Гидропоника в промышленных условиях зелень. Гидропонная зелень: что и как делать? Что понадобится для выращивания зелени

Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

• укроп,
• петрушка,
• базилик,
• кинза,
• мелисса,
• мята,
• водяной кресс.

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности - проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста - оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

Примеры покупных установок:

1. Установка «Домашний сад» - компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость - 13 тыс. р.
2. Гидропонная грядка «Луковое счастье» - простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц - 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость - 1,9 тыс. р.
3. Установки Aquapot - компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость - от 1,5 до 7 тыс. р.
4. Системы GHE - более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки - от 9 до 100 тыс. р.

Фотогалерея: самодельные и промышленные устройства для выращивания зелени на гидропонике

Компактная установка Aquapot на 20 литров раствора подходит для выращивания одного кустика зелени Гидропонная установка GHE AeroFlo 28 вмещает 100 литров раствора и рассчитана на 28 посадочных мест Гидропонная установка GHE Rainforest 3 вмещает 45 литров раствора и позволяет вырастить 18 кустиков Компактнная гидропонная установка «Домашний сад» - полностью готовое устройство для выращивания зелени Простейшая проточная гидропонная установка из пластиковой трубы кустарного изготовления может разместиться на подоконнике Самодельную конструкцию проточной гидропоники из пластиковых труб можно изготовить своими руками и разместить в подсобном помещении

Проточный метод пошагово на примере укропа

Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

Укроп - универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

1. Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая.
   1. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
   2. Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами - они не взойдут, их лучше выкинуть.
   3. Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.
2. Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
   • кварцевый песок;
   • пемза;
   • шлак;
   • перлит;
   • обычный гравий или гранитный щебень.
3. Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость - от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие - их число на один горшочек может быть больше.
4. После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве - ниже).
5. Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
6. Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
7. Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
8. Если растения начали вытягиваться, лампы опускают - допустимо 10–15 см.
9. Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.

Не только укроп является туговсхожим - семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно - слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

1. Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина - 2 м, ширина - 10 см.
2. На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
3. Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
4. Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
5. Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора - 24–28 °С.
6. Для автоматизации процессов потребуется таймер.

Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

Период запуска насоса - 1 раз в час по 20 минут - в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф - очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

Удобрение для зелени на гидропонике

У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

• Насыщают питательный раствор минералами.
• Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
• Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
• Активируют корнеобразование.
• Укрепляют иммунную систему.
• Стабилизируют pH.

Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

N	P	K	Mg	Ca	Fe	Mn	B	Zn	Cu	Mo
210	70	300	67	180	3	1.25	0.5	0.4	0.26	0.06

Другие показатели:

• pH: 5.5-6.0;
• EC: 2.0-2.5 mS.

Способ подачи питания:

• капельный;
• периодика.

• теплица;
• естественный свет;
• досветка.

Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

Один из примеров расчёта приводит товарищество предпринимателей ТП «АКТ». Ими было разработано оборудование ГУВОСИТ - многоярусные конструкции для любых помещений, предназначенные для выращивания зелени в автоматическом режиме: от семян до съёма урожая. Выработка с 2,5 кв. м. за одни продукционный цикл - 14–15 кг укропа или петрушки при затратах на э/э на один цикл 1400 руб. (4 руб. за 1 кВт/час). Доходность около 7 тыс. руб. (14 кг = 700 пучков по 20 г, цена пучка 10 руб.).

Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея - круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот - полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

Проблемы дефицита земельных участков на текущий момент не беспокоят российских представителей агротехнического комплекса. Более того, специалисты указывают на высокий процент необрабатываемых земель. Другое дело, что не все потенциально пригодные для культивации регионы территориально доступны для реализации таких задач. Эта проблема затрагивает и сельскохозяйственные отрасли в глобальном масштабе, и простых частных фермеров. В обоих случаях находятся разные способы решения препятствий такого рода. Например, гидропонные установки для выращивания зелени можно рассматривать в качестве универсального способа организации хозяйственной единицы без применения почвенного покрова. Используя данную методику, фермер исключает зависимость от земельных ресурсов, что расширяет его агротехнические возможности.

