Что едят люди с разной группой крови. Питание по группам крови. Узнайте какие продукты Вам подходят! Рацион группы АВ

В 90-х годах прошлого века в США была издана книга «4 группы крови - 4 пути к здоровью», написанная доктором натуропатии Питером д’Адамо. Она практически сразу сделалась бестселлером, была переведена почти на все языки мира и стала практическим пособием по питанию для многих людей на планете. В России книга увидела свет в 2002 году. По убеждениям автора книги, для каждой группы крови существует исторически правильная концепция питания, и именно от этого зависят здоровье и долголетие человека.

Основная идея этой теории основывается на том, что люди должны употреблять такую же пищу, как их предки. Она лучше всего переваривается и усваивается, в то время как «неправильные» продукты зашлаковывают организм. Эта концепция питания не является диетой для похудения, она предполагает здоровое полезное питание для определенных групп людей, которое поможет очистить и оздоровить организм.

Действительно, некоторые исследования показали, что люди с разными группами крови в той или иной мере подвержены различным заболеваниями. На протяжении длительного времени доктор д’Адамо вместе со своим отцом выявлял влияние на организм различных продуктов питания, в результате чего они были разделены на 3 группы: полезные, вредные и нейтральные. Ниже будут указаны списки «хороших» и «плохих» продуктов для обладателей каждой группы крови. Не указанные в списках продукты относятся к нейтральным и рекомендуются к употреблению в ограниченных количествах.

Питание для людей с I(0) группой крови

Людям с первой группой крови разрешена практически любая рыба.

По разным данным до 40 % населения земного шара являются обладателями крови этой группы, доктор д’Адамо определил их как потомков «охотников», поэтому им больше должен соответствовать мясной рацион.

Полезные продукты

  • Говядина, баранина, оленина, телятина, мясо птицы, субпродукты;
  • практически любая рыба (особенно полезны треска, окунь, щука, палтус, осетр, форель, сардина), икра, ;
  • яйца;
  • в небольших количествах творожный и овечий сыр, ;
  • сливочное масло;
  • некоторые растительные масла ( , );
  • грецкие орехи, миндаль, фундук, семена тыквы и кедра;
  • бобовые редко (за исключением сои и чечевицы);
  • гречневая, перловая, ячневая крупы, рис;
  • ржаной хлеб;
  • овощи ( и ее листья, листовая капуста, артишок, брокколи, кольраби, пастернак, батат, тыква, репа, болгарский и жгучий перец);
  • почти все фрукты и ягоды;
  • , имбирь, гвоздика, лакрица, карри, жгучий перец;
  • травяной и зеленый чай, красные вина, минеральная вода (можно газированную).

Вредные продукты

  • Свинина;
  • сайда, моллюски, ;
  • почти все молочные продукты, кроме указанных в списке разрешенных;
  • , кукурузное, хлопковое, арахисовое, пальмовое масло;
  • мак, фисташки, арахис, кешью, бразильские орехи;
  • пшеница, овес, ячмень, и любые изделия из них;
  • овощи (цветная капуста, огурцы, лук-порей, картофель, маслины);
  • авокадо, апельсины и мандарины, дыня, клубника, кокосы;
  • крепкие алкогольные напитки, лимонад, пиво, черный чай, .

Питание для людей с II(А) группой крови

Почти 35 % населения Земли получили в наследство от родителей II группу, кстати, это самая распространенная группа крови среди европейцев. Таких людей разработчик этой диеты причислил к потомкам земледельцев и собирателей. Рацион их очень напоминает .

Полезные продукты


Мясо птицы полезно употреблять людям со второй группой крови.
  • Индейка (предпочтительно) и мясо другой птицы;
  • яйца;
  • рыба (лосось, сардина, скумбрия, судак, сиг, карп, треска, окунь, форель, голец);
  • кисломолочные продукты, цельное молоко - только козье, сыры тоже только из него;
  • растительные масла (оливковое, льняное);
  • арахис, тыквенные, подсолнечные, кедровые семечки, фундук и другие орехи;
  • бобовые, особенно полезны соевые продукты;
  • крупы (гречневая, рисовая, ячневая, овсяная, ржаная) и изделия из муки, приготовленной из этих злаков;
  • соевый соус, петрушка, куркума, имбирь, горчица;
  • овощи (в список полезных вошли артишок, свекла, топинамбур, листовая капуста, морковь, кольраби, хрен, лук, пастернак, тыква, репа, шпинат);
  • все ягоды, лимоны, грейпфруты, ананасы, сливы, абрикосы;
  • любые травяные чаи, зеленый чай, белое (предпочтительнее) и красное вино,
    черный кофе (1 чашка в день).

Вредные продукты

  • Любое красное мясо и субпродукты;
  • моллюски, кальмар, угорь, сом, камбала и др.;
  • цельное и продукты на его основе;
  • сливочное масло;
  • кукурузное, хлопковое, арахисовое, кокосовое масло;
  • фисташки, бразильские орехи;
  • пшеница, пшеничная мука и изделия из нее;
  • картофель, белокочанная, краснокочанная и китайская капуста, перец чили, баклажан, ревень, помидоры;
  • некоторые фрукты (бананы, дыни, манго, папайя, мандарины, кокосы);
  • желатин, уксус, перец (черный, белый, красный), каперсы;
  • сладости, сахар;
  • крепкие алкогольные и газированные напитки, пиво, лимонад, черный чай.

Питание для людей с III(B) группой крови

Считается, что эта группа крови появилась в результате смешения рас. Людей, наделенных ею, доктор д’Адамо отнес к кочевникам. Для них предполагается самый широкий и разнообразный рацион, ограничений в питании для обладателей III группы крови меньше, чем для других людей. Это объясняется тем, что кочевники расселялись по разным континентам и были всеядны.

Полезные продукты


Молочные продукты должны входить в рацион питания лиц с третьей группой крови.
  • Баранина, ягнятина, оленина, крольчатина;
  • яйца;
  • икра, горбыль, морской окунь, судак, сардина, треска, камбала, пикша, хек, палтус, скумбрия, щука, осетр, карп;
  • практически любые молочные продукты;
  • флотская и лимская фасоль;
  • оливковое масло;
  • грецкие орехи;
  • овсяные хлопья и толокно, пшено, рис;
  • свекла, брокколи, брюссельская капуста, морковь, пастернак, батат, лук, хрен, пастернак, репа, чеснок;
  • клюква, сливы, арбуз, бананы, виноград, папайя, черника, ежевика, вишня;
  • карри, лакрица, имбирь, петрушка;
  • вода негазированная, зеленый чай, пиво, красное и белое вино, черный чай и кофе (допускается выпивать не более 1 чашки в день).

Вредные продукты

  • Мясо птицы, свинина, субпродукты;
  • моллюски, крабы, белуга, угорь, сайда, форель, голец;
  • перепелиные яйца;
  • голубой и плавленый сыры;
  • остальные сорта фасоли, соевые продукты;
  • растительные масла: кокосовое, кукурузное, арахисовое, соевое, кунжутное, подсолнечное, ;
  • кешью, арахис, кедровые орехи, мак, тыквенные и подсолнечные семечки;
  • пшеничная, гречневая, кукурузная, ржаная крупы;
  • оливки, редис, редька, ревень, квашеная капуста;
  • авокадо, гранаты, хурма, дыня, кокосы;
  • перец, корица, соевый соус, желатин, кетчуп;
  • газированные и крепкие алкогольные напитки, лимонад, газированная вода.

Питание для людей с IV(АB) группой крови

Эта группа крови самая редкая, встречается она всего у 7 % людей, населяющих нашу планету. Эту группу людей врач-натуропат д’Адамо определил, как смешанный тип или «новые люди». Как и обладателям III группы крови, «новым людям» намного больше повезло с диетой, чем населению с I и II группами.

