Летом они окрашены в ярко-зеленый цвет, а к осени приобретают желтую окраску. Цветки небольшие розовые, каждый из них расположен на черешке. Период цветения - середина и конец весны.

      Песчаная вишня

      Родиной песчаной вишни является Северная Америка. Так же, как и японская, она используется для декорирования садов и парков. Песчаная вишня - это кустарник, высота которого достигает всего 1,5 метра. Крона его широкая, ветви раскидистые, густые, красноватого цвета. Листья овальной формы, продолговатые и заостренные на конце. Летом они имеют темно-зеленый цвет, а к осени окрашиваются в ярко-красный, что придает кусту вишни особое очарование. Цветки небольшие, до 1,5 см в диаметре, распускаются в конце весны. Лепестки имеют белый окрас, а плоды темные, практически черные.

      Обрезка вишни

      Обрезка кустовой вишни

      Ветви кустовой вишни имеют свойства сильно разрастаться, поэтому их необходимо ежегодно подрезать. Делается это со знанием дела, так как вишня хуже остальных деревьев и кустов реагирует на обрезку. Данный процесс проводится на следующий год после посадки. Период необходимо выбирать такой, когда куст еще находится в зимнем сне. Это может быть конец февраля или начало марта.

      Вишня - дерево или кустарник, который не требует особых знаний или специфического ухода. Своевременная обрезка, подкормка, полив - это практически и все процедуры, необходимые для хорошего развития и роста вишни.

      Вишня, куст или дерево, прекрасно переносит засуху, поэтому и поливать ее стоит умеренно, а после начала созревания плодов сократить полив или убрать.

      Размножение

      Весна - это наилучший период для посадки саженца вишни. Но так как вегетация у этого вида растения начинается очень рано, то закупку необходимо сделать осенью, после опадания листвы, а саженец прикопать на участке.

      Размножение вишни происходит с помощью корневых отпрысков и черенков, но такие саженцы необходимо прививать для получения сорта. Без этого из дерева вырастет дикая вишня. Но это правило относится только к ранее привитым растениям. Корневые отпрыски сортовых вишен дают прекрасные саженцы, из которых получаются хорошие плодоносящие деревья.

      Полезные свойства и применение

      Вишня (деревья и кустарники любого вида) имеет множество полезных свойств и качеств не только в плодах, но и в ветках, листве и даже в черешках ягод.

      Для лечения применяется сок дерева, который называется вишневым клеем. В нем находятся такие полезные вещества, как сахар пентоза, галактоза, арабиноза. Вишневый клей обволакивает стенки желудка и помогает при воспалении его слизистой.

      Вишня часто применяется в народной медицине, например для лечения язвы употребляется корень дерева. Мякоть плодов и сок используются как антисептик. А если сок смешать с молоком, то можно лечить воспаление суставов.

      Применение в хозяйстве

      Ягоды вишни едят в сыром виде. Из них делают настойки, готовят компоты и варенья, добавляют в выпечку. Такие ягодные деревья можно встретить практически в каждом саду России, Украины и Белоруси. Вишня - это дерево или кустарник, фото которого можно легко найти в любой ботанической книге, а также посмотреть в этой статье.

      Вишни - растения рода Слива семейства Розовые .

      Вишни - ценные плодовые деревья, ежегодно дающие красивые и вкусные плоды.

      Начнём с посадки в саду экопарка 6-ти вишен 3-х зимостойких сортовАссоль, Малиновка и Шоколадница (по 2 вишни каждого сорта).

      При покупке саженцев следует обратить особое внимание на сорта вишни обыкновенной Ассоль, Булатниковская . Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, а также на полученные от вишни степной сорта Малиновка, Щедрая, Шакировская и вишни японской Русинка.

      Медоносные пчёлы берут с цветков разных видов вишни обильный (особенно в утренние часы) нектарный и пыльцевой взяток. Во время цветения вишни можно наблюдать примерно равное число пчёл, собирающих как нектар, так и пыльцу.

      Плоды вишни имеют кисло-сладкий вкус. В плодах вишни содержатся органические кислоты, микроэлементы, макроэлементы, а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.

      Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе.

      По характеру роста и плодоношения вишни делятся на кустовые и древовидные. Кустовые очень зимостойки, их долговечность 15-20 лет. Древовидные - это деревья высотой 5-7 м. Они менее морозостойки, живут 20-30 лет. В культуре наиболее распространены вишня обыкновенная, птичья и кустовая.

      Требования: вишня хорошо растет в достаточно освещенном месте, на песчаной, супесчаной и суглинистой дренированных почвах. Не растет в низинах, где докучают ей холодные северные ветры. Требует перекрестного опыления, поэтому в каждом саду необходимо выращивать не менее 3- 4 сортов вишни, если, конечно, это не самоопыляемые сорта Плодородная Мичурина и Любская. Сильнорослые деревья размещают по схеме 3 х 2,5 м, невысокие - 2 х 2,5 м.

      Состав: ягоды содержат сахара, органические кислоты, а также большой набор биологически активных веществ. Вишня богата витамином С, веществами Р-витаминного комплекса, железом (его больше, чем в яблоках), витамином В9 (фолиевой кислотой), витамином В2 (рибофлавином). По содержанию кумаринов она стоит на четвертом месте после красной смородины, черной малины и граната. Подвои для вишни: для прививки культурных сортов вишни используются сеянцевые и кленовые подвои.

