Джонаголд описание. В чем заключаются основные преимущества яблони сорта Джонаголд? После того, как фрукты сняты с дерева, то

Яблоки этого сорта довольно популярны во многих странах. Оно и не странно, так как, несмотря на небольшую стойкость, яблоня Джонаголд всегда дает большие, крупные и красивые плоды. К тому же яблоки отличаются хорошими вкусовыми качествами. Урожайность у них всегда очень высокая и свежесть сохраняется довольно долго. Этот сорт очень популярен в кулинарии и производстве.

История и описание сорта

История создания этого сорта яблони довольно интересная. Описание сорта найдено еще в прошлом веке. Как обычно, многие садоводы пытались создать что-то новое, и вот, путем многих попыток появился новый сорт яблок. Создали его с сортов Джонатан и Голд Делишес, с первых частей названия родителей и получили новое название этого вкусного и активно плодоносящего сорта – джонаголд. Сегодня селекционеры выведи уже более ста видов этих яблок.

Сорт яблони Джонаголд сильный и быстрорастущий. Кроны молоденьких деревьев овальная, по мере взросления превращается в шаровидную. Ветви уходят под довольно широкими углами. Возбудимость почек сорта высокая, но вот побеги дерево дает не так быстро. Плоды формируются на кольчатках, плодовых прутах и приростах не старше одного года.

Цветение среднее по срокам. Эти яблони – триплоидного типа, потому для хорошего плодоношения им нужно как минимум два опыления. Наилучшие опылители – Айдаред, Глостер и Эльстар. Яблоки всегда крупные, весом от 150 до 250 грамм. По форме они обычно округлые или немного удлиненные, с характерной ребристостью в районах плодовых чашечек. Кожица – средняя по толщине.

Показатели урожайности

Урожайный период наступает примерно после 2 или 3 лет после посадки. За первые 10 лет можно получить до 15 килограмм за один сезон. После этого урожайность возрастает до 60 килограмм. Период появления плодов приходится на сентябрь, когда яблоки набирают окрас.

Лучшие клоны

Сорт очень популярен во всем мире. Потому не странно, что создано много его клонов, которые обладают теми или иными свойствами сорта. Основное отличие, по которому можно определить клон – более яркий цвет плодов.

Обычно выделяют 5 основных клонов этого дерева:

• С ярким цветом, характерным румянцем, штриховкой – яблоки Вильмута и Нью-Джонаголд.
• Яблоки, имеющие красный цвет, но более размытый окрас. Сюда входят сорта Джоника, Кинг Джонаголд, Голдпурпур.
• Средней интенсивности по окрасу, обычно от яркого и до самого темного красного – яблоня Новайо.
• Сорта, обладающие румянцем темных цветов. Может быть штриховка на плодах. Сорта Джонагоред, яблоня Джонаголд Декоста, Ромаголд.
• Клоны с размазанным или однородным румянцем на всей поверхности. Яблоки всегда темного цвета – Марника, Рубин-Стар и Джомуред.

Спелость плодов обычно определяется по розовому румянцу. Полная зрелость наступает примерно в январе. Хранить яблоки показано в холодных помещениях или холодильных установках до весны. Отзывы о вкусовых качествах подтверждают, что период хранения никак на них не сказывается.

Болезни и вредители

Описываемый сорт яблони среднеустойчив к морозам и вредителям. В нашей стране этот сорт редко заражается паршой. Частый спутник яблони – мучнистая роса, бороться с ней необходимо практически постоянно. В период весны плоды обрабатываются в обязательном порядке бордоским раствором. После появления почек, но перед цветением, Джонаголд следует обработать средствами, содержащими медь. Количество обработок зависит напрямую от погодных условий.

Характеристика этого сорта яблок позволяет выделить их особую привлекательность, если необходимо получить хорошие, сочные и вкусные плоды. Яблоки хранятся довольно долго и не теряют своих качеств. Хотя сами деревья не очень устойчивы к болезням, поклонников сорта довольно много.

Видео «Сорт яблони Джонаголд»

Из этого видео вы узнаете об особенностях сорта яблони Джонаголд.

Сегодня во всем мире существует просто огромное количество самых разных сортов яблонь, каждая из которых характеризуется своими уникальными показателями продуктивности либо внешним видом. Однако бывает и так, что совсем нет необходимости быть опытным садоводом, чтобы распознать, какого сорта яблоня растет перед глазами.