Общие сведения о гидропонном выращивании

Технология предполагает создание искусственной среды, в условиях которой происходит развитие растения по аналогии с традиционным процессом роста в обычной почве. В качестве источника снабжения питательными веществами в этом случае выступает не плодородная и обеспеченная микроэлементами земля, а влажно-воздушная среда. Основной упор, с точки зрения снабжения корневой системы, делается на поливочные мероприятия. Именно эти функции выполняют гидропонные установки для выращивания зелени, которые обеспечивают растения аэрируемой или твердой водной средой, стимулирующей дыхание корней. Кроме этого, технология предусматривает регулярное обеспечение насаждений растворами, содержащими минеральные добавки. В зависимости от конкретной методики и технического способа ее организации могут применяться и наполнители в виде щебня, природных волокон, пористого вермикулита и др.

Что представляет собой установка гидропоники?

Простейшие основываются на принципах периодического полива корневой системы. Но в данном случае речь идет, скорее, не об орошении, а о подтоплении растения. Сама установка может иметь разные конструкционные исполнения, некоторые из которых напоминают грядки, а другие - миниатюрные клумбы. Инфраструктура системы реализуется таким образом, чтобы корни получали достаточный объем питательного раствора, а также доступ к воздуху. В расширенном варианте для выращивания зелени и лука позволяет управлять параметрами микроклимата, среди которых регуляция освещения. Но подобные системы стоят дороже и, как правило, используются либо в профессиональных агротехнических хозяйствах, либо для выращивания растений, прихотливых к условиям жизни.

Выращивание в домашних условиях

Для этих целей можно приобрести типовую установку, специально рассчитанную на конкретный В нижней части такого аппарата необходимо разместить питательный раствор, в котором должны содержаться все необходимые вещества для роста растения. В обязательном порядке состав должен включать кальций, калий, магний и натрий. Также следует учитывать, что вода в данном случае является не просто средством насыщения корневой системы жидкостью, но и вторым способом питания. Обычная гидропонная установка для выращивания зелени в домашних условиях предусматривает использование в системе циркуляции воды с оптимальными характеристиками кислотности. Желательно разбавлять ее состав специальными удобрениями, предварительно их очистив.

Особенности выращивания в теплице

В сущности, этот способ аналогичен домашнему выращиванию, но в других масштабах и с некоторыми нюансами. Обычно для реализации тепличных систем используют многоярусные вегетационные установки в виде труб. Конфигурация элементов оборудования должна рационально использовать площадь помещения и работать на том же принципе аэроводной технологии. К преимуществам таких систем относится то, что они рассчитываются без ограничений по росту стебля. Кроме высокого лука, можно будет высаживать и томаты с огурцами. С другой стороны, гидропонная установка для выращивания зелени в теплице должна обеспечиваться более мощными системами обогрева и освещения. На техническое обеспечение этих коммуникаций и последующее их обслуживание зачастую уходит порядка 70-80 % финансовых вложений в установку.

Растворы для гидропоники

Уже был перечислен необходимый набор элементов, которым должно обеспечиваться практически любое растение, но все же следует ориентироваться на конкретный сорт в индивидуальном порядке. Если говорить об общих правилах, то, например, базилика и петрушки с укропом предусматривает питание нитратом магния, селитрой на основе кальция и калия и т. д. Проблем с формированием содержания питающей базы проблем возникнуть не должно. Гораздо значимее другой вопрос, связанный с переводом растений на новую систему. В таких случаях гидропонная установка для выращивания зелени должна повышать концентрацию питательных элементов постепенно. Например, каждые 2-3 дня уровень содержания микроэлементов можно увеличивать на 10-15 %.

Какой субстрат предпочесть?

Это своеобразный наполнитель, который, в сущности, заменяет некоторые функции почвы. Например, элементы субстрата удерживают и регулируют соотношение воздуха и воды, формируя оптимальную по характеристикам среду для развития зелени. Но, каждая разновидность наполнителя имеет свои особенности. Так, песчаная основа не способна удерживать много воздуха и воды, а крупнозернистый гравий дает большие промежутки между своими частицами, но зато плохо удерживает воду. В системах, где применяются гидропонные установки для выращивания зелени с постоянной циркуляцией питательных смесей, применяют субстрат с быстрым действием дренажа. В этом качестве можно использовать недорогой керамзит или вермикулит. Для домашних условий подходят экологически чистые наполнители, среди которых - перлит и кокосовое волокно. Довольно популярна среди частных фермеров и минеральная вата, но ее из-за синтетического происхождения рекомендуется применять только в теплицах.