      * Сеянцы сортов Владимирская, Плодородная, Лаврушинская, Любская, Шубинка отличаются достаточной степенью высокорослости и мощности развития кроны, обладают хорошей морозостойкостью, обеспечивают высокие урожаи, совместимы со многими культурными сортами вишни, но требуется подбор.

      * Кленовые подвои сортов Владимирская, Любская, Шубинская, размноженные корневой порослью, а также клоповый подвой ВП 1, обладают практически теми же характеристиками развития привитого растения.

      Посадка: почву надо перекопать на штык лопаты, при этом выбрав корневища сорняков, перемешать с оргнаническими удобрениями (10-15 кг навоза или компоста на 1 м2) и минеральными удобрениями (до 100 г простого суперфосфата и 40 г хлористого калия на 1 м2). Известкуют землю заблаговременно, раскидывают до 400 г извести на 1 м2 (отдельно от внесения свежего навоза).

      Посадку лучше производить весной. Саженцы, купленные осенью, на зиму лучше прикопать и укрыть лапником. Стандартный саженец древовидной вишни двухлетнего возраста должен иметь штамб высотой 50-60 см диаметром не меньше 2-2,5 см, длина основных скелетных ветвей 40-60 см.

      Сажают деревца в прогревшуюся почву до начала распускания почек. Ямы для посадки готовят осенью. Расстояние между растениями должно быть 2,5-3 м. Диаметр посадочной ямы - 80-100 см, глубина 50-60 см.

      Вместе с растительным слоем почвы в яму вносят 15- 20 кг органических удобрений, 400-500 г простого суперфосфата, до 90 г серно-кислого калия или 500-600 г древесной золы. Азотные удобрения и известь в посадочную яму вносить не рекомендуется.

      Для обеспечения перекрестного опыления вишню следует сажать по 3-5 растений одновременно 2-3 сортов.

      Саженцы, подсохшие во время перевозки, после подрезки корней полезно погрузить в воду на 6- 10 часов. Для вишни совершенно недопустима заглубленная посадка. Чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы, посадку следует сделать выше на 4-5 см, учитывая последующее оседание земли.

      Вокруг саженца делают лунку, по краям которой насыпают валик из земли. В лунку вливают ведро воды. После полива почву мульчируют торфом или перегноем. Саженцы подвязывают мягким шпагатом к колу восьмеркой, без перетяжки на стволике.

      Уход: в первый год посадки растения требуют тщательного ухода и частых поливов. После каждого полива почву рыхлят, мульчируют перегноем или торфом слоем 7-8 см.

      Плодородная Мичурина начинает плодоносить на 2-4-й год. Деревья низкорослые с раскидистой плакучей кроной. Плоды крупные, хорошо держатся на дереве. Для переопыления этому сорту подходит Любская.

      Ширпотреб выведен И.В.Мичуриным. Плоды крупные, красновато-черные. Мякоть сочная с легкой освежающей кислинкой. Плодоносить начинает на 4-5-й год.

      Владимирская - лучший русский сорт по вкусовым и технологическим качествам. Деревья низкорослые, зимостойкие. Плодоносить начинают на 4-5-й год.

      Жуковская - новый сорт. Деревья сильные, рослые, плоды крупные, темноокрашенные, очень приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды в июле.

      Полевка растет небольшими кустами высотой до 1,5-2 м. Плоды средней величины, красные, сочные, кислые, очень хороши для переработки.

      В результате многолетней работы с вишней ведущими селекционерами были выведены более 20 зимостойких урожайных, пригодных для возделывания в различных регионах и легко размножаемых сортов вишни с вкусными плодами.

      Среди них есть как полюбившиеся сорта, так и незнакомые: Гриот Московский, Заря Поволжья, Жагарская, Черноокая, Облачинская, Ерли, Быс-тринка.

      Любская каждый год приносит обильный урожай. Плодоносить начинает на 3-й, а то и 2-й год. Плоды сладковато-кислые, сочные, иногда очень крупные. Прочно держатся на плодоножке, не осыпаются. Дерево небольшое, прочное и довольно долговечное и др. В последующие годы рыхление проводят 3-4 раза в течение вегетационного периода на глубину 8- 10 см и регулярно удаляют сорняки. Осенью приствольные круги перекапывают на глубину 15-20 см.

      Нормы удобрений зависят от возраста и состояния растений, содержания в почве элементов питания. Под плодоносящие растения органические удобрения можно вносить раз в 2-3 года в количестве 20- 25 кг.

      Минеральные удобрения вносят ежегодно: аммиачную селитру - 100 г, простой суперфосфат - 150, калийную соль - 70 г. Фосфор и калий вносят под осеннюю перекопку. Азотные удобрения - половину кормы весной, остальную часть после цветения.

      Ослабленные растения дополнительно подкармливают раствором коровяка или птичьего помета. В молодом саду удобрения вносят в приствольные круги, в плодоносящем - по всему участку. Почву желательно известковать (300-500 г извести или доломита на 1 м2).

      Наиболее эффективные сроки полива - после цветения (конец мая - июнь), во время налива и созревания плодов - июль. Влагозарядковый полив - сентябрь-октябрь. При поливах нужно добиваться увлажнения почвы на глубину 40 см. Для этого необходимо 5-6 ведер воды на 1 м2. Влагозарядковый полив - 8-10 ведер на 1 м2.