Это связано с тем, что отдельные виды пользуются настолько большой популярностью благодаря своим очень высоким потребительским показателям, что их знает каждый человек. Как раз к одному из таких видов относится сорт яблок Джонаголд, отличающийся крайне высокой устойчивостью к засухе, а также характеризующийся неприхотливостью в процессе выращивания.

Описываемый сорт яблони Джонаголд является результатом работы селекционеров Нью-Йорка и впервые был выведен в 1943 году путем довольно удачного скрещивания 2-х сортов – Голден Делишес и Джонатан. В европейских странах данный вид яблонь появился в 1960 г. впервые появившись в садах Нидерландов и Бельгии. Это связано с тем, что американские заводчики уже не видели особенной выгоды в выращивании, а соответственно и усовершенствовании этого вида яблок.

По-настоящему масштабным производственным исследованиям яблоки Джонаголд подверглись в 70-80 гг. прошлого столетия в степи и лесостепи Украины.

Следует заметить, что непосредственно на территориях бывшего СССР данный вид раскрыл весь свой потенциал.

Описание сорта

Вообще яблоки Джонаголд произрастают на быстрорастущих и сильнорослых деревьях. Характерной особенностью яблонь является широкая крона овальной формы, однако с возрастом форма изменяется на шаровидную, со средней степенью густоты. Скелетные ветви от стволовой части отходят под широким углом.

Показатели возбудимости почек довольно высокие, тогда как побегообразование является в большей степени средним. Большая часть плодов формируется помимо кольчаток, еще и на плодовых прутиках и однолетних приростах. Процесс цветения происходит в средние сроки. Помимо этого яблоня Джонаголд представляет собой триплоидный тип, т.е. для интенсивного плодоношения необходимо наличие как минимум 2-х опылителей.

Благодаря свободному опылению осуществляется формирование не больше 20% завязи. Самыми лучшими растениями опылителями признаны сорта Эльстар, Глостер и Айдаред. Дерево приносит плоды большого размера, причем масса одного яблока составляет порядка 170-250 грамм. Плоды отличаются округлой либо несколько удлиненной формой, одномерностью со слабо выраженной ребристостью около плодовой чашечки.

Давая описание сорта яблок Джонаголд, следует заметить, что плоды покрыты кожурой средней толщины, в меру эластичной и гладкой. Покров очень плотный с блестящим оттенком и характеризуется типичным воскообразным налетом. Такие внешние данные яблок позволяют им иметь значительную продовольственную ценность.

Устойчивость к морозам и болезням

Описываемый сорт Джонаголд относится к плодовым растениям средней морозоустойчивости.

Несмотря на то, что данный вид прекрасно произрастает в средней полосе России, однако яблоня негативно реагирует на сильные изменения обычной для региона зимней температуры на экстремальные морозы.

Если ей случается подмерзнуть, после этого плохо восстанавливается, а показатели урожайности резко сокращаются. По этой причине в средней полосе этот сорт выращивается на морозоустойчивых подщепах.

Вопреки тому, что в стране, откуда привозят яблоки Джонаголд, они не очень устойчивы к различным заболеваниям, в России данный вид характеризуется средней устойчивостью к парше. Однако мучнистой росой поражаются гораздо чаще. Осуществлять борьбу с такими недугами следует постоянно.

С наступлением весны плодовые растения необходимо обрабатывать бордоской жидкостью. Непосредственно после окончания распускания почек, но не в процессе цветения, обрабатываются прочими препаратами, в которых содержится медь. Число обработок находится в зависимости от условий погоды. В жаркую либо дождливую погоду они должны проводиться как можно чаще, чем во время засушливого лета.

Пищевая ценность яблок

Давая описание яблок Джонаголд, следует обратить внимание на тот факт, что мякоть яблок отличается плотной консистенцией, значительной сочностью, а также имеет желтый цвет. Плоды характеризуются типичной для сорта хрустящей мякотью кисловато-сладкого вкуса с некоторой долей терпкости. Яблоки благодаря высоким вкусовым показателям имеют дегустационную оценку, равную 4.6-4.8 балла, что делает плоды очень вкусными при употреблении в свежем виде.