Полезные продукты

  • Баранина, крольчатина, индейка;
  • куриные яйца;
  • скумбрия, лосось, сардина, тунец, треска, судак, щука, осетр;
  • молочные продукты, но сыры в ограниченном количестве;
  • масло грецкого ореха и оливковое;
  • арахис, грецкие орехи;
  • чечевица, соя, фасоль пинто;
  • пшено, овес, рис, ржаная мука и изделия из них;
  • свекла, брокколи, цветная и листовая капуста, огурцы, чеснок, батат, морковь, баклажаны, пастернак, листья горчицы, помидоры;
  • вишня, инжир, виноград, грейпфрут, киви, ананас, слива, арбуз, лимон, крыжовник, клюква;
  • карри, куркума, имбирь, петрушка;
  • зеленый чай, газированная вода, белые и красные вина.

Вредные продукты

  • Свинина, говядина, курица, гусь, перепелиные яйца;
  • камбала, окунь, белуга, палтус, пикша, хек, угорь, форель, членистоногие и моллюски;
  • сливочное масло, маргарин;
  • плавленый сыр, голубой сыр, цельное молоко, сливки;
  • фасоль лимская, черная, адзуки, турецкий горох;
  • фундук, мак, кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки;
  • гречка, кукуруза, пшеница и изделия из этих злаков;
  • артишок, оливки, болгарский и жгучий перец, редис, редька, ревень;
  • подсолнечное, кукурузное, кунжутное, кокосовое, хлопковое масла;
  • авокадо, бананы, дыни, гуава, хурма, гранаты, айва, кокосы, манго, апельсины;
  • перец, уксус;
  • крепкие алкогольные и сладкие газированные напитки, черный чай и кофе.

Критика американской диеты по группам крови

Мнение врачей традиционной медицины по поводу этой диеты разделились, но большинство все же склоняется к тому, что она научно не обоснована и не имеет никакой доказательной базы. Пожалуй, ее единственным плюсом является то, что из списка продуктов для людей с разными группами крови можно, потрудившись, составить полноценный сбалансированный рацион. Тем не менее, полный отказ от определенных продуктов все равно может привести к обеднению организма некоторыми веществами. Так, например, людям с I группой практически полностью запрещено употребление молочных продуктов, а это может привести к дефициту кальция и фосфора.

Многие врачи сходятся во мнении, что диета по группам крови слишком обобщающая и абсолютно не учитывает индивидуальные особенности организма, образ жизни и другие факторы, которые не зависят от группы крови человека. К тому же, как известно, групп крови насчитывается гораздо больше, нежели 4, доктор д’Адамо взял за основу для разработки своей диеты одну из самых упрощенных систем (AB0).

Изначально в книгах доктора использовался термин «аминокислоты», когда речь шла о белковых продуктах. Белок в исходном виде в кровь не поступает, он предварительно расщепляется на аминокислоты. Но организму, по сути, все равно, из каких белков, растительных или животных, эти аминокислоты получены, в связи с чем оказывается нецелесообразным ограничение молочных продуктов и мяса для некоторых категорий людей. После того, как автору диеты было указано на этот факт, термин «аминокислоты» был заменен на «лектины», который не понятен даже многим врачам, не то что простому обывателю. И вообще многие врачи традиционной медицины склоняются к тому, что книга, представляющая эту диету, «перегружена» научными терминами, многие из которых неуместны и не понятны читателям.

Подведя итоги, можно сказать, что система питания по группам крови не нашла отклика в медицинском сообществе и даже подверглась серьезной критике, а огромное количество положительных отзывов об этой диете находит логическое объяснение. В первую очередь это связано с общим оздоровлением рациона, ведь из диеты независимо от группы крови полностью убирается крепкий алкоголь, газированные сладкие напитки, жирное мясо, многие «тяжелые» овощи, пища, богатая насыщенными жирами и другие вредные продукты. Кроме того, одним из важных факторов положительного действия любой популярной диеты является эффект плацебо, и разработка американского доктора д’Адамо – не исключение.

Телеканал «СТБ», диетолог Светлана Фус рассказывает о принципах питания по группе крови (рус.-укр. яз.):


Правильное питание необходимо каждому человеку для поддержания здоровья и красивого подтянутого тела. Большой популярностью пользуется диета по группе крови, принципы которой подразумевают употребление продуктов, подходящих пациенту по генетическим особенностям, а именно по группе крови и резус-фактору. Основано такое меню на обогащении рациона положительными и нейтральными продуктами, исключении запрещенных блюд.

Основные принципы

Доказано, что лишний вес и многие заболевания в 90% случаев являются следствием неправильного питания. Услышав от врача фразу о том, что нужно соблюдать диету, многие пациенты впадают в отчаяние, ведь для большинства из них довольно тяжело ограничивать себя в питании. Диета по группе крови помогает сбросить лишние килограммы и предотвратить развитие различных болезней без особого труда. Пациенту при этом не обязательно вести подсчет калорий и отказываться от любимых блюд. Все, что нужно сделать, – исключить из рациона лишь некоторые продукты, и желаемый результат не заставит себя долго ждать.

Американский врач Джеймс д’Амадо в результате своих многолетних исследований предположил, что для каждой группы крови существуют свои положительные, отрицательные и нейтральные продукты. Ученый утверждал, что блюда, полезные для одних людей, могут принести вред другим пациентам. Исходя из этого, можно сделать заключение о том, что природа сама подсказывает человеку, какую именно пищу он должен употреблять.

Плюсы и минусы

Мнения представителей официальной медицины по поводу такой диеты расходятся. Одни утверждают, что питание по Джеймсу д’Амадо не является панацеей и может даже навредить больному при том или ином заболевании. Сторонники противоположной точки зрения твердят о том, что диета по группе крови – это отличный способ похудения и профилактики многих недугов, который должен использоваться не разово, а на протяжении всей жизни человека. Как и многие другие диеты, питание по генетическому типу имеет свои плюсы и минусы.

Разрабатывая свою диету, Джеймс д’Амадо ориентировался на те принципы, что при неправильном питании в крови человека происходит конфликт белков, поступающих с пищей, и антител. Но с научной точки зрения известно, что, поступая в организм, любой белок растворяется до аминокислот, а антитела не могут определить их происхождение.

Несмотря на явные недостатки, диета по группе крови имеет свои преимущества. Питание помогает нормализовать массу тела за счет снижения поступления в организм общего количества калорий. Блюда, входящие в рацион, являются полезными и здоровыми. Стол включает разнообразные продукты, поэтому питание полноценное и сбалансированное.

Питание по группам крови имеет свои плюсы и минусы

Важно! Благодаря четкому соблюдению определенных правил, удается обеспечить пациента достаточной энергией, насытить организм полезными витаминами и минералами.

Принципы диеты

Для достижения оптимального результата необходимо четко соблюдать принципы и рекомендации лечебного стола по д’Амадо. К ним относят:

  • разделение всех людей на четыре типа. Группу крови принято обозначать цифрами или буквами. Например, в России используют значения 1, 2, 3 и 4 группа крови, в Америке первая группа обозначается как О, вторая – А, третья – В и четвертая – АВ;
  • все люди, в зависимости от генетических особенностей, должны включать в свой рацион только разрешенные продукты и небольшую часть нейтральных. От запрещенных следует полностью отказаться, ведь если употреблять их в большом количестве, это может привести к ожирению, развитию многих опасных заболеваний;
  • необходима достаточная физическая нагрузка. Автор диетического стола, кроме рекомендованных и запрещенных продуктов, подобрал для пациентов соответствующие виды физических упражнений. Например, для мужчин со второй группой он рекомендовал йогу, спортивную ходьбу, плавание. Для первой группы – силовые тренировки, тяжелую атлетику;
  • введение в рацион пищевых добавок. Некоторые компоненты из-за ограничения в питании не поступают в достаточном количестве. Чтобы восполнить их дефицит, автор рекомендует принимать дополнительные витаминные комплексы.