Как самостоятельно изготовить установку для гидропоники?

Для изготовления устройства потребуется воздушный компрессор для аквариума, пластиковая тара для размещения растений и вырезка из панели пенопласта. Важно отметить, что на корневую систему не должен падать прямой свет, поэтому стены установки следует обернуть фольгой или покрыть краской. В листе пенопласта необходимо вырезать отверстия, в которых будут размещены горшочки для зелени. Также можно использовать контейнеры или баночки - главное, заранее сопоставить размеры емкостей с нишами в пенопласте. Следует предусмотреть и второй комплект горшочков, за счет которых и будет реализована гидропонная установка для выращивания зелени. Своими руками можно изготовить емкости из пластиковых бутылок. Цельная бутылка разрезается на две части, после чего горлышко направляется к днищу бутылки. В процессе работы системы раствор и вода будут снабжать нижнюю часть сформированного горшочка, а к месту непосредственной высадки растений полезные вещества будут поступать в сбалансированных объемах.

Выращивание гидропонными системами как бизнес

Концепция выращивания растений с помощью гидропонных устройств по своим принципам схожа с предпринимательской деятельностью. В ней также прослеживаются черты оптимизации ресурсов в виде финансовых расходов и площадей с сохранением высокой производительности. Но для использования данной системы с целью извлечения прибыли следует изначально продумать, какой будет гидропонная установка для выращивания зелени. Бизнес требует стабильности поставок продукции, поэтому необходимо рассчитывать на организацию работы как минимум в тепличных условиях. Опять же, наилучшим вариантом станет компактное размещение растений в нишах многоярусных трубчатых конструкций. Также следует продумать будущие каналы поставок зелени, формирование ассортимента и внедрение и отбора растений.

Заключение

Несмотря на множество преимуществ систем беспочвенного выращивания, их сравнение с традиционным способом посадки обнаруживает и явные недостатки. В частности, гидропонные установки для выращивания зелени требуют денежных вложений в техническое обеспечение места для насаждений. Но даже не этот фактор останавливает многих желающих заняться такой деятельностью, а сложность организации системы и хлопоты, связанные с ее обслуживанием. Стабильно работающая гидропонная конструкция стоит довольно дорого, а бюджетные и самодельные аналоги нуждаются в регулярных корректировках. Но при условии правильного содержания установки можно рассчитывать на получение богатого урожая в виде экологически чистой и полезной зелени.

Всевозможные овощи и зелень есть в магазинах в любой сезон. Но зимой и весной цены «кусаются», а качество продуктов из теплиц оставляет желать лучшего. Как обеспечить свою семью вкусной витаминной зеленью весной, когда она особенно нужна? Методом гидропоники в домашних условиях выращивайте зелень , вкусную и свежую, не содержащую вредных добавок, круглый год.

Методом гидропоники в домашних условиях выращивайте зелень, вкусную и свежую, не содержащую вредных добавок, круглый год.

Что такое гидропоника

Так называют несколько способов выращивания без почвы. При этом корни агрокультур получают все необходимое для развития из особой среды: пористой или жидкой. Промышленное выращивание всех возможных агрокультур с помощью гидропоники десятки лет практикуется в странах, где мало орошаемых плодородных земель. В Израиле примерно 80 % овощей, зелени и прочих культур выращивается методом гидропоники. В России и других странах СНГ гидропоника активно развивается как бизнес. Она проста в реализации и прибыльна. С ее помощью вы также можете выращивать дома зеленый лук, салат, мяту, петрушку, укроп, розмарин, разнообразные пряные травы.

Понятие гидропоники включает несколько методов культивации:

• Собственно гидропоника (или водная культура). Питание корней происходит по этой методике прямо из воды, обогащенной питательными смесями.

Особенности водной технологии: корням растений нужна аэрация. Полностью водные системы, если и используются, то предполагают периодическое затопление корней.

• Субстратная культура (или метод подпора). Корни зелени прорастают сквозь слой субстрата. Этот слой располагается на сетке, погруженной в питательный состав.