Яблоки данного вида являются фруктами, имеющими универсальное назначение. Они могут использоваться как в только что сорванном виде, пригодны для консервирования, а также для приготовления пюре, компотов и соков. Следует заметить, что в странах, откуда яблоки Джонаголд прибыли, они очень востребованы при изготовлении сухого порошка, применяемого в детском питании, а также служат сырьем для приготовления десертов, джемов и варенья.

Таким образом, сорт яблок Джонаголд отличается следующими показателями энергетической ценности:

• объем углеводов около 12 грамм или 48 кал;
• объем жиров около 0.5 грамм или 5 ккал;
• объем белков около 0.5 грамм или 2 ккал.

Именно такие характеристики делают этот продукт таким востребованным на рынке.

Лучшие клоны сорта Джонаголд

Поскольку яблони вида Джонаголд пользуются очень большой популярностью по всему миру, это привело к созданию великого множества клонов дерева, которых в настоящее время насчитывается на всей планете примерно 100 шт. Чаще всего главным отличием клонов от оригинальной яблони является более интенсивная расцветка фруктов.

В ниже приведенном тексте будут описаны клоны, которые пользуются максимальной популярностью у садоводов. Все они имеют высокие показатели урожайности, а также некоторую устойчивость к заболеваниям и сильным заморозкам. Среди них на первом месте находится сорт Джонаголд Декоста, чаще других произрастающий в садах России.

Сорт яблок Джонаголд Декоста

Описываемая яблоня Джонаголд Декоста представляет собой популярный клон, пользующийся большой популярностью сорта яблок Джонаголд. Первые упоминания о виде появились в Бельгии. Рассматривая вопрос силы роста дерева, формы его кроны и устойчивости, можно сказать, что они идентичны сорту Джонаголд. Плодовое растение приносит очень большие плоды, средний вес которых составляет порядка 200 грамм.

Яблоки отличаются желтым оттенком по всей площади фрукта со штриховатым румянцем малиново-красного цвета. Мякоть характеризуется очень высокой сочностью, средней плотностью и кисло-сладким вкусом, а также значительными показателями вкусовых качеств. Растения имеют показатель зимостойкости выше среднего. Яблони довольно скороплодны, период плодоношения чаще всего наступает в 3-летнем возрасте.

Урожайность высокая и стабильная. Продолжая описание яблони Джонаголд Декоста, следует заметить, что полное созревание плодов наступает в последней декаде сентября, причем они прекрасно сохраняются до самой весны. Время созревания яблок этого вида совпадает с периодом созревания дерева сорта Джонаголд. Они хорошо транспортируются, сохраняя при этой очень высокий товарный вид. Назначение плодов универсальное. Прекрасно выращивается в промышленных масштабах.

Сорт яблок Джонаголд Ред Принц

Сорт яблок Ред Джонаголд является клоном довольно популярного сорта Джонаголд и был выведен в Голландии. Это плодовое растение отличается сильным ростом, а также свободной и большой кроной. В качестве опылителей могут использоваться сорта Prof Sprenger, Golden Hornet, Evereste, Reno 2, Szampion, Ligol, Najdared, Idared, Golden, Gloster, Gala, Elstar и Elise.

Яблоня приносит довольно характерные плоды, что выражается в раннем их окрашивании и приобретении насыщенного красного цвета. Яблоки очень большие либо большие, средний диаметр плода составляет 75-85 мм, и отличаются шаровидно-конусной формой. Кожуру Джонаголд Ред Принц имеет гладкую, блестящую с 95-100% покрытием размытого или интенсивного бордового румянца даже с темной стороны растения и в центре кроны.

Яблоки данного сорта характеризуются очень высоким содержанием сахара и антоцианов, а также значительной твердостью при сравнении с прочими видами Джонаголд.
Созревают плоды очень рано, чаще всего во второй декаде сентября, что несколько раньше других сортов Джонаголд. Благодаря исключительной плотности кожуры и мелкозернистой мякоти фрукты способны хранится длительное время, при этом совсем не теряя своих вкусовых и внешних данных.

Продолжая описание яблони Джонаголд Ред Принц, следует заметить, что согласно исследованиям, проведенным в США, яблоки, после того как их вынули из холодильника и поместили под комнатную температуру в 15 градусов Цельсия, сохранили твердость в 6.5 кг/см2. Одновременно с этим сорт отличается низкой морозостойкостью. Что касается заболеваний, он характеризуется средней устойчивостью к парше, мучнистой росе, бактериальному ожогу.