      Обрезка: растения вишни характеризуются высокой пробудимостью почек и их скороспелостью. Каждая почка дает побег, из которого в течение вегетационного периода образуется развитая ветвь, поэтому загущение кроны даже в течение одного сезона неизбежно.

      Вишня легко переносит определенное загущение кроны и снижение ее освещенности, но нельзя допускать слишком сильного затемнения внутренней ее части и образования избыточного количества веток.

      В хорошо освещенной и продуваемой кроне плоды и листва будут здоровее, а букетные веточки долговечнее. Обрезка также необходима и позже, когда рост побегов ослабевает.

      У вишен, плодоносящих на однолетних ветвях, число цветочных почек и урожай находятся в прямой зависимости от длины побегов. Это вызвано тем, что букетные веточки плодоносят в зависимости от условий до 5 лет, а затем отмирают, и на смену им должны образоваться новые, иначе их недостаток отразится на урожайности дерева.

      Букетные веточки образуются только на хорошо развитых однолетних побегах, нормальный прирост которых необходимо поддерживать.

      Лучший тип кроны для вишни - разреженно-ярусный, различные типы уплощенной и веретеновидной кроны для вишни не подходят.

      Начало формирования кроны вишни

      Формирование кроны начинают с послепосадочной обрезки, в ходе которой на растении оставляют 5-6 скелетных ветвей, из которых формируют остов кроны. Три ветви закладывают в нижнем ярусе, две - во втором ярусе, выше второго яруса закладывается одиночная ветка, центральный проводник над ней часто вырезают. Лишние ветви вырезают на кольцо. Позже по мере развития дерева скелетные ветви добавляют до 10.

      Укорачивание удлиненных ветвей вишни

      Вишня обладает способностью сильно ветвиться и быстро образовывать длинные побеги. Их необходимо укорачивать, если длина побега превышает 40- 50 см, в целях стимулирования образования не только букетных веточек, но и новых побегов. Это поможет предотвратить оголение ветвей после отмирания букетных веточек При обрезке вишни необходимо учитывать несколько основных особенностей строения дерева и его биологии.

      * Вишня характеризуется высокой пробудимостью и скороспелостью почек.

      * Вишня отличается высокой степенью ветвления и склонностью быстро формировать новые ветви.

      * Вишня обладает тенденцией к оголению ветвей после плодоношения.

      Формирование дерева начинают с определения высоты штамба, который обычно бывает 30-40 см в высоту. На штамбе не должно быть никакой поросли, выше штамба необходимо выбрать 5-6 сильных хорошо развитых ветвей, которые составят скелет кроны.

      Лишние ветви, помимо оставленных 5-6, следует вырезать на кольцо. Приемы отгибания ветвей для вишни не применяются. В молодом возрасте вишня растет и ветвится очень хорошо, поэтому надо внимательно следить за тем, не загущается ли крона дерева.

      Все ветви, растущие в направлении внутрь кроны, необходимо вырезать. Постепенно в ходе формирования кроны к оставленным 5- 6 ветвям добавляют новые с таким расчетом, чтобы к концу формирования растения, когда оно достигнет высоты 2-2,5 м у древовидного типа вишни было 10 скелетных ветвей, у кустовидного типа - до 15 ветвей.

      Скелетные ветви следует размещать равномерно по стволу, боковые разветвления можно не ограничивать в росте, если позволяет место. Для вишни нередко применяется обрезка на перевод, чтобы растущие не в свой сектор ветви направить к периферии кроны.

      Лучшим сроком для обрезки вишни является ранняя весна за 3-4 недели до набухания почек.

      Правила обрезки древовидной вишни

      * При формировании кроны необходимо укорачивать ветви, если требуется соподчинить их между собой или подчинить центральному проводнику.

      * Необходимо укорачивать однолетние ветви, если их длина превышает 50 см, иначе на них будут образовываться только букетные веточки, и после их отмирания ветвь оголится.

      * Укорачивание длинных ветвей необходимо для того, чтобы из оставшихся почек выросли новые сильные побеги наряду с букетными веточками, это исключит последующее оголение ветвей.

      * Необходимо регулярно прореживать крону дерева, так как вишня склонна к загущению.

      * Когда рост побегов ослабевает, наступает время омолаживающей обрезки. Чем слабее рост побегов, тем интенсивнее должна быть укорачивающая обрезка.

      * У дерева необходимо постоянно удалять корневую поросль, бесполезную для растения и забирающую его силы и соки. Корневая поросль может быть использована в качестве вегетативных подвоев.

      Использование: комплекс веществ, содержащихся в ягодах, предупреждает развитие малокровия, снижает свертываемость крови и препятствует образованию тромбов.

      Плоды пригодны для употребления в свежем и сушеном виде. Длительное время (6-9 месяцев) их можно хранить в замороженном состоянии. Вишню перерабатывают на компоты, соки, джемы и любимые всеми варенья.

      Вот способ предохранения Вишни от весенних заморозков:

      Ранней весной, еще до схода снега, можно попробовать задержать цветение, чтобы оно не выпало на время заморозков. Для этого следует накидать в приствольные круги снег и прикрыть его мульчой: соломой или сеном. Под мульчой снег будет таять медленнее, почва быстро не прогреется, и ваши вишни зацветут попозже, когда угроза заморозков уже минует.