Важно: при культивировании субстратным способом требуется постоянно поддерживать воздушный зазор между водной средой и сеткой (3 – 6 см). Это нужно для питания воздухом корней.

Промышленное выращивание всех возможных агрокультур с помощью гидропоники десятки лет практикуется в странах, где мало орошаемых плодородных земель.

• Аэропоника – выращивание агрокультур вовсе без субстрата. При аэропонном способе корень растения закреплен на пластиковой крышке сосуда. Большая часть его находится в воздушной прослойке (2/3), а кончики – в питательном составе.

Важно: при этом способе выращивания нужно поддерживать максимальную влажность в сосудах, чтобы корневые системы не высохли.

• Хемокультура – простой способ беспочвенного выращивания. Подходит для устойчивых к засухе видов, которые высаживаются в сухой и твердый субстрат (каменную крошку, песок, керамзит и пр.). В процессе развития растения подпитываются мягкой водой с растворенными в ней питательными смесями.
• Ионитопоника . Это новый и перспективный способ, при котором используют субстрат (пенополиуретановую крошку), пропитанный ионитной смолой. Такие растения поливаются чистой водой, а питательные вещества постепенно вымываются из субстрата при поливе.

Чем привлекательна гидропоника для домашнего выращивания зелени?

1. Нет необходимости поливать растущие культуры ежедневно.
2. При правильном уходе, корни не пересыхают и всегда получают нужных для роста веществ ровно столько, сколько требуется.
3. Время роста любых агрокультур, в том числе трав, ускоряется примерно в 1,5 раза. Урожайность также намного выше, чем в тепличной грядке в зимнее время.
4. Не нужно покупать десятками килограмм почву для посадки и пересадки.
5. Разнообразные вредители и почвенные болезни не развиваются в средах, которые используют для гидропоники.
6. Почва отдает растениям не только полезные субстанции, но и вредные, накапливающиеся в ней вещества (свинец, инсектициды и пр.). Субстраты химически не активны, не накапливают ничего вредного и не отдают растениям.

Почва отдает растениям не только полезные субстанции, но и вредные, накапливающиеся в ней вещества

Технологии гидропоники

Разработаны самые разные виды гидропонных систем. Можно выбрать подходящий способ выращивания для любых культур, кроме корнеплодов.

• Глубоководная технология . Корневая система выращиваемых растений полностью погружена в воду. Насыщение воздухом — как в аквариуме: специальное устройство подает в питательную среду воздух в виде мельчайших пузырьков.
• Капельный реверсивный полив . Эта система известна всем опытным огородникам. В каждый сосуд с растениями подается состав с помощью капельницы. Жидкость стекает вниз по корням растения, питает его, попадает в емкость снизу и возвращается в систему полива.
• Периодическое затопление . В установках для периодического затопления емкость с выращиваемым растением на несколько минут наполняется питательным составом. Затем состав сливают через отверстия в днище. Так растения поочередно подпитываются воздухом и гидропонным составом.

Особенности выращивания зелени

Весенняя культивация с помощью гидропоники зеленого лука широко распространена. Каждому школьнику известно: если поместить луковицу с зелеными перышками в баночку с водой, то через три дня можно съесть выросшие перышки или покрошить их в салат. Но перед нами стоит задача вырастить свежую зелень из семян.

Используйте маленькие пластиковые емкости высотой 5 см и таким же диаметром, либо пластиковые стаканчики. Наполните их любым доступным вам субстратом и высейте семена. Можно посадить в одну небольшую емкость:

• 3- 4 семечка салата,
• до 20 шт. мелиссы, базилика, щавеля, горчицы,
• до 30 семян петрушки, кориандра, укропа.

Схема

Полейте горшочки сначала теплой водой и укройте полиэтиленом для проращивания. Когда появятся всходы, нужно поставить лоток с ростками в хорошо освещенное место и в дальнейшем еще неделю, поливать зеленные культуры подходящим составом для гидропоники.

Предлагаем простейшую установку для гидропонного выращивания, которую можно собрать за час. Все материалы вероятно найдутся в каждом доме.