Сорт яблок Кинг Джонаголд

Для начала следует отметить тот факт, что яблоня Кинг Джонаголд приносит довольно вкусные яблоки, которые пользуются одинаковой популярностью с сортом Джонаголд. Плоды характеризуются таким типичным отличием, как присутствием в верхней части кожуры (около чашечки) ярко-желтой расцветки без какого-либо покровного окраса. Фрукты отличаются сравнительно большими размерами. Одно яблоко весит порядка 170-220 грамм.

Мякоть плода желтого цвета, сочная и плотная, имеющая довольно гармоничный вкус (4.7-4.7 балла согласно дегустационной оценке). По характеру и интенсивности расцветки, окрашенные гибриды сорта Джонатан подразделяются на пять групп. Причем описываемый вид относится ко 2-й группе, т.е. имеет ярко-красный размытый покровный румянец.

Дерево своими морфологическими признаками, спецификой роста и требованиями к уходу практически не отличается от сорта Джонаголд, при этом имеет среднюю устойчивость к парше и морозному климату. Отличается средними сроками зацветания, а идеальными опылителями считаются виды Чемпион, Эльстар, Джонатан, Глостер и Айдаред. Полное созревание наступает на пару суток раньше, чем у Джонаголда и приходится на середину сентября. При хранении в холодильнике плоды способны пролежать до апреля.

Осуществляя обрезку плодового растения, следует помнить, что сорт яблок Кинг Джонаголд относится к сильнорослым деревьям, имеющему крону средней густоты. Плоды завязываются на плодовых прутиках, кольчатках и однолетнем приросте. В процессе выращивания следует проводить регулярную обработку от различных грибковых болезней.

Подводя итоги настоящей статьи, можно сделать вывод, что наиболее подходящим вариантом плодового растения для выращивания начинающим садоводом в России является сорт яблок, указанный в вышеприведенном тексте. Изучив описание сорта яблони Джонаголд, любой заводчик согласится с таким утверждением.

Скрещенный сорт быстро стал востребованным за свой вкус, высокий уровень плодоношения и длительную лёжкость яблок.

Яблоки Джонаголд имеют каллорийность 45 кКал.

Собирают урожай Джонаголда в конце сентября – начале октября.

Хранятся яблоки до февраля, в холодильнике – до апреля.

К зимним сортам также относятся , и .

Опыление

Это наиболее важный раздел, который нельзя обойти. Джонаголд — сорт яблок триплоидный. Яблони данного сорта считаются плохими опылителями. То есть опыляться сами и помогать в этом другим они не могут. Поэтому важно помнить, что сажать Джонаголд надо рядом с 2-3 яблонями хорошего сорта-опылителя.

При соблюдении этого правила посадки яблоки будут, как говорится, наливными.

Описание сорта Джонаголд

Теперь рассмотрим внешний вид дерева и плодов.

Яблони Джонаголд крупные, растут быстро.

Угол между ветвями и стволом большой.

Молодое дерево имеет широкоовальную крону , а в период плодоношения – круглую, шаровидную, со свисающими вниз ветками.

На них — зеленовато-желтые плоды, покрытые ярким оранжево-красным румянцем в густую полоску.

Одно яблоко весит в среднем 180-250 грамм . Плод круглой формы, чуть скошенный сверху, гладкий и ровный.

Может быть покрыт ржавой сеткой. Мякоть имеет светло-кремовый оттенок, плотную консистенцию и сильный аромат , чему сорт обязан своим родителям.

Яблоки Джонаголд имеют красивый окрас, убедитесь в этом просмотрев фото в следующем разделе. Великолепным внешним видом могут похвастать и такие сорта яблонь: , и .

Фото

История селекции

Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки в 1943 году . Тогда были скрещены сорта и .

От них Джонаголд получил яркую окраску и приятный сладкий вкус . Селекция оставила свой след и в адаптационных свойствах яблони этого сорта, о чем мы скажем отдельно.

Регион природного произрастания

Сорт плохо переносит продолжительные морозы, поэтому не подходит для выращивания в холодном климате с экстремальными морозами.

Джонаголд — яблоня среднеустойчивая к засухе , чувствует себя комфортно в умеренном и теплом климате, где хорошо приживается и приносит максимальную урожайность.