      Сажать вишни, как и яблони, буду в углах квадрата 7*7 метров на гребнях треугольных грядок по аналогичной технологии.

      На этой странице постепенно буду выкладывать информацию по каждому посаженному дереву: № (№№) дерева, сорт, дата и способ посадки (яма или холмик), высота через каждый год, год начала плодоношения, формирование кроны, обрезка лишних ветвей, урожайность, качество плодов и т.д. и т.п.

      Двойной номер в скобках означает ряд и место в ряду, что делается для того, чтобы всегда можно было чётко выяснить что и где посажено. Это особенно важно будет при посадках кустарников множества сортов.

      1 (1-15). Вишня Ассоль. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      2 (2-15). Вишня Ассоль. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      3 (1-16). Вишня Малиновка. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      4 (2-16). Вишня Малиновка. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      5 (1-17). Вишня Шоколадница. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      6 (2-17). Вишня Шоколадница. Посажена на холмик …04.14 Высота. см.

      Приглашаю всех высказываться в

    Вишня - растение подрода Cerasus рода Слива (Prunus).
    Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus (Armeniaca - абрикос, Prunus - слива, Padus - черёмуха) следующими признаками: плод (костянка) гладкий, без налёта; листья в почкосложении вдоль сложенные; цветки расположены зонтиками, заключающими иногда по два цветка; развиваются одновременно с листьями или ранее их.

    Само слово «вишня», скорее всего, восходит к греческим «виссивия» и «виссивос», что значит «вишневый». Название Cerasus происходит от города Керазунд, одного из портов на побережье Малой Азии. Вероятно, оттуда она была привезена в Рим. Позже вишня попала и в другие страны Европы. Во Франции она стала широко известна в VIII в. н. э. А на Руси в XII в. вишней увлекся князь Юрий Долгорукий. Именно благодаря ему под Москвой появились вишневые сады.

    Вишня представлена многими видами. Из них наибольшее хозяйственное значение имеют следующие:
    ✓ вишня обыкновенная;
    ✓ вишня степная;
    ✓ вишня войлочная;
    ✓ вишня песчаная.
    Сорта вишни можно разделить на кустовидные и древовидные .
    Как вид вишня произошла от гибридизации черешни и вишни кустарниковой . Это невысокое дерево или кустарник высотой до 4 м. Форма кроны может быть овальной или ширококруглой, в основном пониклой.
    Листья вишни овальные, разной величины, часто заостренные на конце, сложенные вдоль центральной жилки. На черешке имеются 2–4 железки. Цветы собраны в зонтичные соцветия по 2–5 цветков. Плод – костянка различных величины, формы, длины плодоножки, окраски мякоти и сока.
    По цвету мякоти и сока выделяют 2 группы сортов: гриоты , у которых кожица темно-красного цвета и интенсивно красный сок, и аморели с кожицей светло-красного цвета и светло-розовым или бесцветным соком.
    Между этими группами вишни есть много переходных форм. С учетом гибридной природы вишни обыкновенной разработана новая классификация, в которой 6 групп, каждая из которых разделена на подгруппы с окрашенным и неокрашенным соками. Классификация разработана на основе доминирования признаков исходных видов.
    Древовидная вишня представляет собой дерево или деревце с четко выраженным штамбом и проводником высотой 2–7 м в зависимости от условий произрастания.
    К этому типу вишни относятся следующие сорта: Жуковская, Растунья, Тургеневка, Склянка розовая, Орловская ранняя, Ширпотреб черный и пр.
    В высоту эти сорта достигают 5–7 м, плодоносить начинают на 4-5-й годы. Продолжительность жизни составляет 20–30 лет.
    Кустовидная вишня представляет собой несколько стволов с отходящими от них корнями или очень коротким штамбом. Урожай эта вишня формирует на побегах предшествующего года.
    Сортов, которые относятся к этому типу, очень много: Владимирская, Плодородная Мичурина, Отечественная, Любская, Рубиновая, Полжир, Полевка . Отличительная особенность кустовидной вишни – хорошая зимостойкость. Плодоносить она начинает на 2-3-й годы. Продолжительность жизни составляет 15–20 лет.
    По характеру плодоношения вишни можно разделить на сорта, плодоносящие одновременно и на приростах прошлого года, и на букетных веточках.
    Первый тип относится к сортам древовидной вишни, второй тип – кустовидной.
    Древовидные вишни начинают плодоносить на 4-5-й годы. На их двухлетних побегах длиной 25–35 см образуются букетные веточки в несколько разветвлений.
    После того как букетные веточки отцветут, из верхушечной вегетативной почки появляется очень короткий побег, на котором в центре расположена группа генеративных почек. Цикл повторяется каждый год.
    На однолетних побегах возникают только вегетативные почки. Из верхних почек появляются сильные боковые побеги, которые способствует загущению кроны вишни.
    Кустовидные вишни начинают плодоносить на 3-й год после посадки и к тому же времени у них проявляется склонность к образованию прикорневой поросли. Особенно сильную поросль дают следующие сорта кустовидной вишни: Владимирская, Коростынская, Васильевская, Растунья.
    Продолжительность плодоношения и кустовидной, и древовидной привитой вишни в условиях средних и северных районов Нечерноземной зоны составляет около 12–15 лет. За этот относительно небольшой срок вишня проходит три основных жизненных этапа: роста, плодоношения и старения.
    Период роста у вишни длится от 2 до 5 лет. Вся агротехника в это время должна быть направлена на то, чтобы поддержать ежегодные сильные приросты, которые заканчивают рост к концу вегетативного периода. Невызревшие побеги вымерзают даже при обычных зимних температурах.
    После того как вишня вступит в период плодоношения, ее приросты начинают уменьшаться. На них образуются в основном генеративные почки, которые после плодоношения не дадут боковых разветвлений. Затем постепенно начинается оголение ветвей и спад урожайности. В этот период агротехника должно быть направлена на то, чтобы поддержать вишню в хорошем состоянии и получить необходимый прирост.
    Последний этап жизни дерева сопровождается прекращением приростов, резким спадом урожайности и усыханием скелетных ветвей. Из-за того что у вишни мало спящих почек, процесс ее усыхания происходит быстрее, чем у семечковых культур, таких как яблоня и груша. Поэтому после усыхания содержать такую вишню в саду не имеет смысла.