1. Возьмите большую емкость, из нержавеющей стали или пластиковую. Наполните ее водой с растворенным в ней составом для гидропоники. Большая емкость должна быть непрозрачной, а лучше светонепроницаемой. В такой емкости вода не будет зацветать между переменами состава.
2. На дно или стенку емкости установите компрессор для аквариума. Он отвечает за насыщение состава кислородом.
3. Лист тонкого пенопласта (до 3 см) обрежьте по форме емкости. Ваша задача сделать пенопластовую платформу такой, чтобы она сравнительно свободно плавала в емкости с питательным составом.
4. Сделайте в пенопластовой платформе отверстия по диаметру пластиковых стаканчиков, которые вы будете использовать для высадки семян. Расстояния между стаканчиками должны быть 8 – 10 см.
5. Проделайте в днищах стаканов дырочки, куда будут прорастать корни. Наполните стаканчики подходящим субстратом. Это может быть перлит, кокосовое волокно, керамзит, минеральная вата.
6. Посадите в этот субстрат семена и установите стаканы на платформы. В один стакан можно посадить от 3 – до 20 семечек травяных огородных культур. Также можно переставить в эту установку рассаду, которую вы уже вырастили предложенным ранее способом.
7. Установите полностью готовую платформу в емкость для гидропоники. Эта домашняя установка должна стоять в отлично освещенном месте. По мере высыхания состав, его нужно подливать.

Гидропонная установка

Свежая зелень полностью вырастает (длина стебля – 30 см) за месяц. Этот срок вы можете эксплуатировать такую домашнюю установку для выращивания зелени. Буквально со второй недели использования вы сможете среди зимы кушать укроп, базилик, петрушку, салат с собственной гидропонной установки. Потом нужно срезать все растения, поменять состав для гидропоники и высадить новые семена или установить в лоток рассаду.

Проточные установки

В продаже имеются проточные установки для выращивания зеленных и других культур. Они представляют собой закрытые с двух сторон пластиковые желоба с отверстиями для посадочных стаканчиков сверху. Вода протекает по дну желобов и капиллярным способом поднимается вверх, по корням культивируемых растений и через специальные субстраты. Приобрести и смонтировать такую установку домашний мастер сможет без затруднений.

Агрономы советуют для выращивания огородных трав на гидропонных установках использовать как субстрат торф, верховой или переходный, с добавлением перлита. Торф должен состоять из крупных или средних частиц (1 – 2 см), с незначительным числом мелких. Рекомендуемый рН субстрата 4,2. Агроперлит – это подготовленный субстрат, который состоит на ¾ из оксида кремния, также из оксида алюминия, фосфора, натрия и пр. элементов. Все они в перлите содержатся в формах, которые не усваиваются растениями. Перед приготовлением субстрата торф за 10 суток до посадки зелени перемешивается с известью и минералами. Добавляется мел и измельченный доломит. А также вводятся удобрения по такой схеме:

Зелень своими руками

рН 6,2-6,4; ЕС- 2,5-3,0 мСм/см, Магний 60-80, N-NO3 200-250; Калий 300-350; Фосфор(в водорастворимой форме) 60-70; Кальций 250 в мг/л. Подготовленный торф перемешивают с перлитом в пропорции 2:1. В результате получаем субстратную смесь, увлажняемую капиллярным способом по всему объему.

Какие сорта зелени подходят для выращивания в домашних гидропонных установках

Промышленным способом выращивается в нашей стране более 30 сортов зелени. Это:

• салат - Grand Rapid Ritsa, Lifli, Revolushion, Lollo rossa, Fanli, Bogemie, Fantaim, Энжи, Lokarno;
• укроп – Аллигатор, Раннее чудо, Гринадер, Лесногорский,
• петрушка - Итальянский Гигант, Кудрявая, Карнавал, Листовая,
• щавель - Грибовский, Малахит, Бельвильский.

Время выращивания всех этих видов и сортов от 20 – до 30 дней. И все они отлично зарекомендовали себя на домашних и промышленных гидропонных установках.