Так же для посадки в регионах с умеренным климатом подходят сорта: , и .

Урожайность

Яблоня начинает приносить плоды через 2-3 года . До первого десятилетия объем урожая в среднем составляет 10-15 килограмм в год , а к двенадцати годам достигает 40-55 килограмм в год .

В целом, это высокая урожайность . Плоды собираются в сентябре, когда приобретают розовый румянец. Полная спелость достигается в процессе хранения.

Кстати, хранить яблоки тоже надо правильно, если хотите наслаждаться свежими фруктами даже зимой. После снятия урожая сразу охладите все в холодильнике или подвале. Заверните каждое яблоко в бумагу.

Уложите яблоки плодоножками вверх в чистую сухую тару, устойчивую к влаге, например, деревянный ящик или пластиковую корзину.

Таким образом урожай хранится в подвале. Иногда яблоки покрывают расплавленным воском, чтобы защитить от вредителей.

Посадка и уход

А сейчас отметим правила посадки Джонаголд.

Сажать яблони можно весной или осенью до заморозков.

Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Например, такой же, как для картофеля.

Джонаголд очень любит солнце.

ВАЖНО: Место посадки должно быть открытое, без каких-либо преград для поступления солнечного света.

Соблюдая правила посадки, вы ускорите адаптацию дерева к почве.

Следуйте простому алгоритму:

• Перед посадкой выройте яму диаметром 1 метр и глубиной 70 см. Дно должно быть рыхлым на 20-25 см.
• Высыпьте плодородную почву с минеральными удобрениями на половину высоты ямы.
• Установите саженец так, чтобы место прививки было на 5-8 см выше уровня почвы.
• Расправьте корневую систему и засыпьте плодородной почвой.
• Утрамбуйте грунт и полейте водой в объеме 30-50 литров. В будущем обильно поливайте дерево и соблюдайте несколько обязательных составляющих ухода.

Для максимального урожая помните следующее:

• Сажать Джонаголд нужно рядом с хорошими опылителями;
• Обрабатывайте яблони от вредителей (они перечислены в следующем разделе);
• Еще раз: обильно поливайте деревья;
• Делайте обрезку каждый год в марте-апреле.

ВАЖНО: Обрезать молодые деревья не стоит – они могут запоздать с плодоношением. При обрезке ветки диаметром больше 1 см, смазывайте срез садовым варом с гетероауксином. Срезанные ветки лучше сжигать за пределами сада, чтобы вредители не распространялись. Не используйте секатор!

Болезни и вредители

Обязательной процедурой ухода является борьба с вредителями и болезнями.

Джонаголд практически полностью устойчив к мучнистой росе, гнилями повреждается слабо.

При этом стоит обратить внимание на такие проблемы, как парша, рак, мониллиальный ожог. Зная об этом, заранее обдумайте покупку необходимых препаратов для защиты от болезней.

Что касается вредителей, то чаще всего яблоням угрожают , а также и . Примите ряд профилактических мер, про которые мы подробно рассказываем в отдельных статьях.

Эти правила просты в соблюдении, но они помогут достигнуть максимальной урожайности.

Яблоки Джонаголд отлично подходят для транспортировки и долгого хранения.

Собрав в сентябре, их можно хранить в холодильнике – тогда наслаждаться спелыми плодами можно будет вплоть до марта-апреля следующего года.

Но лучше употребить яблоки в свежем до зимы, когда они еще полны витаминами.

На продажу они поступают в январе. Из яблок данного сорта получаются вкусные компоты, соки и пюре.

Смотрите видео с рекомендациями, которые помогут в выборе саженца при покупке и информацией о подвоях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Фермеры и садоводы постоянно ищут новые интересные сортов плодовых деревьев для своих фруктовых садов. Постоянно ведутся работы по селекции популярных яблонь для выведения новых сортов. В результате такого скрещивания и появились на свет джонаголд.

В мире известно более ста сортов яблони «Джонаголд»

Сорт является результатом селекционных работ американских ученых, которые скрестили яблони «Джонатан» и «Голд Делишес». Если джонаголд разбить на составляющие, то получается два слова «Джона» и «голд», то есть первые части названий родительской пары. Выведенный экземпляр заинтересовал ученых и работы по его усовершенствованию продолжились. В результате миру стали известны более ста потомков сорта Джонаголд.