Вышеописанные принципы являются основополагающими, и если питаться правильно, автор диеты обещает положительный результат уже через несколько месяцев.

Есть ли противопоказания

Еще одно преимущество диеты заключается в том, что питание по группе крови практически не имеет противопоказаний. Продукты можно сочетать, в отличие от раздельного питания. Исключением считается личностная непереносимость тех или иных блюд. Но даже если у пациента есть аллергическая реакция на определенные виды пищи, их можно всегда заменить аналогами. Это выделяет стол д’Амадо среди других более жестких диет.


Для предотвращения негативных последствий следует учитывать некоторые противопоказания

Кроме этого, нужно учитывать наличие у человека сопутствующих заболеваний. Если, например, пациент страдает гипертонией или другими сердечно-сосудистыми патологиями, следует исключить из меню жирные мясные блюда даже представителям первой группы, несмотря на то что диета для первой группы крови включает большое количество мясных продуктов. В то же время людям, страдающим анемией, нельзя отказываться от мяса, даже если при этом показана преимущественно растительная и белковая пища.

Еще один аспект – возрастные особенности. Детям дошкольного возраста, которые по группе относятся к мясоедам, нельзя составлять меню только из этого продукта. Пожилым пациентам, страдающим остеопорозом и прочими болезнями, не рекомендуется полностью отказываться от кальцийсодержащих продуктов, даже если основа их рациона должна включать только мясные блюда.

Подводя итоги, можно сказать о том, что перед соблюдением диеты нужно обязательно пройти комплексное медицинское обследование и проконсультироваться со специалистом. Особенно если это касается людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет, патологии почек, печени, сердца и других органов.

Рекомендуемые и запрещенные продукты в зависимости от группы

В ходе медицинских исследований выяснилось, что в зависимости от группы крови все люди имеют различные предпочтения в еде и другие индивидуальные особенности.

«Охотники» или первая группа

Считается, что именно от этой группы в ходе естественной эволюции произошли все остальные. К «охотникам» принадлежат около 30% всех людей на земном шаре. Диета по 1 группе крови, по мнению специалистов, должна включать большое количество белков (рыба и мясо, кроме свинины), бобовых и морепродуктов. Для разделения пищи на вредные, полезные и нейтральные продукты принято использовать таблицу питания по группам крови.


Обязательная часть рациона для этого генетического типа – мясные продукты

Список продуктов по первой группе:

Полезные Запрещенные Нейтральные
Говяжье и баранье мясо

Филе индейки

Печень и сердце говяжье

Морская капуста

Мясо форели, щуки и свежей сельди

Масло оливок и льна

Сухофрукты

Все виды салата

Болгарский перец

Лук парей

Брокколи

Петрушка

Соевый сыр и молоко

Разбавленные соки

Компоты из сухофруктов

Травяные чаи

Узвары

Свинина

Гусятина

Свиное сало

Соленая речная и морская рыба

Маринованная сельдь

Цельное молоко

Мороженое

Фисташки

Масло кукурузы и хлопка

Чечевица

Макароны

Хлебные изделия из грубой муки

Шампиньоны

Спиртные напитки

Газированная вода

Крепкий чай и кофе

Мясо курицы

Черные бобы

Рис и рисовая мука

Зеленый горошек

Сахарный песок

Смородина

Зеленый чай

Важно! При наличии противопоказаний к любому из продуктов, рекомендованных к употреблению, следует заменить его аналогом или полностью исключить.

«Земледельцы», или вторая группа

Диета для 2 группы крови должна включать малое количество мяса и достаточно белка, сои, бобовых, рыбы и прочих блюд. Очень полезны для этих людей свежие овощи, фрукты (за исключением цитрусовых, бананов, кокосов). Сахар следует употреблять в умеренных количествах, но не отказываться от него полностью.


Рыбные блюда очень полезны для второго типа людей

Список запрещенных, разрешенных и нейтральных продуктов по группе крови 2:

Полезные Запрещенные Нейтральные
Скумбрия

Брокколи

Все виды яблок

Перепелиные яйца

Гречневая каша

Тыквенные семена

Изделия из ржаной муки

Пятнистая фасоль

Тыквенное и оливковое масло

Красное вино

Абрикосовый, ананасовый, вишневый, яблочный, морковный сок

Не слишком сладкие компоты

Утка

Говядина

Жирная морская рыба

Кальмары

Субпродукты

Кокосовое молоко и стружка

Фисташки

Манная и пшеничная каша

Черный хлеб

Крепкий чай

Соления

Маринады

Подсолнечные семечки

Перловка

Кедровые орешки

Клубника

Виноград

Петрушка

Березовый, яблочный, клюквенный и гранатовый сок

Белое вино

Питание по 2 группе крови должно включать полезные и нейтральные продукты, при этом последние рекомендуется ограничивать.

«Кочевники», или третья группа

Считается, что этот генетический тип возник вследствие миграции отдельных рас. По данным статистики, около 20% всего земного населения обладает 3 группой крови. Причем 3 положительная встречается гораздо чаще. «Кочевники» отличаются всеядностью. Их меню должно включать мясные, рыбные, кисломолочные продукты, но есть также и запрещенные блюда.


Третий тип отличается всеядностью

Правильное питание по третьей группе:

Полезные Запрещенные Нейтральные
Курица

Баранье мясо

Селедка свежая и маринованная

Нежирная морская и речная рыба

Овечий сыр

Брокколи

Зеленые яблоки

Кокосовая стружка

Некислые сливы

Рисовая и овсяная каша

Пшеничный и овсяный хлеб

Маковые семена

Оливки и оливковое масло

Зеленый чай

Клюквенный, ананасовый, виноградный сок

Ромашковый и шиповниковый отвар

Сердце

Свиное сало

Копченая морская рыба

Жирные сорта речной и морской рыбы

Креветки

Орехи на жирной маслянистой основе

Перловка

Черные бобы

Фасоль пятнистая

Хлебобулочные изделия из мук грубого помола

Мороженное

Арахисовое, соевое, кукурузное, подсолнечное масло

Алкогольные напитки

Гранатовый и томатный сок

Лимонад

Сыворотка

Коровий сыр

Шампиньоны

Чернослив

Клубника

Орехи в больших количесивах

Макаронные изделия

Манная крупа

Спаржевая и белая фасоль

Макароны из твердых сортов пшеницы

Сливочное масло

Крепко заваренный чай и кофе

Алкогольные напитки

Газированная сладкая вода

Диета для 3 группы крови включает продукты, которые наиболее хорошо подходят к этому генетическому типу, помогают держать вес в пределах нормы и предотвратить многие заболевания.

Важно! Диета по генетическому типу признана многими мировыми диетологами, завоевала множество отзывов у людей положительного характера.

«Смешанный тип», или четвертая группа

Четвертая группа, по мнению ученых, произошла в ходе слияния двух типов – первого и второго. Этот тип считается наиболее редким. Его носителями являются не более 7% населения всего земного шара. Группа 4 положительная встречается чаще, а отрицательная считается самой редкой на планете. Диета по 4 типу включает довольно разнообразный список продуктов.