Гидропоника и самостоятельное выращивание саженцев

Гидропоника – это набор способов, позволяющих заниматься выращиванием каких-либо культур, не применяя при этом грунта или других веществ. Такая система позволяет выращивать культуры, обогащая их удобрениями, содержащими все необходимые минералы. Именно поэтому растения, выращенные в такой среде, отличаются более мощной корневой системой и активным ростом. Тема этой статьи — гидропоника в домашних условиях . Зелень своими руками поможет вам удивлять своих родных и радовать их собственно выращенными витаминами.

Гидропоника в домашних условиях — зелень своими руками

Гидропоника дома – как посадить зелень?

При помощи гидропоники можно выращивать некоторые культуры даже на собственном подоконнике. Нет необходимости применять грунт, а значит, в доме будет чистота. Как правило, таким способом выращивают всевозможную зелень: петрушку, фенхель, зеленый лук, базилик и другие травы. Лучше всего поддаются выращиванию культуры, которые имеют повышенные характеристики созревания.

Обыватели часто применяют проточный способ гидропоники, который имеет свои преимущества:

• Экономия денежных средств (незначительные траты раствора и электроэнергии).
• Удобрения расходуются весьма эффективно.
• Культуры быстро развиваются и растут.
• Экологичность полученной продукции.

Для того чтобы приготовить набор для гидропоники самостоятельно, достаточно взять емкость, которую необходимо наполнить специальным раствором, богатым питательными веществами. В нее вставляют специальные желоба, которые будет иметь прорези под стаканчики, в которых и будет прорастать культура. Также понадобится таймер и водяной насос.

Как вырастить своими руками зелень в гидропонике?

Итак, какую же питательную смесь нужно вводить в емкость, которая вмещает в себя стаканчики с рассадой? Здесь важно учесть несколько показателей:

• Наличие и уровень минеральных солей.
• Качество и количество веществ, обеспечивающих питательную основу.

Как правило, опытные огородники применяют такой набор минеральных веществ, для создания питательной среды:

1. Селитра, которая содержит кальций (чаще всего в гранулах) и калий.
2. Нитрат магния в жидком состоянии.
3. Азотную кислоту в 58%-ом растворе и ортофосфорную в 77%-ом растворе.

Все эти вещества необходимо добавлять в воду с температурой, не ниже двадцати градусов. Для выращивания разных видов зелени, в разные временные периоды, требуются не одинаковые концентрации полезных веществ. Поэтому, при добавлении удобрений, нужно учитывать все тонкости.

Для того чтобы начать выращивание культур , необходимо заполнить емкость субстратом. Который будет содержать питательную среду для корневых систем растений. Это может быть как керамзит, так и песок или минеральная вата. Круговорот питательных веществ внутри емкости поможет обеспечить самая простая водяная помпа, которая будет помогать воде и питательным веществам, содержащимся в ней проникать в субстрат и уходить из него. Для этого устанавливается специальный слив, соединяющий две емкости: одну, находящуюся выше с субстратом и стаканчиками с саженцами, и вторую, стоящую ниже, с жидкостью.

Что касается рассады, то ее высеивают в пластиковые стаканчики небольшого размера, наполненные рыхлым содержимым. Оптимальной температурой для выращивания культур методом гидропоники будут двадцать два градуса, влажность должна находиться на границе девяноста процентов. Немаловажно также обеспечить и приток света на протяжении пятнадцати часов.

Как только проклюнутся первые листики, температуру следует понизить до семнадцати градусов. А вот нормы использования минеральных веществ, нужно определять согласно необходимости для конкретных выращиваемых культур. Гидропоника в домашних условиях — зелень своими руками . Все очень просто, доступно и эффективно. В заключение, следует отметить, что метод гидропоники отлично подходит для выращивания трав, специй и некоторых ягод, но абсолютно не подойдет для выращивания корнеплодов и других «тяжелых» овощей.

Смотрите также видео:

Гидропоника в домашних условиях

Редкая хозяйка не мечтала иметь свежую зелень всегда под рукой. И если комнатные цветы - привычное явление, то укроп и салат на подоконнике не так часто можно встретить в обыкновенной квартире. Тем не менее, существуют технологии, позволяющие без труда выращивать не только красивые, но и полезные растения. В этой статье речь пойдет о - способе выращивания зелени в домашних условиях.

Свежая зелень в любое время года

Гидропоника - это старинный, хотя и не слишком известный метод беспочвенного выращивания растений. Само название говорит о специфике метода: в переводе с греческого оно означает «рабочий раствор».