Немного истории

Яблоневые деревья джонаголд (jonagold) появились в 1943 году на нью-йоркской станции по селекции плодовых деревьев Женева (в штате США). Но первые его испытания провели в семидесятых годах, а в восьмидесятых сорт испытывали уже в украинских садоводствах. Испытания проводились на выявление показателей устойчивости к морозам.

Связано это с тем, что селекционеров, которые вывели этот сорт, не особо заинтересовали результаты трудов, и они вскоре прекратили проведение испытаний над яблоней. А в шестидесятых годах джонаголд направился в путешествие по Европе. В результате чего в Бельгии и Нидерландах высадили первые обширные сады, что и стало отправным пунктом к популярности мирового масштаба.

Основные характеристики сорта джонаголд

Они являются позднеспелыми и относятся к зимнему сорту. Положительное описание плодов основано на высоких показателях вкуса и лежкости, уровня плодоношения. Но высаживая этот сорт, нужно помнить о том, что он относится к триплоидным и является плохим опылителем, потому как опыляться самостоятельно и способствовать в этом соседям яблони неспособны.

Яблоня сорта «Джонаголд» успешно соседствует с яблоней сорта «Айдаред»

Поэтому рядом с джонаголдом обязательно высаживают несколько хороших опылителей, что часто можно увидеть на фото яблоневых садов. Сорт плодотворно соседствует с «Айдаредом», «Алкмене», «Глостером», «Спартаном», «Чемпионом» и «Эльстаром» и дает богатый урожай наливных яблок.

Как выглядит яблоня и плоды

Яблони относят к сильнорослым и быстрорастущим деревьям. Крона молодого деревца имеет широкую овальную форму, которая с годами приобретает вид шара с кроной средней густоты и обвислыми ветвями.

Сорт отличается способностью почек прорастать на прошлогоднем приросте. Основная нагрузка при плодоношении приходится на кольчатки, плодоносящие ветви и приросты - однолетние. Именно на них расположены яблочки зеленовато-желтого цвета, на который накладывается густо-полосатый рубиновый румянец, что можно рассмотреть даже на фото.

На яблонях формируются одинаковые крупные фрукты весом 160–260 грамм. Форма плодов круглая или чуть вытянутая. Яблоки с гладкой и упругой кожурой средней толщины с наличием воскового налета и, с просматривающейся рыжей сеткой. Для плодов джонаголд характерна сочная светло-кремовая мякоть с плотной хрустящей консистенцией и сильно выраженным ароматом. Вкус сладко-терпкий с характерной кислинкой заслужил дегустационную оценку в 4,5–4,8 балла.

Сорт имеет высокие товарные характеристики, широкий спектр применения и красиво смотрится как на фото, так и на прилавке.

Показатели урожайности и особенности хранения

Спустя два-три года после высадки, яблони начинают давать урожай, объемы которого в первые десять лет составляют от 10 до 15 кг за сезон, а после одиннадцати лет - от 35 до 60 кг. Снятие урожая приходится на сентябрь, когда яблоки только начинают набирать цвет, а в процессе хранения достигается потребительская зрелость. Яблоки джонаголд при соблюдении правил хранения могут лежать до апреля:

• после снятия с дерева фрукты охлаждают в условиях холодильника или подвала;
• заворачивают каждый плод в бумагу;
• яблоки размещают в сухой, чистой и устойчивой к влаге таре так, чтобы плодоножки смотрели вверх;
• тару помещают в подвал или в холодильную камеру для фруктов и овощей.

Расплавленный воск используется для обработки плодов

При выращивании яблок в производственных масштабах, для защиты от вредителей во время хранения, для обработки фруктов используют расплавленный воск, который обволакивает плоды тонкой пленкой.

Наиболее выдающиеся потомки сорта Джонаголд

В силу высоких характеристик и популярности яблони джогнаголд активно применяют в селекции с целью выведения улучшенных сортов.

Сегодня известно более ста клонов этого сорта, которые отличаются от родителя окраской плодов.