    Вишня обладает рядом полезных свойств благодаря на редкость удачному сочетанию в ней витаминов С, В1, В2, В6, а также магния, железа, кобальта, фолиевой кислоты. Вишня способствует укреплению стенок мелких кровеносных сосудов, предупреждает малокровие, препятствует возникновению анемий. А благодаря большому содержанию витамина С ягоды вишни защищают наш организм от вирусов, способствуют укреплению иммунитета.

    Черешня получила широкое распространение в отечественном климате, хорошо развивается и плодоносит. Ее ягоды не только едят в сыром виде, но и добавляют в выпечку, а также готовят из них заготовки на зиму. Возникает вопрос, черешня – это дерево или кустарник?

    Отличия дерева от кустарника

    Дерево относится к многолетним растениям. В отличие от кустарников оно имеет 3 части:

    • Корневая система. Удерживает растение в почве, а также поглощает из нее воду и минеральные вещества.
    • Главный ствол. Переносит минеральные вещества и воду к плодам, а также при помощи коры защищает растение от негативного воздействия окружающей среды.
    • Крона. Это общее количество веточек и расположенных на них листьев. Необходима для осуществления процесса фотосинтеза.

    Кустарник – это многолетнее растение, которое имеет несколько одеревеневших первичных ветвей. Продолжительность жизни кустарника – 20-25 лет, что не скажешь о дереве (100-150 лет).

    Таким образом, можно сделать вывод, что черешня – это древесное растение, а не кустарник. Оно достигает высоты 9,5 метров.

    Преимущества черешни перед вишней

    Черешня красива не только во время цветения весной, но и в течение всего летнего периода. Дерево имеет величественную крону и ягоды, отличающиеся своей яркостью. Ягоды черешни могут иметь различную окраску – от нежно-белого до темно-пурпурного.

    Вишню часто поражают монилиоз и коккомикоз, чего не скажешь о черешне.

    В отличие от вишни, садоводу не придется защищать черешню от насекомых-вредителей, поскольку на данное растение они нападают редко. Единственное, черешню любят небольшие пернатые, способные уничтожить большую часть урожая. И наконец, плоды черешни намного слаще, по сравнению с вишней.

    Посадка черешни

    После приобретения дерева необходимо выбрать место для его посадки.

    Совет! Это должен быть участок, на который не оказывают влияние северные ветра.

    Желательно, выбрать почву, которая расположена на небольшом возвышении. Создать небольшой выступ на земле можно и самостоятельно, насыпав дополнительно 0,5 м грунта.

    Почва должна быть плодородной, влагопроницаемой и влагоемкой, хорошо аэрируемая. Стоит помнить, что дерево не любит водянистой местности, поэтому размещать его не рекомендовано вблизи грунтовых вод.

    Чтобы создать перекрестное опыление на участке должно быть посажено не менее 2-х сортов. Хорошим решением станет посадка черешни рядом с вишневым деревом. Цвести должны они одновременно.

    Высадка саженцев происходит в первый весенний месяц, но подготовиться к этому необходимо в осенний период. Первым делом следует вырыть яму глубиной 60 см и насыпать в нее 1,5 ведра перегноя. Весной в яму добавляют 350 г суперфосфата и перемешивают.

    При посадке саженцев делают лунку, по ее краям формируют валик и выливают в нее ведро воды. Черешню сажают и замульчируют перегноем или торфом. Между соседними деревьями расстояние должно быть не менее 3-х метров.

    Черешня нуждается в обрезке, проводить которую следует ежегодно. Растение имеет большую скорость роста побегов. Все работы должны проводиться в начале весны, сразу после таяния снега. Рекомендовано в первые 5 лет удалять до 20% выросшего ствола. Также следует убирать все мертвые ветви.

    В осенний период дерево белят и закрывают лапником для защиты от мышей.

    Уход за деревом

    За 3 летних месяца следует организовывать для черешни три дополнительных полива. При каждом таком процессе необходимо разрыхлять почву. При обрезке дерева его центральный ствол должен быть на 20 см длиннее скелетных веток.

    В первые годы после посадки между деревьями можно посадить землянику или клубнику. Но стоит помнить, что крона у черешни разрастается очень быстро и в скором времени создаст тень.

    В связи с тем, что черешня начинает рано цвести и приносить плоды, она нуждается в минеральных веществах. Именно поэтому необходимо подготовиться к процессу еще осенью и наполнить почву органическими и минеральными элементами.