Стол для четвертого генетического типа должен включать мясо, рыбу, молочную продукцию

Диета для 4 группы крови должна составляться с использованием таких продуктов:

Полезные Запрещенные Нейтральные
Нежирные сорта мяса

Речная и морская рыба предпочтительно в отварном и запеченном виде

Цельное молоко

Нежирный сыр

Блюда из творога

Блюда на основе бобов

Чечевица

Фасоль пятнистая

Овсяное печенье

Изделия из ржаной муки

Все виды салата и зелени

Сладкий перец

Листовая свекла

Сельдерей

Топинамбур

Капуста цветная

Травяные чаи

Отвар боярышника, шиповника

Зеленый чай

Курица

Семена подсолнечника и тыквы

Гречневая каша и изделия из гречневой муки

Белый винный уксус

Маринады

Мандарины

Апельсины

Черный перец

Липовый чай

Отвар мать-и-мачехи

Крепкий черный чай

Газированные сладкие напитки

Алкоголь

Льняное, арахисовое, соевое масло

Кедровые орешки

Фисташки

Мускатные орехи

Шампиньоны

Нектарины

Красные ягоды

Топинамбур

Брюссельская и белокочанная капуста

Картофель

Кориандр

Лавровый лист

Кабачки

Белое и красное вино

Важно! Из таблицы видно, что список продуктов довольно широкий, поэтому составить диетическое меню на их основе очень легко.

Примерное меню на один день для каждой группы

Для каждого генетического типа по группе крови диета имеет свои особенности. Достичь желаемого результата можно только при четком выполнении рекомендаций автора и полном отказе от запрещенных продуктов. Особенность такого меню заключается в том, что стол рассчитан на плавное и безопасное снижение веса, восстановление всех жизненно важных функций организма.


Меню можно составить самостоятельно или обратиться к диетологу

Меню для первого генетического типа

Один из вариантов диеты для 1 группы крови на день имеет следующий вид:

  • утро – отварное или запеченное мясо рыбы, овощной салат, ананасовый, вишневый или морковный сок;
  • день – сырые или запеченные овощи, отварное мясо, блюдо из бобов или каша, компот из сухофруктов;
  • вечер – каша с овощами, травяной чай.

Как уже было сказано, питание для первой группы крови должно включать достаточное количество мяса и рыбы, так как этот генетический тип принадлежит к «охотникам».

Меню для второго генетического типа

Диета для второй группы крови должна составляться с учетом полезных и вредных продуктов. Примерное дневное меню выглядит так:

  • утро – нежирная рыба или мясо, стакан кефира, свежие или запеченные овощи;
  • день – бобовые или каша, тушеная рыба, фруктовая нарезка из яблок, чернослива, травяной чай;
  • вечер – пюре из пятнистой фасоли, ананасовый или вишневый сок.

Диета по 2 типу должна включать рекомендуемые блюда и нейтральные продукты. Даже если сразу не удается полностью отказаться от запрещенной пищи, не стоит отчаиваться. Переходить на здоровый рацион нужно постепенно, чтобы это не доставляло человеку сильного морального дискомфорта.

Меню для третьего генетического типа

Питание по 3 группе крови на 1 день может выглядеть следующим образом:

  • утро – одна или две куриные паровые котлеты с гарниром из болгарского перца и моркови, фрукты, травяной чай;
  • день - овсяные хлебцы с овечьим сыром, творог, клюквенный сок;
  • вечер - ужин для первой группы крови может включать запеченную форель, щуку или палтуса, паровой омлет, зеленый чай.

Люди с 3 группой могут самостоятельно составлять меню, основываясь на данных таблицы. Не стоит бояться экспериментировать и использовать новые рецепты. Это поможет разнообразить рацион и поднять настроение.

Меню для четвертого генетического типа

Четвертый тип людей включает вторую и третью группу крови. Их меню отличается смешанными блюдами, должно быть насыщено рыбой, мясом, кашами, кисломолочными продуктами. Примерное меню на 1 день может выглядеть так:

  • утро – отварной или запеченный кролик, салат из сладкого перца и огурцов, приправленный оливковым маслом, кофе;
  • день – запеканка из козьего творога, фруктовая нарезка из киви, грейпфрута, ананаса, виноградный или вишневый сок;
  • вечер – ржаные хлебцы с овечьим сыром, тушеные овощи, зеленый чай.

Сторонники питания по группе крови считают, что такая диета очень эффективна и помогает не просто снизить вес, но и предотвратить большинство болезней. Если вы решили воспользоваться ею, следует узнать свою группу крови и смело переходить на правильное питание. Для предотвращения негативных последствий следует обязательно проконсультироваться со своим врачом.

Человек – это сейчас существо разумное, а когда-то он был гораздо ближе к природе и соответственно к животному миру, из которого, следуя теории Дарвина, и вышел. А значит когда-то, как и животные, человек инстинктивно чувствовал, какая пища ему подходит. Ведь хищники, к примеру, никогда не станут питаться овощами и фруктами, а травоядные не перестанут быть вегетарианцами. Благодаря такой инстинктивной избирательности они практически не страдают от сердечных и других заболеваний. Кроме того, если не брать во внимание жестокие нравы животного мира, нужно отметить, что звери одного вида доживают до предельного срока, отпущенного природой именно этим особям, и уходят из жизни примерно в одном возрасте. Их животный инстинкт является тем самым защитным механизмом, которого в результате цивилизации лишился человек, чья иммунная система ослабла, и организм стал подвержен многочисленным, в том числе и смертельным, заболеваниям.



В конце XX века американцы отец и сын Д’Адамо (врачи-натуропаты) выявили взаимосвязь группы крови и питания. Их теория основывалась на том, что пищеварительная и иммунная системы человека имеют предрасположенность к тем самым продуктам, которые употребляли в пищу наши предки. А правила питания основаны на прямой зависимости потребляемых продуктов от группы крови. Согласно их исследованиям в результате такого питания не только улучшится процесс обмена веществ, но и активизируется иммунная система человека и общее состояние его организма, а также снизится вес тела. При этом не нужно мучить себя диетами и бесконечно считать расход калорий.

Каждой группе крови соответствует определенное питание и, соответственно, полезные продукты. Давайте коротко поговорим, какое питание нужно для людей с 1, 2, 3 и 4 группами крови.

Питание при первой группе

Группа крови 1 (0) (50% населения земли) считается самой древней. Она, согласно теории, является основоположницей остальных групп крови. Людям с первой группой крови (первые охотники и собиратели) свойственны крепкая иммунная система, они энергичны и активны.


Их желудки, имея высокий уровень кислотности, хорошо переваривают мясо, которое рекомендуется есть ежедневно небольшими порциями. Желательно темное постное мясо - баранина или говядина (но не свинина), а также птица и субпродукты (сердце, печень). Им полезна морская рыба и морепродукты (но не икра).

Генетически эти люди склонны к тиреоидизму, когда щитовидной железой вырабатывается недостаточно гормонов, вследствие чего замедляется процесс обмена веществ и человек прибавляет в весе. Щитовидной железе, активизирующей обмен веществ, более чем показаны морепродукты богатые йодом.

Людям с первой группой крови необходимы и овощи, особенно если они зеленые листовые, полезно большинство бобовых, за исключением картофеля, капусты, баклажанов, черных маслин и грибов.


Показаны фрукты, особенно полезными будут сливы и инжир (кроме апельсинов, мандаринов, дыни, ежевики, земляники и клубники).

От яиц, зерновых, мучных и молочных продуктов обладателям 1 группы крови лучше отказаться.

Напиток - минеральная вода, может быть и чистая родниковая, также зеленый чай, пиво и вино.

Люди с 1 группой крови имеют предрасположенность к воспалительным процессам (например, к артриту) и к язвам желудка. К положительным моментам можно отнести то, что их кровь более жидкая, а значит вероятность образования сгустков крови значительно меньше.

Эти люди нуждаются в интенсивных физических нагрузках аэробного типа (идеальный способ снятия стресса) и видах спорта, требующих ловкости и силы.