Всех отпрысков принято группировать по интенсивности окраски:

1. Яблоки, отличающиеся пятнистой, полосатой или штрихованной окраской по яркой рубиновой кожуре. Среди представителей выделяют «Вильмуту» (Wilmuta).
2. Отличающиеся ярко-алой окраской кожицы и верхнего слоя мякоти. Характерно наличие: «Джоники» (Jonica), «Джонаголд-Кинга» (Djonagold-King), «Голд-пурпура» (Gold-purpur).
3. Со среднеинтенсивным цветом. Яблоки могут быть ярко-пурпурными или темно-бордовыми - «Новайо» (Novayo).
4. Имеющие однородный или размытый бордовый оттенок. На общем плане может просматриваться штриховка. Характерно наличие: «Джонагореда» (Jonagored), «Джонаголд Декосты» (Jonagold Dekosta), «Ромаголда» (Romagold).

Независимо от того какой цвет имеют яблоки, вкусовые характеристики не особенно разнятся между собой. Поэтому любой из клонов джонаголд можно употреблять как свежими, так и использовать в кулинарном искусстве.

Плоды обладают многочисленными преимуществами и справедливо заработали мировую славу. О них часто говорят: «От хорошей яблони яблоки хорошие родятся». Высаживая такие яблони на приусадебном участке, фермеры гарантированно получают обильный урожай вкусных и красивых яблок. А возможность длительного хранения позволяет наслаждаться полезными фруктами всю зиму и половину весны. И яблони не требуют особых затрат, связанных с уходом, имея стойкий иммунитет к заболеваниям, деревья не доставляют хлопот.

Хороший сад невозможно себе представить без зимних красноплодных яблоневых сортов. Один из таких сортов, любимец садоводов-коллекционеров — яблоня Джонаголд. Она стала результатом межвидового скрещивания душистого и вкусного зимнего сорта Голден Делишес и позднезимнего красноплодного Джонатана.

Внешний вид взрослого Джонаголд — среднерослое, раскидистое дерево. В молодом возрасте — с кроной в виде широкого овала, с началом периода плодоношения — округлой, шаровидной формы с широко отставленными от ствола скелетными ветвями. Основные внешние данные:

— листья крупные с заостренным кончиком, матовые, ярко-зеленые;

— цветы и плодовая завязь у Джонаголд может образовываться на кольчатках и плодовых веточках;

— яблоки Джонаголд с короткой, слегка отклоненной плодоножкой, среднего и крупного размера, округлой формы, иногда слегка вытянутой. Кожица хрустящая с пруиновым налетом, плодовая мякоть кремового оттенка, сочная, очень ароматная, сладкая с легкой кислинкой и терпковатым послевкусием.

Положительные характеристики Джонаголд:

• быстрый срок наступления первого плодоношения, скороплодность;
• высокие показатели урожайности;
• великолепные, гармоничные вкусовые качества плодов;
• урожайность не зависит от плохих погодных условия в период роста и созревания плодов;
• устойчивость к засухе;
• универсальность использования снятого урожая Джонаголд (в свежем виде, любые виды консервирования и переработки);

• яблоки транспортируются с малыми потерями и долго сохраняют вкус, сочность и товарный вид.

Особенности яблони Джонаголд:

• слабый иммунитет к болезням и вредоносным насекомым;
• плохое самоопыление;
• слабая зимостойкость, не приживается в климатических зонах с экстремально холодными зимами.

Сорт Джонаголд стал родителем многих сортов-клонов, таких как Кинг Джонаголд, Джонаголд Декоста, Джаногоред, Джонаголд Ред Принц, Джонаголд Морренс, Нью Джоноголд и еще нескольких десятков гибридов. Они в основном разнятся между собой интенсивностью и характером покровного окраса кожицы, слегка отличаются вкусовыми характеристиками и сроками созревания.

Посадка

Яблоня Джонаголд любит солнечные, открытые, расположенные с южной стороны земельные участки. Грунт на них должен быть легким, с нейтральной кислотностью, лучше супесчаным или легкосуглинистым. Наилучшее время для посадки ранняя осень. Чтобы адаптационный период приживания и укоренения прошел успешнее соблюдают правила посадки:

• яму под посадочный материал готовят за 10-14 дней до посадки, ее ширина и глубина — 1 м. Вынутый плодородный грунт перед посадкой нужно смешать с подходящими удобрениями;
• на дно выкопанной лунки на высоту 15-20 см должен быть уложен дренаж;
• на половину глубины лунки насыпают почву и в нее устанавливают подвязочный колышек и погружают саженец, тщательно расправляя его корневище по поверхности почвы;
• заполняют послойно лунку с саженцем оставшейся землей, почву постоянно уплотняют, следят за тем чтобы шейка корня находилась над землей на высоте 4-6 см. от ее поверхности;

• посаженую яблоню подвязывают и обильно поливают (40-60 л.), когда земля хорошо осядет, почву у приствольного круга следует замульчировать.