    Совет! Удобрение помещают в почву на глубину не менее 25 см.

    Для черешни будут особенно полезны под зимние поливы. Это поможет насытить почву до полной влагоемкости. Если это не удалось сделать, поливать дерево следует перед цветением в весенний период.

    Увеличение числа деревьев

    Размножать растение можно при помощи семян и прививки. Однако стоит помнить, что размноженная семенами черешня имеет плоды, не предназначенные для еды. Этот способ предназначен для диких сортов для получения подвоев, который совместим со всеми видами.

    По мнению экспертов, для получения лучшего подвода следует брать черешню обыкновенную. Это низкое растение, отличающееся повышенным плодоношением и морозостойкостью. Из недостатков можно отметить повышенное образование корневой поросли.

    Ранней весной происходит высаживание в грунт семян. Между строчками должно быть расстояние не более 10 см. Как только появились всходы, следует их проредить, чтобы расстояние между ближайшими было около 3,5 см.

    Прививкой размножают культурные сорта дерева. В конце июля производят окулировку. Для этого с плодоносящего растения берут побеги около 40 см, на срезе должно быть не менее 6 почек. Не следует брать короткие побеги.

    Прививать черешню можно с древесиной и без нее. Древесину все же рекомендовано исключить, чтобы получить наилучший результат. В связи с тем, что у дерева могут быть не прижившиеся глазки, на каждый подвод их берется несколько.

    Защита плодов от птиц

    Мало посадить дерево или кустарник и тщательно ухаживать за ними. Важно сохранить урожай. В основном, плоды любят поедать воробьи и скворцы. Существует множество способов защиты дерева.

    Старым дедовским методом является защита урожая при помощи шелестящих предметов. Это может быть целлофановые пакеты или пленка от старых кассет. Данные предметы крепятся на ветках. Их шелест отпугивает птиц.

    Знаменитым способом является поблескивание, благодаря которому птиц будут отпугивать преломляющиеся солнечные лучи. Для этих целей можно использовать новогодний дождик, фольгу, испорченные диски для компьютеров. Их также подвешивают на ветки.

    Надежным методом является укрытие деревьев и кустарников нетканым материалом, например, простынями или пленкой. Но в этом способе есть минус – он подойдет лишь для молодых деревьев, имеющих низкую высоту. В противном случае укрыть высокую черешню будет довольно проблематично.

    Современным методом является приобретение сеток, имеющих мелкоячеистую структуру. По словам садоводом, таким образом можно практически на 100% защитить свой урожай. Также к современным методам относят применение гелей, запах которых отпугивает пернатых. Большую популярность набирают электронные отпугиватели, издающие неприятные звуки.

    Эти ягоды очень похожи и по виду, и по вкусу, но мякоть черешни, пожалуй, чуть более упругая и плотная. Вишня обыкновенная, которая растет у многих в садах, в диком виде не встречается, хотя есть и дикие виды вишни. А вот дикие черешни можно встретить в лесах Европы, на Кавказе, в Крыму, в северных районах Ирана, Турции, Африки. Черешня — это мощное дерево высотой до 25 метров с яйцевидной кроной. Она растет только в теплом климате и не выносит тени. А вишня, наоборот, хорошо переносит морозы. Это совсем невысокое дерево, всего 1-5 метров, а иногда и кустарник. Мелкоплодная вишня — кустарник высотой до двух метров и дико растет по склонам гор и в ущельях в Турции, Иране, Афганистане. Кустарниковая вишня хорошо переносит морозы и засуху, и поэтому она хорошо себя чувствует не только в средней части Европы, но и в Западной Сибири и Казахстане, где бывают морозы.

    Черешня, вишня расселились по всему свету. Они растут и в Америке, и в Африке, и в Австралии и на прилегающих к ней островах. Цветение японской декоративной вишни — сакуры — отмечают как всенародный праздник Японии. Черешня живет дольше, чем вишня, но вишня начинает плодоносить раньше, всего на 2-3-й год после посадки.

    И вишня, и черешня не только вкусны, но и полезны. Их едят свежими, варят варенье. Важно, что они поспевают очень рано (черешня — в начале июня, вишня — в конце июня), когда еще мало других фруктов.

    Как прекрасен лес в конце сентября! На фоне еще зеленого орешника уже желтеют листья молодой березки. А клен и дуб стоят нарядные в зеленом и красном убранстве. Почему осенью листья приобретают различную окраску? Давайте вспомним, что зеленым цветом они обязаны наличию в них зеленого пигмента — хлорофилла. Но в листьях есть и другие вещества. Например,…

    Ученые насчитали около 65 видов берез. Эти светлые, нарядные, изящные деревья смогли приспособиться к суровым условиям севера и высокогорий. Пробковый слой, береста, защищает стволы деревьев. Березовая смола хранит почки и молодые побеги от холода и сухости. Помните, как благоухает весной молодая листва? Это мы чувствуем запах эфирных масел, которые буквально окутывают дерево, сберегая нежные листочки…

    Блестящие, прозрачные красные волчьи ягоды хороню заметны на фоне зеленой листвы. Летом в лесу на них нельзя не обратить внимания. Эти ягоды очень аппетитно выглядят на кустах и сорвать их так легко. Если раскусить ягоду, то в первый момент она покажется сладковатой, но потом во рту долго не будет проходить сильная горечь. Волчьей ягодой называют…

    В средней полосе России заросший пруд, заросшее болотце, заросшая заводь реки — не редкость. Обходя их, каждый из нас пробирался сквозь заросли на их берегах. Мы ставили ногу на траву — и вдруг по щиколотку оказывались в воде. Какие растения заселили такие пруды и мелкие спокойные речушки? Обычно вода у берегов покрыта ярко-зеленым покрывалом ряски….