Группа крови 2 (А) (составляет 40% от населения земли). Ее обладатели (в древности земледельцы) являются вегетарианцами с недостаточно устойчивой иммунной системой и плохим выделением желудочного сока. Самыми полезными продуктами являются овощи и фрукты, которые должны употребляться в сыром виде или быть приготовлены щадящим способом. Такие продукты также помогут сохранить желаемый вес тела.

Представителям 2 группы крови из продуктов питания показана рыба и морепродукты (но не икра), а мясо желательно исключить совсем, иногда можно позволить себе индюшатину и курятину. Связано это с низким уровнем желудочной кислоты, которая с трудом переваривает мясо и оно превращается в жир. Также не показаны и молочные продукты. А нужные организму белки желательно получать из орехов и бобовых (но не из фасоли, она негативно влияет на вес). Изделия из пшеничной муки также лучше исключить из рациона питания.


Самыми полезными напитками для людей со 2 группой крови можно считать зеленый чай и чистую воду, также кофе и вино (лучше красное). Кофе и красное вино стимулируют выделение желудочного сока.

Эти люди должны заниматься физкультурой, подбирая облегченные физические упражнения - плавание, спокойная ходьба, аэробика, езда на велосипеде, йога (медитация будет лучшим способом снятия стресса).

Проблемой людей 2 группы крови может стать густая кровь, способная в венах и артериях собираться в сгустки. Люди со 2 группой крови могут страдать от сердечно-сосудистых, раковых заболеваний и диабета.

Что есть людям с 3 группой крови?

Группа крови 3 (В) (8% населения земли). У этих людей (бывших кочевников) крепкий иммунитет и как следствие – высокая устойчивость организма к стрессу и простудным заболеваниям. А благодаря сильной пищеварительной системе, выбор продуктов питания для них более разнообразен.

Только этой группе полезны: рыба, мясо (баранина, говядина, крольчатина, но не птица), молочные продукты, а также печень, яйца, разнообразные овощи (но не помидоры, тыква, редис, редька, маслины), все фрукты.


Напитками людей с 3 группой крови являются зеленый чай, вода, можно позволить себе выпить вина, пива, не часто - черный чай.

Противопоказаны такие продукты питания, как кукуруза, гречка, арахис, чечевица, изделия из пшеничной муки, которые провоцируют увеличение веса.

Физическая нагрузка (развивающая выносливость) – ходьба, бег трусцой, плавание, аэробика и йога, то есть упражнения не слишком напряженные, но и не полностью расслабляющие.

Люди 3 группы крови могут быть подвержены таким заболеваниям, как волчанка, синдром хронической усталости, склероз сосудов.

Правильное питание для 4 группы

Группа крови 4 (АВ) (2% земного населения) эта группа самая молодая. Появилась она 1000-1200 лет назад, объединив в себе черты групп А и В. Люди этой группы имеют сильную иммунную систему, их организмы обладают антителами, защищающими их от болезней, которые вызывают бактерии. Слабым местом этих людей можно считать пищеварительный тракт, обладающий повышенной чувствительностью, отсюда потребность в сбалансированном разнообразном питании людей 4 группы крови. Их еда должна изобиловать продуктами растительного происхождения, как и у людей группы А, но можно позволить себе и некоторые виды мяса, показанные людям группы В.


Самые подходящие им продукты питания – это морепродукты и рыба, а также фрукты и овощи, нужно употреблять бобовые и кисломолочные продукты. В умеренных количествах полезны крольчатина, индейка и баранина.

Пить лучше чистую родниковую или минеральную воду, а также зеленый чай. Не часто - пиво и вино (лучше красное).

Не полезные продукты для людей 4 группы крови - гречневая крупа, фасоль, кукуруза, орехи, красное мясо и мучные изделия.

Физические упражнения не должны быть излишне напряженными, полезны плавание, аэробика, велосипедные прогулки и ходьба.


Проблемой людей этого типа является подверженность стрессовым ситуациям, поэтому занятия йогой и использование техники расслабления (релаксация) будут очень кстати.

После того, как теория Д’Адамо вышла в свет, она быстро обрела сторонников и последователей, которые, опираясь на нее, добились хороших результатов.

Культура

Хотя связь группы крови и черт личности никогда не была научно доказана, в Японии очень распространено мнение, что группы крови могут подсказать черты личности , начиная от характера до совместимости, того, какой вы в любви и какого типа пищи вам стоит придерживаться.

Сама идея связи группы крови с личностью человека появилась в 1920 году , и до сих пор она широко используется.

Во многих азиатских странах в социальных сетях даже есть поле "группы крови". Ваша кровь является ключом к вашей биохимической индивидуальности. Так почему же не поверить в то, что она может многое раскрыть о вас? В конце концов, наши предпочтения в еде и положение во сне тоже могут многое рассказать о нашей личности.

Первая группа крови (0)

Черты личности: амбициозный, уверенный в себе, сильный

Недостатки: высокомерный, нечувствительный, самодовольный

Людей с первой группой крови считают лидерами от природы , и они часто становятся неплохими спортсменами. Они общительные, экспрессивные и страстные. У них ненасытное стремление к успеху и они не боятся рисковать или делать ставки.

Питание по первой группе крови

У людей с первой группой крови древнейшая память пищеварительной системы и у них быстрый обмен веществ. Потому они могут получить пользу от питания богатого белками , включая в свой рацион мясо, птицу и рыбу. Им нужно ограничивать потребление зерновых продуктов и хлеба.

Вторая группа крови (А)

Черты личности: консервативный, интроверт, сдержанный, терпеливый, перфекционист

Недостатки: одержимый, легко смущающийся, иногда тревожный и упрямый

В японской культуре, людей со второй группой крови часто называют "земледельцами". Они внимательны к другим и очень лояльны . Они могут быть довольно замкнуты и с неохотой делятся своими чувствами.

Многие чрезмерно серьезны и плохо спят. Хотя они способны быть хорошими лидерами, они редко берут на себя ведущую роль, так как стресс очень сильно влияет на их напряженную систему

Питание по второй группе крови

Людям со второй группой крови очень полезно вегетарианское питание. Многие люди с трудом переходят с традиционных блюд из мяса и картошки к рациону богатому зерновыми и овощами. Но особенно важно для тех, у кого вторая группа крови, есть пищу как можно более натуральную и свежую.

Третья группа крови (В)

Черты личности: творческий, гибкий, индивидуалист, оптимист, страстный

Недостатки: забывчивый и иногда безответственный

Люди с третьей группой крови отзывчивы, хорошо понимают другую точку зрения, однако часто сомневаются в случае споров и противостояния. Благодаря легкой приспособляемости и гибкости, они становятся хорошими друзьями .

Однако у мужчин с третьей группой крови немного другая репутация, и их часто считают неподходящими кандидатами для замужества в некоторых азиатских странах. Их зачастую воспринимают как "распутников", эгоистичных и непостоянных.

Такие люди более подвержены различным заболеваниям, они должны разнообразно питаться и выполнять физические упражнения.

Питание по третьей группе крови

У людей с третьей группой крови выносливая пищеварительная система, но им следует избегать мяса, в первую очередь курицы .

У курицы, хотя она считается нежирным мясом, содержится агглютинирующий лектин, и это вещество может влиять на кровообращение людей с третьей группой крови, что может привести к инсульту и иммунологическим нарушениям.

Четвертая группа крови (АВ)

Черты личности: спокойный, собранный, интроверт, рациональный

Недостатки: критичный, нерешительный, непрощающий и холодный

Люди с четвертой группой крови часто обаятельны и популярны. Они не размениваются по мелочам и их часто воспринимают, как духовных и немного чудаковатых.

Считается, что ими управляет голова, а не сердце . Им не нравится следовать чьим-то правилам. Если они чувствуют себя слишком притесненными, они нарушат правила и сделают все по-своему.