Знаете ли вы? Одно из семи чудес, знаменитые висячие сады Семирамиды - первое известное применение гидропоники.

При выращивании гидропонным способом корни растения находятся в однородном твердом субстрате органического либо искусственного происхождения. Все питательные вещества зелень черпает из раствора, куда погружается емкость с субстратом. Для каждого вида растений существует отдельный раствор с необходимым набором элементов питания.

Что понадобится для выращивания зелени

Чтобы вырастить укроп и другие растения на гидропонике, следует подготовить все составляющие технологии. Она состоит из двух элементов.

Гидропонная установка включает в себя емкости для посадки растений и систему подачи питательного раствора. Существует множество типов таких установок, адаптированных под промышленное или индивидуальное использование.
Оборудование для гидропонного выращивания можно купить либо собрать своими руками. Если решено сделать конструкцию самостоятельно, для этого понадобится двойной контейнер (его могут заменить две отдельных емкости), резервуар для воды, трубка, помпа для аквариума и таймер, который будет контролировать всю рабочую систему. Этих деталей будет достаточно, чтобы наладить выращивание зелени на балконе; потребуется еще поддерживать оптимальную температуру и освещение.

Знаете ли вы? Развитием идеи гидропоники стала аэропоника, где корни растений находятся в воздухе и время от времени опыляются субстратом. Напрямую вода к корням не подается.

Если нет желания или возможности собирать гидропонную установку для выращивания зелени собственноручно, ее можно купить, заказав через интернет. Принцип работы заводских систем такой же, разве что покупная будет выглядеть компактнее и проще в использовании.

Раствор и субстрат

Когда установка для выращивания готова, остается позаботиться о растворе и субстрате. Субстрат, заполняющий горшочки с растениями, служит для поддержки корней. Сам он абсолютно стерилен, то есть не содержит никаких питательных веществ. Важно, чтобы субстрат не подвергался влиянию влаги и химических веществ, растворенных в воде.
Раствор, как правило, покупают в садоводческих магазинах. Это готовая жидкость, которая содержит все необходимые микроэлементы для роста и развития определенного вида зелени. Так как каждое растение требует индивидуальной питательной среды, состав раствора для разных видов будет различаться.

Готовимся к посадке

Перед посадкой необходимо определить место, где расположится гидропонная установка. Как правило, это подоконник либо балкон. Кроме питания (которое обеспечивает система), растениям необходимо достаточное освещение и постоянная, комфортная для роста температура. Необходимо учитывать эти факторы.

Выбор субстрата

Как уже говорилось выше, субстраты разделяются на органические и искусственные. Основное свойство любого из них - устойчивость к постоянному влиянию воды и химических элементов. Они также не должны выделять никаких веществ, так как питательная среда растений строго рассчитана заранее. Вот несколько самых распространенных субстратов:

Важно! Субстрат должен хорошо проводить не только воду, но и воздух. Дыхание необходимо корням для жизнедеятельности.

Посадка семян

Как правило, гидропоника требует первичного проращивания семян. Семена проращивают в почве или ее аналоге (например, в торфе), поливая заранее заготовленным раствором. Когда у сформируется один-два настоящих листка, это значит, что корневая система уже достаточно развита. Такое растение перенесет посадку в наполнитель без потерь.
Для пересадки подросший саженец вынимают из горшочка вместе с землей и аккуратно промывают корни. Затем, придерживая растение, засыпают расправленную корневую систему субстратом.
Необходимо сажать на такую глубину, чтобы в дальнейшем корни не касались раствора - влага и питательные вещества поднимутся вверх по порам наполнителя в достаточном количестве.

Важно! Сразу после пересадки в емкость для раствора заливают простую воду. Только через неделю ее заменяют раствором, когда растение адаптируется.

Некоторые современные гидропонные системы позволяют обойтись без пересадки и сеять семена сразу в установку. Но такие возможности предлагают не все производители оборудования.

Приготовление раствора

Раствор готовят согласно рекомендации производителя, соблюдая точную дозировку. Для выращивания салата и другой зелени на гидропонике в домашних условиях берут концентрацию в 1,25 выше средней. Раствор состоит из комплексного удобрения и