    Каждому из нас бобы знакомы с детства. Фасоль, горох, вика, белая акация, соя, люпин, земляной орех, или арахис, мимоза — прячут свои семена в бобах. Растения, на которых образуются бобы, растут по всей планете. Высоко в горах можно встретить астраган. В пустынях верблюжья колючка обжила каменистые и глинистые почвы. Несколько сот видов акаций заселили земли…

    Дикую айву можно встретить на опушке и в лесах, на равнинах и предгорьях. Мы знаем много видов яблонь, слив, груш, но у айвы только один вид. Айва — это невысокое дерево, всего 1,5-5 метров, иногда и вовсе похожее на куст. Айва любит тепло и растет в районах с теплым климатом: на Кавказе, в Юго-Западной и…

    Папайя, или дынное дерево, — очень своеобразное растение. Деревом его можно назвать потому, что оно достигает высоты 6 метров. Но это не дерево, потому что у папайи нет твердой древесины. Мягкая рыхлая сердцевина оплетена крепкими и толстостенными волокнами. За счет этой коры и держится все дерево, а сердцевина со временем становится и вовсе пустой. На…

    К подсолнечнику, как и к картофелю, россияне привыкли настолько, что кажется странным, что до 30-х годов прошлого века народ и понятия не имел о подсолнечном масле. Впервые в России его получил крестьянин Воронежской губернии Д. С. Бокарев в 1829 году. После этого его стали сажать по всей России. Родина подсолнечника — Центральная Америка, откуда его…

    Страстоцвет, или пассифлора, — одно из самых оригинальных растений мира. У него очень необычная форма цветка. Впервые увидели его испанцы, приплывшие в Америку по следам Колумба. Если обычный цветок по форме напоминает чашу, но этот по форме напоминает плоское блюдо. Двойной ряд широко раскрытых ярких лепестков обвязан изнутри еще более яркой короной длинных прямых волосков….

    Растения приспособились к жизни и на самых неудобных, засоленных почвах: на солончаках Южной Туркмении, где в жару вода испаряется и растрескавшуюся землю покрывает белый налет соли, и на отлогих берегах морей и океанов, которые постоянно заливает соленая морская вода. Таких растений много, несколько сотен видов и растут они на всех континентах, в том числе в…

    Ботаническое название : Вишня (Prunus subg. Gerasus), род Слива, семейство Розовые.

    Родина вишни: Крым, Кавказ.

    Освещение : светолюбива. Почва: нейтральная, богатая гумусом.

    Полив : умеренный.

    Максимальная высота дерева : 5 м.

    Средняя продолжительность жизни: 15-25 лет.

    Посадка: саженцами.

    Цвет дерева вишня и соцветия

    Листопадное дерево или кустарник до 3-4 м в высоту. Листья продолговатые, овальные, очередные, заостренные у вершины, по краю зубчатые или пильчатые, темно-зеленые, снизу более светлые, до 7 см в длину и до 5 см в ширину. Цветки белые или розовые, обладают приятным ароматом. Соцветия вишни – зонтики. В период цветения густо усеивают ветви дерева. Плод – сочная, съедобная, красная или черная костянка, содержит одно семя.

    В диком виде дерево не произрастает. Культивируется очень давно, с глубокой древности. Предположительно произошло путем скрещивания черешни и степной вишни. Всего насчитывается около150 сортов вишни. Из них 21 сорт произрастает в России.

    Обладает ценными пищевыми свойствами плодов. Морозостойка, способна переносить суровые зимы. Засухоустойчива. Неприхотлива к условиям произрастания. Первое плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет. На родине достигает до10 м в высоту.

    Ближайшими родственниками являются сакура, слива, черемуха и абрикос.

    Фото вишни представлено ниже на этой странице.

    Произрастание

    На сегодняшний день это растение повсеместно выращивается на территории России. Культивируется в Европе, Америке, Малой Азии, Канаде. Используется в декоративных и хозяйственных целях.

    Описание вишни обыкновенной

    Вишня обыкновенная – самый распространенный представитель своего рода. В диком виде не встречается. Культивируется с древних времен.

    По своему строению и особенностям делится на 2 формы: кустовидную и древовидную. Кустовидные сорта отличаются шарообразной кроной, опущенными вниз ветвями, обильным образованием побегов, темными, почти черными плодами. Активное плодоношение длится 10-18 лет. Для кустовидной формы вишни характерно неглубокое залегание корней и их разрастание на 6-7 м в ширину. Эта форма более морозостойка, чем древовидная.

    Корни древовидных сортов глубже проникают в почву, в ширину почти не распространяются.