Питание по четвертой группе крови

У людей с четвертой группой крови чувствительный пищеварительный тракт и им стоит избегать курицы, говядины, свинины, и нужно есть морепродукты, соевые продукты, молочные продукты, а также большинство различных фруктов и овощей.

Вес зависит не от того, как человек ест. Важно, какие продукты появляются на столе. Можно ограничивать порции, без конца сжигать калории и не ужинать после 18:00, но килограммы останутся на месте. А можно найти свою, «идеальную», пищу - есть и худеть. Диета по группе крови основана на теории, что людям с разным клеточным строением организма необходима различная пища. Носители первой группы могут налегать на мясо, а вот при второй группе - эта пища способствует набору веса и вредит здоровью. Именно поэтому одна и та же диета может быть эффективной для одного, и бесполезной для другого.

В основе этого метода коррекции веса лежат исследования американца Питера Д’Адамо. Это 60-летний врач-натуропат, который продолжил дело своего знаменитого отца Джеймса Д’Адамо.

Натуропатия считается альтернативной медициной. Она отрицает общепринятые представления о врачевании. Основная мысль: органические процессы в теле человека нельзя объяснить научно. Во главе угла - энергия, жизненная сила, которую невозможно измерить.

Как связаны группа крови и вес человека

Доктор Д’Адамо относится к разработчикам концепции о том, что состояние здоровья человека напрямую связано с генетикой. В частности, многое зависит от наследственности и группы крови.

Эта теория основана на наблюдениях и ведении статистики заболеваемости населения. Например, люди с определенным генотипом чаще подвергаются инфекциям, а обладатели другого набора хромосом больше страдают от сердечных недугов и т. д.

По этому же принципу сопоставляются вес и группа крови человека. Доктор-натуропат считает, что путь к стройности лежит через поиск индивидуального «пайка» по группе крови. Для этого разработана специальная таблица продуктов по группе крови.

Диета по группе крови обещает похудение до необходимых конкретно вам идеальных форм. Отзывы о методике и результаты похудевших свидетельствуют: средний «отвес» составляет от 500 г до 1 кг в неделю.

Продукты по группам

Существуют более десяти видов продуктов, которые делятся на три категории - рекомендованные, запрещенные и нейтральные для различных групп крови. Также важно вводить определенные биологически-активные добавки к пище. Они необходимы для компенсации возможного дефицита полезных веществ. А он может возникнуть при отказе от некоторой пищи.

  1. Рекомендованные . Продукты, которые полностью подходят организму по вашей группе крови.
  2. Запрещенные . Провоцируют набор веса, и ухудшают самочувствие.
  3. Нейтральные . Такая пища может быть включена в рацион, но нечасто, особенно на активной стадии коррекции веса.

Польза в том, что, питаясь исключительно разрешенными диетой продуктами, можно в целом улучшить состояние здоровья. Ведь из рациона худеющего уйдут тяжелые блюда. А такая пища превращается не только в жир, но и в токсины. Интересно, что резус значения не имеет. Поэтому, меню для людей, например, с первой положительной группой такое же как и для носителей первой отрицательной группы.

Единая пищевая таблица для всех типов

Ниже приведена таблица, где основные продуктовые группы распределены в соответствии с потребностями людей различных типов крови.

Разобраться в ней несложно. Выбираете свою группу в горизонтальной колонке и необходимый продукт в вертикальном столбце. Сопоставьте две линии и оцените указанное значение.

Знак «+» говорит о том, что продукт полезен. Если напротив наименования стоит «-» - запрещен. А «0» свидетельствует о нейтральном влиянии пищи при вашей группе крови.

Таблица - Влияние продуктов питания на вес и здоровье человека в зависимости от группы крови