Совет: сажая яблоню Джонаголд, не забывайте о том, что он не может опыляться сам и не способен помочь опылить другие сорта яблонь. Поэтому его обязательно нужно сажать рядом или вместе с 2-мя, а то и 3-мя яблоневыми деревьями с хорошими свойствами опыления.

Выращивание

Агротехнические правила выращивания Джонаголда:

• режим полива. Высаженное растение, для лучшего его укоренения, требует в течение первых 30 дней обязательного полива кратностью 2 р./в 7 дней 10 л. в приствольный круг. В засушливый сезон объем полива увеличивают до 20 л. После сбора яблок делают осенний влагозарядковый полив;
• подпитывание и обогащение почвы. Яблоня Джанаголд нуждается в ежегодном внесении внекорневых или корневых органических и/или минеральных подкормок. Вносить их можно под корень при весеннем рыхлении грунта или при осеннем поливе. Внекорневая подпитка проводится осенью, при помощи опрыскивания всего растения и только после уборки урожая;
• обязательные сезонные опрыскивания яблони Джонаголд от болезней и вредителей. Весной: до набухания почек — опрыскивают в целях профилактики грибковых поражений, против выживших после зимовки насекомых, с началом распускания почек — профилактическая борьба с паршой, мучнистой росой и вредителями почек, во время цветения — комбинированная обработка от парши и вредителей сада. Летом — опрыскивают только в случае появления четких признаков болезни или массовом нападении вредителей. Осенью — профилактическая обработка от насекомых-вредителей и заболеваний, выполняют только после съема всего урожая, до опадания листьев. У молодых саженцев Джонаголд обрабатывают всю поверхность дерева и веток, от штамба до верхушки. Совет: чтобы выполняя процедуру опрыскивания и не нанести химический ожог тонкой коре и побегам саженца, опытные садоводы рекомендуют провести пробное опрыскивание на любой веточке иного молодого растения. Если ветвь осталась здоровенькой, смело можно обрабатывать посадку Джонаголд;
• обрезка растения, прореживание, формирование кроны. Формирующую обрезку кроны начинают делать на 2-й-3-й год роста. Для сорта Джонаголд наиболее предпочтительны разреженно-ярусная, чашевидная либо кустовидная формировки. Взрослые яблони Джонаголд нуждаются в весенней омолаживающей обрезке;
• весенняя санитарная обрезка поломанных, подмерзших, жирующих побегов;
• чистка коры ствола от мха и лишайников;

• молодые саженцы Джонаголд лучше полностью укутывать на зиму.

Плоды и урожайность

Джонаголд начинает плодоносить с 2-го-3-го года роста. Созревающие плоды красиво окрашены — по зеленовато-желтому фону полосчатый красновато-оранжевый румянец. Средняя масса яблок — 170-230 гр. Садоводы отмечают, что урожайность Джонаголд возрастает год от года, так если с яблони 5-6-летнего возраста можно снимать от 20 до 35 кг. плодов с дерева, то по достижении возраста 7-10 лет — от 30 до 50 кг, в 12-18 лет — 60-80 кг, у взрослых 20-30-летних деревьев — 70-110 кг.

Сбор и хранение

Срок сбора плодов Джонаголд наступает в последней декаде сентября/в первых числах октября, в этот период наступает их съемная зрелость. Своей съедобной зрелости (приобретение яблоком характерного вкуса, аромата, окраски) Джонаголд наберет через 25-40 дней лежки в прохладном, темном месте. Собирая урожай яблок соблюдают определенную технику съема с веток:

— у каждого срываемого фрукта сохраняют хвостик. Для этого не следует тянуть плод, с силой отрывая его от ветви (их можно сломать), а взяв в руку, слегка приподнять и провернуть, при этом он легко отсоединится и останется в руке;

— сначала обрывают фрукты с нижних ярусов ветвей, затем с верхних. Для очень высоких веток стоит использовать плодосъемник, а не трясти яблоню;

— нельзя повреждать и сдавливать кожицу, следует сохранять восковой налет на ней.