    Плод вишни ягода

    Плод вишни – кисло – сладкая ягода. Употребляется в пищу в свежем и переработанном виде. Ягоды можно замораживать и сушить. Сушат темно-бардовые плоды, предварительно убрав плодоножки. Ягоды перебирают, промывают и бланшируют в кипящем растворе пищевой соды. После этого промывают в холодной воде. Сушка производится при температуре 40-45 °С, до тех пор, пока ягоды не станут сморщенными. Затем температуру повышают до 80°С. Процесс сушки длится до 12 часов.

    Фрукт вишня

    Фрукт вишня идет на изготовление варенья, компотов, добавляется в кондитерские изделия. Плоды богаты глюкозой, фруктозой, азотистыми, зольными и дубильными веществами, пектинами, микроэлементами, органическими кислотами, витаминами А, С В и РР. Благодаря своим полезным свойствам нашли применение в народной медицине. Утоляют жажду, улучшают пищеварение, являются легким слабительным. Являются натуральным жаропонижающим средством, не вызывают побочных эффектов. Обладают отхаркивающим действием. Пектины очищают организм от токсинов и тяжелых металлов.

    При варке варенья косточки из ягод следует извлекать, поскольку в них содержится амигдалин – ядовитое вещество, распадающееся в организме.

    Противопоказания к применению плодов вишни

    Выращивание вишни

    Вишня дерево является многолетней культурой. Некоторые ее разновидности растут высокими кустовидными деревьями, достигающими 4-5 м в высоту. Кустовидные формы вырастают до 3 м. Их формируют 2-3 стволами.

    Плодоношение дерева во многом зависит от места посадки. В благоприятном месте оно может обильно плодоносить в течение 15 лет. Неправильный выбор места приводит к слабой урожайности. Вишня предпочитает легкие, супесчаные, нейтральные почвы. Для посадки подходят двухлетние саженцы привитого дерева. Посадку лучше производить ранней осенью или ранней весной до распускания почек.

    Регулярный уход требуется первые годы после посадки для того чтобы получить хорошие приросты. Он заключается в регулярном рыхлении приствольного круга, поливе и периодических подкормках.

    Корневая система вишни поверхностная, поэтому растение чувствительно к засухе. Чтобы не повредить расположенные близко к поверхности земли корни, рыхление нужно производить очень осторожно, используя садовые вилы. Повреждение корней негативно сказывается на развитии саженцев и способствует появлению во взрослом возрасте многочисленной поросли.

    Молодые деревья вишни подвергают санитарной обрезке, удаляют поломанные и засохшие ветки. У взрослого растения подмерзшие и погибшие в суровую зиму ветви выпиливаются до здоровой части. Обрезка производится летом.

    После суровой зимы на стволе дерева иногда появляются наросты грибов. Урожай при этом значительно снижается. Для того чтобы этого избежать, растение обрабатывают препаратами, содержащими медь. Ветви, на которых образовались наросты, выпиливаются.

    Размножают вишню черенками, отводками и прививкой. При групповой посадке деревья сажают на расстоянии 3 м друг от друга. При посадке в 2 ряда, на расстояние 4 м.

    Применение вишни

    Благодаря своим полезным свойствам это растение широко применяется в народной медицине. Высокой ценностью обладают ягоды вишни и листья этого дерева. В плодах содержатся кумарины, снижающие риск тромбообразования и уменьшающие свертываемость крови. Кроме того, в ягодах обнаружена эллаговая кислота, препятствующая возникновению раковых клеток, поэтому употребление вишни является профилактикой онкологических заболеваний.

    Листья, используемые в качестве лекарственного сырья, собирают после цветения или после их самостоятельного опадения. Употребляют свежими или засушивают на зиму. Из листьев, собранных весной, заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительными, антисептическими свойствами.

    Следует помнить, что в косточках содержится амигдалин, который может привести к отравлению организма. Однако в небольших количествах косточки могут использоваться для лечения подагры.

    Вишня является хорошим медоносом. Густые насаждения деревьев обеспечивают раннее появление нектара и пыльцы.

    Ценится растение за свою красивую древесину. Цвет древесины дерева вишня розово-коричневый или розово – серый. Со временем темнеет. Обладает декоративной ценностью. Легка в обработке. Служит для изготовления предметов мебели и сувениров.

    Кора дерева содержит дубильные вещества. Применяется в кожевенном производстве. Камедь (вишневая смола), вытекающая из стволовых трещин используется в производстве текстиля.

    Фото цветов вишни и сакуры (японская вишня)

    Весна в Японии знаменуется цветением сакуры. Любование ее цветением является давней японской традицией. И, действительно, распускающиеся на дереве цветы представляют собой удивительное зрелище. Примечательно, что цветы покрывают еще голые, необлиствленные ветки в самом начале весны. Фото цветов японской вишни, представленное ниже, подтверждает необыкновенную красоту сакуры.

    Для японцев цветение сакуры – это начало посева риса.

    Встретить это растение можно повсюду: по берегам водоемов, в городских парках и в садах местных жителей. В период цветения на улицах города проводятся праздники. В выходные принято отдыхать под этими деревьями и любоваться ими. Хорошие места занимают заранее. По традиции цветение сакуры празднуется дважды: в кругу семьи и на работе. Поскольку цветение приходится на раннюю весну, когда земля еще не прогрелась, японцы расстилают под деревьями пледы, одеяла и циновки. Праздник, посвященный сакуре, сопровождается весельем и хорошим настроением.

    Фото дерева вишня и некоторые ее сорта можно рассмотреть в фотогалерее ниже.

    gastroguru © 2017