Продукты 1 2 3 4 Продукты 1 2 3 4
Мясо, птица, яйца Молочное
Ветчина - - - - Молоко цельное - - 0 -
Говядина + - 0 - Йогурт - 0 + +
Говяжий фарш + - 0 - Казеин (пищевой) - - 0 0
Телятина + - 0 - Кефир - 0 + +
Бекон - - - - Молоко козье - 0 + +
Баранина + - + + Молоко обезжиренное - - + 0
Кролик 0 - + + Молочная сыворотка - - 0 0
Гусь - - - - Мороженое - - - -
Утка 0 - - - Сливки - - 0 -
Индейка + 0 0 + Сметана - 0 + +
Бройлер 0 0 - - Сыр из коровьего молока - - 0 0
Яйцо 0 0 + 0 Сыр овечий 0 0 + +
Цыпленок 0 0 - - Сыр плавленый - 0 0 -
Окорок - - - - Сыр творожный 0 0 + +
Сердце + - - - Творог домашний 0 0 + +
Печень + - 0 0 Масло, жиры
Сало - - 0 0 Жир печени трески 0 0 0 0
Свинина - - - - Маргарин 0 0 - -
Рыба и морепродукты Масло арахисовое
Карп 0 + 0 0 Масло кокосовое - - - -
Корюшка 0 0 0 0 Масло кукурузное - - - -
Зубатка - - 0 0 Масло льняное + + 0 0
Икра - - - + Масло оливковое + + + +
Кальмары 0 - 0 - Масло подсолнечное 0 0 - -
Камбала 0 - + - Масло сливочное 0 - 0 -
Лососевые + + + + Масло соевое 0 0 - 0
Лосось (Копченый) - - - - Масло хлопковое - - - -
Макрель + + + + Семена и орехи
Морские водоросли + 0 - 0 Арахис - + - +
Окунь морской 0 0 + + Орехи грецкие + 0 0 +
Окунь речной 0 0 0 0 Орехи кедровые 0 0 - 0
Осетр + 0 + + Орехи миндальные 0 0 0 0
Палтус + - + - Орехи фундук 0 0 - -
Ракообразные 0 - - - Семена мака - 0 + +
Сельдь маринованная - - + - Семена подсолнечника 0 0 - -
Сельдь свежая + + 0 0 Семена тыквы + + - -
Сельдь соленая - - 0 - Фисташки - - - 0
Сиг + + + + Бобовые
Щука речная + 0 + + Бобы соевые 0 + + +
Сом - - 0 0 Бобы «флотские» - - + +
Судак 0 + + + Бобы черные 0 + - -
Треска + + + + Горох стручковый 0 0 0 0
Тунец 0 0 0 + Горошек зеленый 0 0 0 0
Угорь 0 - - - Соевое молоко + + 0 0
Скумбрия + + + + Соевый сыр + + 0 0
Форель + + + + Фасоль белая 0 0 0 0
Хек + - + - Фасоль пятнистая + + - +
Зерно, мучное Фасоль спаржевая 0 0 0 0
Бублики пшеничные - - - 0 Чечевица - + - +
Вафли рисовые 0 + + + Пряности, специи
Горячие булочки - - 0 0 Ваниль - 0 0 0
Гречки 0 + - - Гвоздика 0 0 0 0
Крахмал кукурузный - 0 - - Горчица 0 + 0 0
Крупа манная - - 0 0 Джем и желе из фруктов 0 0 0 0
Крупа перловая 0 0 - 0 Кетчуп - - - -
Крупа ячневая 0 0 - 0 Кориандр 0 0 0 0
Кукуруза - 0 - - Корица - 0 - 0
Макаронные изделия - - 0 0 Лавровый лист 0 0 0 0
Мука гречневая 0 + - - Майонез 0 - - 0
Мука из твердых сортов пшеницы - - 0 0 Мед 0 0 0 0
Мука и крупа кукурузная - 0 - - Мускатный орех - 0 0 0
Мука овсяная (толокно) - + + + Паприка 0 0 0 0
Мука ржаная 0 + - + Перец карри + 0 + +
Мюсли - - - 0 Перец черный - - 0 -
Печенье «крекер» - - 0 0 Петрушка + 0 + +
Печенье овсяное - 0 + 0 Сахар-песок 0 0 0 0
Просо 0 0 + + Соленья и маринады - 0 0 -
Пряники ржаные 0 - 0 0 Тмин 0 0 0 0
Пшеница - - - 0 Укроп 0 0 0 0
Рис 0 0 + + Уксус белый - - 0 -
Рожь 0 + - 0 Уксус винный - - 0 -
Хлеб зерновой - - - 0 Уксус яблочный - - 0 -
Хлеб из муки грубого помола - - - 0 Фенхель 0 0 0 0
Хлеб спельты 0 0 0 0 Хрен 0 0 + +
Хлеб пшенично-ржаной 0 0 0 0 Шоколад 0 0 0 0
Хлеб пшеничный - 0 + 0 Овощи, грибы
Хлеб ржаной 0 0 - + Батат + - + +
Хлебцы ржаные 0 + - + Брюква 0 0 + 0
Хлопья кукурузные - 0 - - Грибы (вешенка) 0 + 0 0
Хлопья овсяные - 0 + + Дайкон 0 0 0 0
Хлопья пшеничные - - - 0 Кабачки (цуккини) 0 0 0 0
Ячмень 0 0 - 0 Капуста белокочанная - - + 0
Ягоды и фрукты Капуста брокколи + + + +
Авокадо - 0 - - Капуста брюссельская - 0 + 0
Алыча + + + + Капуста китайская листовая - - + 0
Ананас 0 + + + Капуста краснокочанная - - + 0
Апельсин - - 0 - Капуста листовая + + + +
Арбуз 0 0 0 0 Капуста цветная - - + +
Банан 0 - + - Картофель - - - 0
Барбарис 0 - - - Кольраби + + 0 0
Брусника 0 + + + Кресс-салат + + + +
Виноград 0 0 + + Лук-перо 0 + 0 0
Вишня 0 + 0 + Лук-порей + + 0 0
Голубика 0 + 0 0 Лук репчатый + + 0 0
Гранат 0 0 - - Морковь 0 + + 0
Грейпфрут 0 + 0 + Огурцы 0 0 0 +
Груша 0 0 0 0 Пастернак + + 0 +
Дыня - - 0 0 Перец острый + - + +
Ежевика - + 0 0 Перец сладкий 0 - + +
Изюм 0 0 0 0 Ревень - - - -
Инжир + + 0 + Редис 0 0 - -
Киви 0 0 0 + Редька 0 0 - -
Клубника - 0 0 0 Репа (турнепс) + + 0 0
Клюква 0 + + + Салат кочанный 0 0 0 0
Крыжовник 0 0 0 + Салат листовой 0 0 0 -
Лимон 0 + 0 + Свекла 0 0 0 0
Малина 0 0 0 0 Свекла листовая + + + +
Мандарин - - 0 0 Сельдерей 0 0 0 +
Маслины зеленые - - - 0 Спаржа 0 0 0 0
Маслины черные - - - 0 Томаты 0 - - 0
Нектарин 0 0 0 0 Топинамбур + + 0 0
Орех кокосовый - - + + Тыква + + - 0
Персик 0 0 0 0 Цикорий + + 0 0
Слива + + + + Шампиньоны - - 0 0
Смородина 0 0 0 0 Шпинат + + 0 0
Хурма 0 0 - - Соки
Черешня + + 0 + Абрикосовый 0 + 0 0
Черника 0 + 0 0 Алычевый + + 0 0
Чернослив + + 0 0 Ананасовый + + + 0
Яблоко + + + + Апельсиновый - - 0 -
Травяные чаи Березовый 0 0 0 0
Боярышник 0 + 0 + Виноградный 0 0 + +
Валерьяна 0 + 0 0 Вишневый 0 +
Женьшень 0 + + + Гранатовый 0 0 - -
Зверобой - + 0 0 Грейпфрутовый 0 + 0 0
Земляника (листья) - 0 0 + Капустный - 0 + +
Липа + 0 - - Клюквенный 0 0 + +
Лопух - + 0 + Лимонный 0 + 0 0
Малина 0 0 + 0 Морковный 0 + 0 0
Мать-и-мачеха - 0 - - Огуречный 0 0 0 0
Мята 0 0 0 0 Сельдерейный 0 + 0 +
Одуванчик + 0 0 0 Сливовый + + 0 0
Петрушка + 0 + 0 Томатный 0 - - 0
Ромашка 0 + 0 + Яблочный сидр - 0 0 0
Солодковый корень 0 0 + + Яблочный - 0 0 0
Тысячелистник 0 0 0 0 Другие напитки
Чебрец 0 0 0 0 Вино белое 0 0 0 0
Эхинацея 0 + 0 + Вино красное 0 + 0 0
Ягоды шиповника + + + + Водка - - - -
Кока-кола - - - -
Коньяк - - - -
Кофе черный - + 0 +
Лимонад - - - -
Настойки на спирту - - - -
Пиво 0 - 0 0
Содовые напитки + - - 0
Чай зеленый 0 + + +
Чай черный - - 0 -

Индивидуальные таблицы и примеры меню для каждой из групп

Меню на каждую неделю диеты составляет сам худеющий, ориентируясь на списки «плохих» и «хороших» продуктов.

Планируя меню на неделю, учитывайте, что диета не ограничивает суточное количество калорий. Также не требуется жестко регулировать размер порций, но важно не переедать. Не принципиально и количество приемов пищи. Никаких дополнительных условий нет. Далее - подробное описание особенностей диеты для каждой группы крови.

1 группа (0) - Охотник, мясоед

К этой группе принадлежит более 33% населения планеты. У «охотников» крепкие система пищеварения и иммунитет. Диета предусматривает обилие мясных и рыбных продуктов питания для первой группы крови.

Люди первой группы часто толстеют из-за заторможенного метаболизма. Чтобы его ускорить, диета для 1 группы крови исключает из меню пшеницу, кукурузу, капусту и овес. Еще рекомендуется отказаться от аспирина и витаминных комплексов, где есть ретинол и токоферол.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 1 группы крови

Что полезно есть и пить Допустимо, но редко Категорически нельзя Полезные добавки
- Мясо (но не свинина);
- субпродукты (печень);
- рыба;
- морепродукты;
- водоросли;
- яйца;
- овощи, кроме картофеля (особенно морковь, редька, редис, дайкон);
- зелень (особенно латук и шпинат);
- ананасы и фрукты (но не кислые);
- ржаной хлеб (без фанатизма);
- зеленый чай;
- травяной чай из шиповника, мяты, имбиря, липы;
- качественная минеральная газированная вода
- Крупы (реже овес и пшеницу);
- капуста брокколи;
- пиво;
- красное вино;
- белое вино;
- чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листьев малины, валерианы
- Капуста (кроме брокколи);
- пшеница и любые пшеничные продукты;
- кукуруза и любые кукурузные продукты;
- бобовые;
- чечевица;
- мандарины и другие цитрусовые;
- кетчуп;
- кофе;
- крепкий алкоголь;
- чай с такими компонентами: алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, листья клубники
- Филлохинон;
- витамины группы В;
- кальций;
- марганец;
- йод;
- липаза;
- амилаза;
- протеаза

Ниже приведен пример составления меню на один день для 1 группы крови.

  • Завтрак . Отварные яйца. Куриная котлета. Несладкий зеленый чай.
  • Подкрепление . Тушеный шпинат. Морковный сок.
  • Обед . Куриный бульон с зеленью. Печень, тушенная с морковью и луком. Салат из свежих огурцов и редиса. Чай с липой и мятой без сахара.
  • Ужин . Гречневая каша с запеченной рыбой. Морская капуста. Несладкий зеленый чай.

В организме людей с первой группой крови процессы сжигания жира запускает пища, насыщенная йодом. В частности, водоросли. Также способствуют «отвесу» корнеплоды - редис и редька. Необходимы печень, красное мясо. Обязательны интенсивные физические нагрузки. Можно заниматься легкой атлетикой, лыжным спортом, плавать.

2 группа (А) - Земледелец, веган

Этот тип преобразовался из «мясоеда», когда, кроме охоты, появилась практика вести сельское хозяйство. Почти 38% людей являются носителями второй группы крови. Диета для 2 группы крови строится на употреблении растительной пищи.

У людей со второй группой крови есть особенности в работе желудочно-кишечного тракта. В частности, пониженная кислотность. Из-за чего организму сложно переваривать мясные продукты, острую пищу, соленое. В этом случае котлеты, селедка и маринованные овощи тормозят обменные процессы, что обуславливает накопление ненужных жировых запасов. Также стоит избегать пищи и добавок, богатых ретинолом.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 2 группы крови

Что полезно есть и пить Допустимо, но редко Категорически нельзя Полезные добавки
- Свежие овощи (кроме перца, картофеля, огурцов и помидоров);
- грибы;
- капуста брокколи;
- чеснок;
- крупы;
- бобы;
- ананасы и фрукты (но не апельсины, мандарины, бананы и кокосы);
- кофе;
- зеленый чай;
- красное вино;
- соки из моркови, ананасы, грейпфрута и вишни;
- вода с соком лимона
- Сахар (редко);
- шоколад (редко);

- соевое молоко;
- соевый сыр тофу;
- яйца;
- курица (редко);
- индейка (редко);
- растительные масла
- Рыба (особенно посол) и икра;
- морепродукты;
- мясо;
- молочные продукты;
- помидоры;
- огурцы;
- картофель;
- перец;
- капуста (кроме брокколи);
- соления;
- кислые фрукты;
- кислые ягоды;
- пшеница и ее производные;
- сладости, включая мороженное;
- масло кукурузное;
- масло арахисовое;
- кетчуп;
- уксус;
- специи;
- апельсиновый сок;
- черный чай;
- содовая
- Витамины группы В;
- аскорбиновая кислота;
- токоферол;
- кальций;
- железо;
- цинк;
- селен;
- хром;
- бифидобактерии

Ниже приведен пример составления меню на один день для 2 группы крови.

  • Завтрак . Овсяная каша. Кубик черного шоколада. Несладкий кофе.
  • Подкрепление . Нежирный творог и запеченные яблоки. Вишневый сок.
  • Обед . Овощной суп, но без картофеля. Баклажаны, тушеные с чесноком и рисом. Ананасовый сок.
  • Ужин . Гречневая каша с грибами. Грейпфрутовый фреш.

Диета для второй группы крови строится на растительных продуктах питания: в приоритете у «земледельца» должны быть блюда из свежих овощей, фруктов и злаков. Допустимы творог и кефир. Ежедневный изнурительный фитнес здесь не обязателен. Акцент нужно делать на психоэмоциональном состоянии. Поэтому спокойные и умиротворяющие занятия йогой - очень кстати.

3 группа (В) - Всеядный кочевник

Носители этого типа - почти 21% населения Земли. Третья группа крови образовалась в процессе межрасового смешения. Если такие люди питаются грамотно, то особых проблем со здоровьем можно избежать, ведь врожденных «ахиллесовых пят» у них нет.

Плюс и в том, что их организм гибко реагирует на изменения в рационе. И диета для 3 группы крови наиболее разноплановая. Однако чрезмерные перегибы в сторону веганства или мясоедства способы навредить.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 3 группы крови

Что полезно есть и пить Допустимо, но редко Категорически нельзя Полезные добавки
- Мясо (исключение утка и свинина);
- соя;
- рыба;
- нежирные кисломолочные продукты;
- яйца;
- крупы (кроме гречки, чечевицы, кукурузы и пшеницы);
- бобы;
- овощи (за исключением кукурузы, помидоров, тыквы);
- зелень;
- фрукты (но не кокосы);
- зеленый и травяные чаи;
- соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса
- Морепродукты;
- сок из апельсина;
- пиво;
- вино;
- черный чай;
- кофе
- Оливки;
- утка;
- свинина;
- гречка;
- пшеница;
- кукуруза;
- чечевица;
- кунжут;
- помидоры;
- тыква;
- арахис
- Магний;
- лецитин;
- лакрица (солодка)

Ниже приведен пример составления меню на один день для 3 группы крови.

  • Завтрак . Омлет. Говяжий гуляш. Несладкий кофе.
  • Подкрепление . Творожная запеканка с яблоком. Клюквенный морс.
  • Обед . Говяжий суп. Ленивые голубцы. Салат из свежих огурцов и капусты. Несладкий зеленый чай.
  • Ужин . Рис с запеченной рыбой. Виноградный сок.

Диета для третьей группы крови исключает такие продукты питания: гречка, пшено, чечевица, кукуруза. Если регулярно совмещать эти запрещенные продукты, то вес может расти интенсивнее. При третьей группе крови должен быть выдержан баланс между физической и моральной зарядкой. Например, можно заниматься плаванием и йогой.

4 группа (АВ) - Сдержанный гурман

Самая молодая и редкая группа крови. Ее носителям являются не более 8% жителей планеты. Это результат симбиоза второго и третьего типов.

Диета для 4 группы крови предусматривает комбинированный, умеренный рацион.

Симбиоз основных признаков А- и В-типов является источником дополнительных проблем при борьбе с избыточным весом. Так, могут сочетаться низкая кислотность желудочного сока, как при типе А. И потребность в мясе, как у типа B. То есть продукт нужен, но чтобы переваривать его ресурсов недостаточно. В итоге накапливается жировой слой.

Набор продуктов питания диеты для четвертой группы крови оставляет место эксперименту. Например, не отказываемся от мяса, но количество его уменьшаем. Оно появляется на столе только в компании с овощами. А дефицит протеина компенсируем, вводя в меню сою.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 4 группы крови

Что полезно есть и пить Допустимо, но редко Категорически нельзя Полезные добавки
- Мясо (лучше кролик, индейка, баранина);
- рыба;
- водоросли;
- нежирные кисломолочные продукты;
- соевый сыр тофу;
- оливковое масло;
- арахис;
- грецкие орехи;
- крупы (но не гречка, пшеница, кукуруза);
- овощи (но не перец, кукуруза);
- зелень;
- ананасы и фрукты (но не кислые, цитрусовые);
- кофе;
- зеленый чай;
- чаи с ромашкой, женьшенем, имбирем, шиповником, эхинацеей, боярышником
- Бобовые;
- пиво;
- винные напитки;
- чаи с мятой, малиной, валерианой
- Морепродукты;
- красное мясо;
- ветчина и бекон;
- семечки подсолнечника;
- перец;
- пшеница;
- гречка;
- кукуруза;
- черные оливки;
- чаи с алоэ, сенной, липой
- Бромелайн;
- кверцетин;
- аскорбиновая кислота;
- боярышник;
- эхинацея;
- валериана;
- чертополох;
- расторопша;
- цинк;
- селен

Ниже приведен пример составления меню на один день для 4 группы крови.

  • Завтрак . Овсяная каша с абрикосами. Несладкий кофе.
  • Подкрепление . Творог с орехами. Ромашковый чай без сахара.
  • Обед . Овощная окрошка. Кабачки, фаршированные рисом и мясом птицы. Чай из шиповника без сахара.
  • Ужин . Кролик, запеченный с луком и помидорами. Зеленый чай без сахара.

Поддерживать форму людям типа АВ будет легче, если чередовать несложные физические упражнения с качественным интеллектуальным трудом.

gastroguru © 2017